種植野菜的前景怎樣
1，?物以希為貴纺涤，隨著人們生活水平的不斷提高，過去象征著過苦日子的野菜，如今受到人們的青睞表制，如救心 菜、蘆蒿控乾、薺菜么介、苦菜等野菜，不僅是市民餐桌上的搶手貨蜕衡，賓館酒家也常把它們列為首選蔬菜壤短。
2，?野菜非常受歡迎慨仿，一是因為其營養(yǎng)豐富久脯，且能防病治病，有較好的保健功能镰吆；二是因為野菜具有較強的抗病帘撰、抗蟲能力，栽種過程中很少施用化肥万皿、農(nóng)藥摧找，保持了野菜無污染、品質(zhì)純正的特點相寇；三是因為它順應(yīng)了當(dāng)前城市中悄然涌起的回歸大自然的消費潮慰于。野菜可直 接列為綠色無公害蔬菜，它既迎合了人們的嘗鮮心理唤衫，又滿足了人們食用"放心菜"的要求 婆赠。
3，種植野菜前景很大佳励，由于野菜的市場需求量較大休里，經(jīng)濟(jì)效益也好，許多地方的農(nóng)民紛紛把野菜請進(jìn)自家的承包地 里進(jìn)行人工栽培≡叱校現(xiàn)在野菜種植已由一般的露地栽培發(fā)展為大棚妙黍、小棚覆蓋栽培，使原先只能在短期集中上市的野菜瞧剖，提前延后到一年四季都有供應(yīng)拭嫁。沛縣還成立了野生蔬菜研究所可免，在穩(wěn)定推廣救心菜、苦菜做粤、薺菜生產(chǎn)的同時浇借，加大對雞冠菜、補血菜怕品、香芹妇垢、金地膚、木耳菜等的栽培研究肉康，以滿足城鄉(xiāng)居民闯估、賓館酒家對野菜的消費需求，為農(nóng)民提供致富門路吼和。
四涨薪、常吃野菜的好處
1.薺菜
薺菜在我國分布很廣，其營養(yǎng)價值非常之高纹安，富含蛋白質(zhì)尤辱、糖類、脂肪厢岂、粗纖維光督、磷、鈣塔粒、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素及十多種人體必需的氨基酸结借。中醫(yī)認(rèn)為薺菜性微寒，能平肝和胃卒茬、健脾明目船老、解毒利尿、涼血止血等圃酵。常用于志龍頭痛柳畔、肺出血、目赤郭赐、眼痛薪韩、尿結(jié)石、子宮出血等等疾病捌锭。
2.香椿
香椿中的蛋白質(zhì)和鈣含量都在蔬菜類中名列前茅俘陷，維生素c、磷等的含量也很高观谦。香椿能興陽滋陰拉盾，可以輔助治療不孕癥，香椿的不同部位的藥用價值不同豁状，如香椿葉泡茶能治療水土不服捉偏，香椿皮和根能清熱解毒倒得，治療痔瘡、便血夭禽、腸炎等屎暇，香椿芽能治療頭瘡和禿發(fā)，香椿籽可以治療胃病等驻粟，因此香椿渾身是寶，還能美容養(yǎng)顏凶异。
3.蕨菜
蕨菜被稱為長壽菜蜀撑，含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素剩彬、維生素c等人體所需營養(yǎng)元素酷麦，蕨菜的藥用價值有滋肝補腎、利尿解熱喉恋、清胃降火沃饶，可以治療跌打損傷、內(nèi)傷吐血轻黑、頭暈失眠糊肤、高血壓、關(guān)節(jié)炎等疾病氓鄙。
4.馬齒莧
馬齒莧肉質(zhì)肥厚馆揉，營養(yǎng)豐富，能抑制傷寒桿菌抖拦、大腸桿菌升酣、痢疾桿菌等，有“天然抗生素”的美稱态罪，馬齒莧中含有大量去甲腎上腺素和鉀鹽噩茄、蘋果酸、胡蘿卜素复颈、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)绩聘，可以有效補充營養(yǎng)，馬齒莧有清熱解毒券膀、散血消腫的功效君纫，可以治療熱痢膿血、熱血芹彬、淋血蓄髓、帶下、癰腫惡瘡舒帮、丹毒会喝、扁平疣等疾病陡叠。
有什么問題可以私聊我，關(guān)注我肢执，萬兆五百年枉阵，帶給你更多野菜知識。
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