迷失京都 Lost in Kyoto

鳴(な)る神(かみ)の 少(すこ)しとよみて さし曇(くも)り 雨(あめ)も降(ふ)らぬか 君(きみ)を留(とど)めむ鳴(な)る神(かみ)の 少(すこ)しとよみて 降(ふ)らずとも 吾(わ)は留(とど)まらむ 妹(いも)し留(とど)めば”

隱約雷鳴丧靡,陰霾天空显押。但盼風(fēng)雨來(lái),能留你在此夜焦。?隱約雷鳴惧财,陰霾天空卒稳,即使天無(wú)雨兢榨,我亦留此地猎醇〖猓——《萬(wàn)葉集》

如同和歌中所寫谬墙,來(lái)到京都的這幾天下著淅淅瀝瀝的小雨,空氣里是雨水沖洗后葉片與泥土的芬芳经备,整座城市籠罩在煙雨蒙蒙的詩(shī)意之中拭抬,如夢(mèng)似幻。比起東京侵蒙,京都想必就是來(lái)自平安京時(shí)代的古典美女造虎,跪坐在紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落的楓葉中,優(yōu)雅端莊地為客人奉上甘露烹煮的熱茶纷闺。對(duì)于京都我似乎抱有特別的情懷算凿,走在京都道路的中央閉上雙眼,仿佛回到了平安京時(shí)代犁功。這是一座體現(xiàn)日本歷史氓轰,人文,藝術(shù)的城市浸卦。因?yàn)殂懣讨鴷r(shí)代的氣息戒努,它獨(dú)具神秘古典的韻味。入住的溫泉酒店距離京都中央車站十分之近。榻榻米房間古樸素雅储玫。安置好行李,在京都中央車站的地下商城里閑逛萤皂。京漬物撒穷,即中文所謂的咸菜,乃京都特產(chǎn)裆熙。亞洲文化皆有相通之處端礼,日本人的一些飲食習(xí)慣其實(shí)和我們非常相似。尋常日本人的家庭料理大多也是白飯配上三兩小菜入录。除了京都咸菜蛤奥,抹茶是當(dāng)仁不讓的京都名物。如果你是抹茶的熱愛者僚稿,那么京都無(wú)疑是品嘗五花八門抹茶點(diǎn)心的天堂凡桥。我們住的酒店名為花螢之湯,環(huán)境很好蚀同,提供的夜宵和早餐也都非常豐富缅刽,好吃。晚餐在地下商城吃了天婦羅蕎麥面蠢络。地下商城里吃的很多衰猛,價(jià)格偏貴。我喜歡尋覓那些開在巷子里的小店刹孔。我喜歡那種在日本游玩走到哪里便是哪里啡省,不設(shè)定好所有方向,不受任何拘束髓霞,就這么隨心所欲地漫步著卦睹。對(duì)我而言,旅途最大的魅力便是隨處可見的美麗酸茴。對(duì)于廟宇樓臺(tái)不感興趣分预,目的在于購(gòu)物的小伙伴們,或許京都并不算是一個(gè)好去處薪捍。但就好比外國(guó)游客都會(huì)先在北京游覽一番笼痹,作為初來(lái)日本的游客,京都還是很值得游玩的酪穿。

次日一早凳干,小雨后的初晴。京都比起東京要寒冷得多被济。我們搭乘JR地鐵前往稻荷救赐,目的地是我向往已久的伏見稻荷大社。京都的電車與東京不同,顯得更為陳舊经磅,帶有年代的味道泌绣。站臺(tái)上的列車員吹響口哨,片刻電車緩緩開動(dòng)预厌。座椅的下方置有暖氣阿迈,陽(yáng)光透過玻璃窗照在身上,列車輕輕搖晃著轧叽,只覺昏昏欲睡苗沧。


坐落于京都伏見區(qū)的伏見稻荷大社是日本最著名的神社之一,主要供奉著掌管食物炭晒,農(nóng)業(yè)和商業(yè)興榮的宇迦之御魂大神及其他司農(nóng)業(yè)與商業(yè)的稻荷神待逞。伏見稻荷大社的入口處矗立著顏色鮮紅的大鳥居。穿過鳥居网严,是地處正中的主殿识樱,以及供奉其他神明的偏殿和難計(jì)其數(shù)的小神社。一路走來(lái)隨處可見銜著稻穗的狐貍石像屿笼,姿態(tài)各異牺荠,或蹲坐,或騰躍驴一,如有靈性休雌。

