上菜場買菜

? ? ? ? 這幾天持續(xù)高溫抹剩,呆在開著空調(diào)的房子里,一動也不想動绪励,整天拖身怕死的肿孵,什么也不想做。老爺子前幾天腦梗復(fù)發(fā)治療剛出院疏魏,醫(yī)生說老爺子身體養(yǎng)得嫌好停做,讓我每天給他多吃些清淡的,叫他多活動活動大莫,盡量少吃大葷雅宾,這樣對身體有好處。這幾天葵硕,反正每天就我和老爺子在家眉抬,我燒什么他吃什么,每天就在家門口的菜園子里弄些蔬菜懈凹,三芋藤蜀变、韭菜、空心菜介评、黃瓜库北、絲瓜、番茄就這些们陆,每天替換著吃寒瓦,有時中午就燒點綠豆粥。這一說坪仇,差不多一個星期沒見葷了杂腰,別說老爺子了,連我都饞得熬不住椅文,想吃葷了喂很。

曬一曬自家的絲瓜

? ? ? ? 早上剛6點,我就起來了皆刺,起來時老爺子已經(jīng)坐在走廊上了乘涼了少辣。他說:房間里開著空調(diào)的風(fēng),沒得外面的風(fēng)清爽羡蛾。見我起得這么早問道:你今天起這么早有什么事漓帅?我說“都好幾天不吃葷了,趁早涼我去買點菜(葷菜)”∶Ω桑“這大熱天買什么買屯伞,不要買,肥吃不如瘦困豪直,這熱煞人的天”劣摇。

? ? ? ? 早上六點多,從菜市場的東大門進去弓乙,菜市場己經(jīng)熱鬧非凡末融,一眼望去滿滿的都是人,過道的兩邊有十幾戶賣魚的小販子暇韧,每戶大桶小桶的勾习,里面養(yǎng)著各種各樣的魚,還有河蝦懈玻、龍蝦巧婶、黃鱔、泥鰍等涂乌。小販子們一個個興高采烈精神抖擻艺栈,眼里充滿了善意,而又不失狡猾地打量著湾盒,從攤位前路過的行人湿右,主動搭訕著,生怕錯過到手的生意罚勾∫闳耍“假假(姐姐),你來啦尖殃!都有好幾天沒有看見你了丈莺,你看,今天有你喜歡的野生大鯽魚送丰,你看看缔俄,我給你逮兩條”。見我猶豫不決蚪战,麻利地逮起兩條裝好牵现,放在電子秤上一稱,“假假邀桑,應(yīng)該是16塊錢,你就給15吧”科乎。我接過魚掏出錢壁畸,準(zhǔn)備付帳時,“假假,這里有新鮮的河蝦捏萍,要不要帶點回去太抓,要的話我?guī)湍銙c帶籽的蝦,幫你稱下令杈,一塊算”走敌。我說:不要了,下次再買吧逗噩〉衾觯“好!好异雁!好捶障!下次來你還到我這兒買,我?guī)湍闾艉玫母俚丁项炼!闭f實在話,賣魚的攤位這么多示绊,可每次走到這位小妹攤位前锭部,她就噼里啪啦地說上多少討人喜歡的話,每次都像揣摩好我的心思似的面褐,叫你怪不好意思的空免,明知她們家并不比別人家便宜,可每次還是愿意買她們家的東西盆耽。

? ? ? ? 再往前走去蹋砚,兩邊是幾十個專賣蔬菜的攤位,攤主們正在忙碌著摄杂,有的正從車上把進的貨搬進來坝咐,有的在把蔬菜分門別類的碼放整齊,有個別生意做得精的人家析恢,正在用雪碧瓶盛滿水在給蔬菜灑水呢墨坚,你可別看他們忙歸忙,無論是男女老幼高矮胖瘦映挂,無論你是近在咫尺泽篮,還是在幾米開處,但當(dāng)你從他們身邊走過時柑船,他們都會停下手中的活計帽撑,不管你買與不買,都會沖你笑一笑鞍时,打著招呼亏拉,隨時隨地從你的眼神中捕捉到你想要買什么東西扣蜻。

