兒子慢慢的長(zhǎng)大了纹冤，現(xiàn)在面對(duì)我的指責(zé)话速，他有自己的辯解邏輯讶踪，有的時(shí)候看似是童言的狡辯，其實(shí)深思后會(huì)覺(jué)得挺有道理的泊交。
這段時(shí)間兒子因?yàn)樨澩鏇](méi)及時(shí)去衛(wèi)生間小解乳讥，最后只能尿在褲子里，為此事我軟硬兼施教育過(guò)數(shù)次廓俭，今日當(dāng)再次面對(duì)他潮濕的襠部云石，我怒不可言，差點(diǎn)就動(dòng)用了武力白指×敉恚可面對(duì)我的咆哮式的責(zé)問(wèn)，他歪著腦袋一臉懵逼的問(wèn)：
兒子：媽媽告嘲，我尿了褲子你為什么這么生氣呢错维？我并沒(méi)打擾到任何人啊。
我：因?yàn)槲覑?ài)你橄唬，擔(dān)心你穿著尿濕褲子會(huì)生病赋焕，因?yàn)槲谊P(guān)心你，怕你穿著濕褲子會(huì)難受仰楚。
兒子：可是我沒(méi)覺(jué)得難受呀隆判，我穿尿濕的褲子也從來(lái)都沒(méi)生過(guò)病啊犬庇。
我：………………（語(yǔ)塞中）
冷靜下來(lái)細(xì)想想，孩子的話沒(méi)毛病啊侨嘀。我們一直在說(shuō)對(duì)待孩子要保持著平等臭挽、尊重、理解的心態(tài)咬腕，可事實(shí)上很多時(shí)候卻是將自己的觀念來(lái)判斷他們欢峰，多少次是打著“愛(ài)”的名義讓孩子屈服，可曾考慮過(guò)他們的感受和想法涨共。
“我以為……”
“我認(rèn)為……”
“我覺(jué)得……”
這些都是從“我”的感觀去判斷他們的世界纽帖。
孩子是一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體，他有他的感官和思維举反，如果不涉及人身安全和法律道德懊直，為什么不讓他們自己去權(quán)衡事物的利弊進(jìn)行抉擇，就像兒子今天的感受火鼻，穿尿濕的褲子是我自己的事室囊，而且也沒(méi)影響到任何人，為什么還要挨媽媽的責(zé)備凝危。
穿濕的褲子毫無(wú)疑問(wèn)是難受的波俄，可這是他自己愿意承受的晨逝，穿著濕褲子有可能會(huì)生病蛾默，可這中概率又是多少，就算萬(wàn)一生病了捉貌，也是一次教訓(xùn)不是嗎支鸡？相比父母咆哮式的責(zé)罵，更難受的應(yīng)該是后者吧趁窃。
我們也是從懵懂幼年成長(zhǎng)至今日為人父母牧挣，曾經(jīng)的我們也不理解父母當(dāng)時(shí)的打罵和管制，那時(shí)的我們內(nèi)心也有著諸多不理解醒陆，因?yàn)椤皭?ài)”也好瀑构，因?yàn)楦改笝?quán)威也罷，絕大多數(shù)我們是選擇的是妥協(xié)刨摩，哪怕直至今日已成年的我們寺晌，依舊會(huì)為父母所謂的“為你好”而違背自己的意愿，但我們的內(nèi)心是多么期待理解和尊重澡刹。
事后我向兒子道歉呻征，跟他說(shuō)明我不應(yīng)該對(duì)他發(fā)那么大的火，但也強(qiáng)調(diào)了在褲子里尿尿的做法很不對(duì)罢浇，彼此也得到了對(duì)方的諒解陆赋。最后商議我做桃酥作為補(bǔ)償沐祷，而他也要為自己做的事情負(fù)責(zé)到底，要把自己的尿褲子洗干凈攒岛。
操作步驟：
1赖临、將80g的豬油放入容器中，用勺或刮刀攪拌約2分鐘灾锯。（特別是在冬季思杯，豬油成固態(tài)，需要攪拌使其變得柔和一些）
2挠进、將稱好的糖粉倒入其中色乾。用糖粉最好，沒(méi)有糖粉可以用棉白糖领突，就是不能用白砂糖暖璧。
3、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)制蓬松狀態(tài)君旦，我用低擋澎办，大約打了4分鐘。（看上去很像奶油的狀態(tài)）
4金砍、將全蛋液分兩次倒入打發(fā)好的豬油中局蚀，每次倒入后好攪打到蛋液和豬油完全融合。
5恕稠、將泡打粉和蘇打粉倒入低粉中并攪拌均勻琅绅。
6、將拌好的豬油和低粉倒入案板或硅膠墊上鹅巍。
7千扶、用刮板將面粉刮到豬油中，然后用手掌慢慢的將面輕輕的按壓骆捧，直至面粉和豬油融合澎羞。
注意：
這里不要圖省事，將面粉和豬油用手快速的搓揉在一起敛苇，如果面粉上勁了妆绞，烤的時(shí)候就沒(méi)有漂亮的裂紋了。
如上圖：面粉和豬油完全融合枫攀，面團(tuán)粗糙點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系括饶，只要沒(méi)有干粉即可.