我們行走在仿佛看不到盡頭的千本鳥居,陽(yáng)光照耀下的紅色鳥居閃閃發(fā)亮肝断。往稻荷山的高處走去杈曲,人越來(lái)越稀少,山頂清冷卻干凈的空氣胸懈,漸漸變得狹窄的石路担扑,一側(cè)有山頂徐徐流下的泉水,在幽深的樹林里趣钱,葉片摩挲的響聲越發(fā)清晰涌献,間或有鳥鳴。山中有密密麻麻的小神社首有,有的帶著陳舊的氣息燕垃,未曾翻新的石砌鳥居上遍布青苔,散發(fā)潮濕的腥味井联。行至山腰處卜壕,竟發(fā)現(xiàn)山中還有一汪湖水。焚香的煙霧在空氣中繚繞烙常,逐漸消失在了日光中轴捎。在稻荷山上有許多茶寮驛站供游客休息。我們爬到接近山頂?shù)奈恢茫叛弁フ旄保呀?jīng)可以將京都的全景盡收眼底侦锯。看見細(xì)細(xì)密密的房屋秦驯,遠(yuǎn)處綿延的電車軌道率触,和另一頭灰蒙蒙的山峰。我們坐在驛站門邊的榻榻米上汇竭,喝著熱乎乎的甘酒。


我聽見飛鳥撲動(dòng)翅膀穴张,聽見葉片簌簌晃動(dòng)细燎,聽見泉水緩緩淌過石面,聽見或近或遠(yuǎn)的神樂皂甘,聽見斷斷續(xù)續(xù)的唱念玻驻,聽見雨滴墜落在地面,聽見茶店外的風(fēng)鈴清脆的響聲偿枕。我們?cè)趬m世喧囂中浮沉璧瞬,在紛擾嘈雜中麻木了雙耳。然而在這一刻渐夸,終于放慢呼吸嗤锉,停下腳步,用雙眼去看墓塌,用耳去聆聽瘟忱,用心去感受。我聽見了那些我曾聽不到的聲音苫幢。就像在茫茫無(wú)際的深海中看見救贖的光芒访诱,就像在瀕臨溺死的邊界獲得了甜美新鮮的空氣。

離開伏見稻荷大社韩肝,我們回到京都中央站乘坐公交巴士前往京都聞名的祇園ぎおん触菜。我們?cè)诨ㄒ娦÷废铝塑嚕刂@條步行街慢慢走著哀峻。兩旁是裝修古樸的和風(fēng)店鋪涡相。屋檐,閣樓谜诫,竹制卷簾漾峡,木門,燈籠喻旷,青石板小路生逸,芬芳馥郁的不知名植物。大約是下午三四點(diǎn),許多表演茶道或花道的店面都關(guān)著門槽袄±游蓿花見小路上也開著許多吃和果子和各式和風(fēng)料理的店鋪。許多穿著色彩鮮艷的和服的女孩子遍尺,提著精致的手袋截酷,趿拉著木屐,有說有笑乾戏。也有身著和服的情侶手牽手漫步著迂苛,身旁的單車叮鈴叮鈴的呼嘯而過。如真似幻的畫面涌上心頭鼓择,就好似閉上雙眼我便能看見三幻,朦朧煙雨的那一頭,衣著艷麗的藝妓唱著和歌呐能,手執(zhí)一柄紙傘念搬,走在濕滑的青石板小路上,雨滴滴答滴答地落在傘面上摆出,發(fā)出動(dòng)聽的響聲朗徊。這是潮濕空氣中幻化的海市蜃樓,又或許是某一個(gè)雨天邂逅偎漫,不知名的旅客癡癡地駐足凝望爷恳。我隱隱期盼。成為京都雨天中一個(gè)癡癡駐足的旅客骑丸。