? ? ? ? 在菜市場中間,有幾個賣南北貨的攤位及塘,有些貨他們是從外面進的莽使,可像魚丸他們都是買的魚,回來自己制著的笙僚,肉丸子也是自己稱肉回來弄的芳肌,煎著的肉丸子老遠就能聞到香味,誘惑著你的嗅覺肋层,叫你忍不住想買點嘗嘗亿笤,幾個攤主忙得滿頭大汗,他們說:現(xiàn)在人又懶又精槽驶,又要吃好的又要吃現(xiàn)成的责嚷,冷凍的,人家不吃掂铐,不好不行呀罕拂。

純手工豆腐卜頁

? ? ? ? 在靠在中間過道的這個攤位旁,不論春夏秋冬全陨,每天都會有個五十歲左右的婦女爆班,具體也不知道她叫什么名字,熟悉她的人都叫她老王家的媳婦辱姨。每天他會早早地用三輪車柿菩,拉著4個盛滿豆腐的水亮子,和一大托盤的卜頁雨涛。她們家祖?zhèn)髦谱鞫垢讽撌嗖埃浆F(xiàn)在己有好幾代了,還是用傳統(tǒng)的純手工方法做的替久,每天倆口子3點多鐘就起來凉泄。她們家每天都只做4作豆腐,她們家的豆腐好吃又便宜蚯根,從來不愁賣后众,如果你想買她們家豆腐的話,你得起早颅拦,去晚了買不到蒂誉,我朝她的方向看去,還好距帅!4亮子豆腐己剩1亮子多一點了右锨。“馬師娘锥债,你今天來得巧陡蝇,豆腐卜頁都還有”痊臭∠牵“你每天豆腐卜頁都不夠賣登夫,為什么不多做些”≡侍耍“這行當(dāng)是個苦交易恼策,又掙不了多少錢,每天半夜三更的潮剪,兒子生意做得蠻好的涣楷,不肯我們再吃苦,祖?zhèn)飨聛淼臇|西有點舍不得抗碰,我們家老王說狮斗,再做兩年,做不動就不做了”弧蝇。豆腐一塊錢四塊碳褒,我買了二塊錢,又買了3塊錢卜頁看疗,待會稱點肉回去沙峻,卜頁、肉絲炒青椒两芳。


? ? ? ? 肉攤上的人還真不多摔寨,老板說天太熱,只敢少拿一點肉怖辆∈歉矗看來這大熱天,不是我一個人懶竖螃,豬肉13塊錢一斤淑廊,我只稱了10塊錢,回家炒卜頁斑鼻。

? ? ? ? 自產(chǎn)自銷的攤位前蒋纬,一位大媽叫住了我,笑嘻嘻地說:今天只剩下兩個水瓜和一把韭菜坚弱,能不能幫我?guī)鲜癖福液迷绲幕厝ィ鈱O考上南京理工大學(xué)荒叶,今天一大家回來請客碾阁,我得早點回去。她是我原來的老鄰居些楣,今年己經(jīng)七十多歲了脂凶,以前就是種莊稼的好手宪睹,她把責(zé)任田全部都種的蔬菜,把一雙兒女都培養(yǎng)上了大學(xué)蚕钦,現(xiàn)在都己成家立業(yè)亭病,而且都過得很好,前幾年老頭子去世了嘶居,兒女們把她帶到南京罪帖,讓她享享清福,可她待了大半年邮屁,人也瘦了也沒精神了整袁,說再不讓她回來她會呆掉。兒女們拿她沒辦法佑吝,讓她回來了坐昙。關(guān)照她不要再勞累了,保重好自己的身體芋忿,可她就是不聽炸客,現(xiàn)在她在菜地種著各種各樣的蔬菜,每天早上騎著三輪車盗飒,到菜場賣菜嚷量,雖然辛苦但她沒病沒災(zāi),好得很呢逆趣。用她的話說:我就是個做的命蝶溶。我把她的菜全部買了,關(guān)照她:這大熱天的宣渗,你就不要再出來了抖所,熱傷了劃不來。老太太高高興興地騎上三輪車痕囱,“沒事田轧,早上涼蔭,明天再早點就好了”鞍恢。

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