8、輕輕的捏搓成長(zhǎng)條脓豪，粗糙巷帝、不規(guī)則有裂紋都沒(méi)關(guān)系。
9扫夜、揪成大小相等的小劑子楞泼，并搓成球驰徊，搓球需要溫柔點(diǎn)，不要過(guò)度搓堕阔，沒(méi)有大的裂紋就行棍厂。
10、烤盤墊錫紙超陆，將搓好的球依次放入烤盤中（距離間隔大點(diǎn)牺弹，有很大的膨脹）
11、用刮刀的球的中心戳一個(gè)洞（只要是圓形的任何東西都行时呀，沒(méi)有的話還也可以用手指捅）张漂。
12、在面團(tuán)上撒一些黑芝麻進(jìn)行裝飾谨娜，如果芝麻沾不上航攒，可以用刷子刷點(diǎn)清水，然后再撒黑芝麻趴梢。當(dāng)然漠畜，你也可以不用裝飾。
13坞靶、烤箱提前預(yù)熱5分鐘憔狞，將整理好的桃酥面團(tuán)放進(jìn)去，160度烤20分鐘左右彰阴。每家的烤箱脾氣不一樣瘾敢，請(qǐng)觀測(cè)桃酥的變化。
14硝枉、心急吃不了熱豆腐廉丽，等桃酥冷卻后再拿起，熱的時(shí)候易碎妻味，雖然香味早已讓你咽口水了。
注意事項(xiàng)：
豬油在較冷的時(shí)候稍微有點(diǎn)硬欣福，需要用勺子或者手?jǐn)嚢璧饺岷鸵恍?/p>
桃酥的面團(tuán)不需要追求完美责球，可以粗糙，可以有裂紋拓劝，我們需要不上勁的面團(tuán)雏逾，這樣烤的時(shí)候才有自然裂開的紋路。
泡打粉和小蘇打一定要攪拌均勻郑临，不均勻的地方可能會(huì)發(fā)苦栖博，如果不怕麻煩，面粉攪拌后過(guò)一下篩厢洞。
每家烤箱的脾氣不一樣仇让，揪的面團(tuán)大小也不一樣典奉，所以在最后的5-8分鐘時(shí)間里注意桃酥的變化過(guò)程。
戳洞的時(shí)候最好能深一點(diǎn)丧叽，戳到底也沒(méi)關(guān)系卫玖，就是不能有裂口。為啥踊淳？烤出來(lái)后不好看唄假瞬。
記得小時(shí)候放暑假，媽媽總喜歡帶我去她一個(gè)朋友家迂尝，她當(dāng)時(shí)食品廠工作脱茉，主要就是做桃酥，每次去后她都會(huì)帶一些桃酥給我吃垄开，那酥脆的口感好像怎么吃都不膩芦劣，現(xiàn)在食品廠好像倒閉了，也有好多年沒(méi)去哪位阿姨家了（??????好像我是為了吃才去的感覺(jué)）说榆。
也許你說(shuō)現(xiàn)在隨處都可以買到桃酥虚吟，價(jià)格還不貴，何必這么麻煩签财，其實(shí)無(wú)論是烹飪中餐還是烤制西點(diǎn)串慰，當(dāng)你看到零散的食材變成美味可口的成品，這個(gè)過(guò)程能讓你收獲滿滿的成就感唱蒸，這也是我喜歡下廚房的主要原因邦鲫。
再說(shuō)說(shuō)外面售賣的桃酥，細(xì)心的你可能會(huì)看看配料表神汹，真正用豬油制作的很少吧庆捺，大多數(shù)都會(huì)用起酥油，起酥油效果確實(shí)很好屁魏，它還沒(méi)有豬油的氣味滔以，只不過(guò)起酥油不太健康，會(huì)產(chǎn)生大量的反式脂肪酸氓拼，而反式脂肪酸不易被身體分解你画，排泄出處，最后只能留在體內(nèi)桃漾，累積多了就容易得心血管疾病坏匪，家里如果有人喜歡吃的話，真的建議自己做點(diǎn)撬统，沒(méi)豬油也可以用沒(méi)有味道的食用油或者黃油替代适滓，也可以做的很好吃。