沿著祇園街舌仍,街道兩側(cè)開滿了各式各樣抹茶的甜品店。隨意走進(jìn)一家也可尋到種類繁多的抹茶點(diǎn)心通危,各式的抹茶冰激凌和抹茶大福铸豁,抹茶布丁,抹茶餅干菊碟,抹茶年輪蛋糕节芥,也有各式的抹茶調(diào)味飲品。沿著這條街逆害,將各式抹茶甜品都試了一遍头镊。我們?cè)诿麨椴桢级悸防锏牡陜?nèi)品嘗了極具和風(fēng)代表性的抹茶あんみつ, 即為抹茶蜜豆涼粉魄幕。爽滑的涼粉浸在濃郁的抹茶汁里相艇,配以香甜的紅豆醬和軟糯Q彈的抹茶團(tuán)子與白玉團(tuán)子。月ケ瀬是一家裝修非常和風(fēng)纯陨,且客人大多只有日本人的抹茶店坛芽,店內(nèi)裝修以木制為主留储,設(shè)有榻榻米。品嘗了他們的紅豆栗子年糕糖水咙轩,和抹茶醬小米糕获讳。揭開精致的瓷碗,軟糯的小米糕配以香醇濃郁的熱乎乎的抹茶醬活喊,的確是一場(chǎng)味覺盛宴丐膝。

京都的最后一站是嵐山。抵達(dá)京都的那幾日正逢京都一年一度的嵐山花燈展钾菊。我們毅然決然地等到夜幕降臨時(shí)分去湊一湊熱鬧帅矗。夜晚的嵐山在彩燈的點(diǎn)綴下,變成一片藍(lán)紫色的樹海煞烫。岸邊連綿開來(lái)的花燈小路损晤,橙黃色燈火的光影在平靜的湖面上輕輕搖曳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)便看見橫跨湖面的渡月橋红竭,橋上是熙熙攘攘的人群。

渡月橋另一頭的公園內(nèi)置滿了無(wú)數(shù)盞花燈喘落,花燈的紙面上以水彩畫著各式各樣的圖案茵宪。清冷的湖面上縱橫著一條條光的小路,溫暖朦朧的燈火星星點(diǎn)點(diǎn)的照亮了漆黑的夜空瘦棋,引領(lǐng)行人前進(jìn)的方向稀火。我們沿著花燈路散步,偶然走進(jìn)一個(gè)和風(fēng)的庭院赌朋,穿過石子路凰狞,來(lái)到一家名為松ケ枝的豆腐料理店。在門口拖下鞋子沛慢,進(jìn)入這間仿佛是日本民居改造的料理店赡若,店內(nèi)皆以榻榻米裝修而成,我們?cè)谏碇头姆?wù)員帶領(lǐng)下穿過狹窄的過道团甲,有許多日本客人圍桌而坐逾冬,喝酒聊天。我們坐在窗邊的位子躺苦,面對(duì)著落地窗身腻,可以看見窗外和風(fēng)花園的景色。我們點(diǎn)的這份豆腐料理名為“雅”匹厘。非常和風(fēng)的日式料理注重飲食的優(yōu)雅和食物裝盤的精致感嘀趟,從各種精致的瓷碗餐具,到每一份小食的裝點(diǎn)擺放愈诚。這真不是在吃飯她按,而是在吃感覺牛隅。因?yàn)榭瓷先シ帕寺蛔赖臇|西,卻都很小一份尤溜,完全填不飽肚子倔叼。小小的爐子里,白玉豆腐和抹茶豆腐在沸騰的清水中烹煮著宫莱,配以原汁原味的豆?jié){丈攒,南瓜天婦羅,各式京都小菜授霸,撒上了鮮香蝦米的米飯巡验,豆制餅干,冰涼的西柚汁飲品碘耳。將煮的滾燙的豆腐沾上特制的醬料显设,撒上配好的蔥花和辣椒粉,原本沒什么味道的豆腐竟像是被那醬汁施了魔法一般的好吃辛辨,十分清甜軟滑的口感捕捂。


晚飯過后,繼續(xù)沿著花燈路走到了嵯峨野竹林斗搞。從郁郁蔥蔥的竹林中穿越指攒,可以聽見竹林深處幽靜自然的聲音,大片的竹林被燈光照得燦爛奪目僻焚,在冬日寒冷的夜晚別有一番滋味允悦。在一片銀綠色的竹林中漫步,宛若千萬(wàn)只螢火蟲編織的夢(mèng)幻美麗的夢(mèng)境虑啤。抬頭仰望隙弛,閃閃發(fā)光的竹葉緊密地挨在一起,接連成一汪光輝閃爍的海洋狞山。

但盼風(fēng)雨來(lái)全闷,能留你在此。?即使天無(wú)雨萍启,我亦留此地室埋。

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