小時候挑食,不吃豬肉灯帮,聞到豬油炒的菜崖技,也一陣反胃逻住,哭鬧著要吃方便面∮祝哭是因為覺得委屈:媽媽明知道我不碰有關(guān)豬的任何食物竟然要用豬油炒菜瞎访,真是一點都不愛我。吃方便面大概是想讓她覺得內(nèi)疚:自己的女兒放著做好的飯菜不吃要去吃那種沒營養(yǎng)的東西吁恍,肯定是自己做的不好吃扒秸。
這一直是我的慣用伎倆,覺得委屈就一定要讓別人也不開心冀瓦,到現(xiàn)在也一點沒變鸦采。感謝男友的包容!
中學(xué)時代咕幻,去離家?guī)坠锏逆?zhèn)上學(xué)校,只能住校顶霞,那個年代肄程,學(xué)校簡陋的連食堂都沒有。每個同學(xué)在星期天的下午背上一小袋米选浑,到學(xué)校廚房換成糧票蓝厌,男生要每頓要三兩,女生每頓吃二兩古徒,菜呢拓提!就著從家里帶來的一小罐干菜!算不可多得的美味了隧膘。
干菜種類繁多代态,但都以肉類為主,媽媽們擔(dān)心自家孩子的身體健康成長狀況疹吃!都是變著法做肉的蹦疑。湯菜又不能帶,因為兩天不到就變味發(fā)餿萨驶,接下來的幾天日子可就難過了歉摧。
我最喜歡吃的菜是巴浪魚干,肉緊實又不咸腔呜,炒上辣椒大蒜看著流口水叁温。但因為媽媽說我皮膚毒(家鄉(xiāng)話,小時候我的臉上經(jīng)常長包核畴,這一點遺傳了我爸)膝但,一個學(xué)期也不會給我做三超過三次。印象最深的一次膛檀,為了能一次吃個爽锰镀,周一到周五吃飯每天只挑一點點娘侍,留了大半罐子,和朋友在放學(xué)回家路上邊走邊吃泳炉,覺得自己簡直就是這個世界上最幸福的人憾筏。
當(dāng)年陪我一路吃回家的人,到現(xiàn)在已經(jīng)徹底失去聯(lián)系花鹅,我們都被時間推著往前走氧腰,她或許已經(jīng)為人妻為人母,在某個我不知道的地方幸福的生活刨肃。但是那天的味道古拴,我知道我們都記得!
大學(xué)離家遠(yuǎn)真友,同一個省最南和最北城市的距離黄痪,第一次遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)對陌生地方的興奮和期待,遠(yuǎn)勝過鄉(xiāng)愁盔然,故鄉(xiāng)被隔的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)桅打。甚至于寒暑假回到家,竟然開始埋冤起媽媽做的菜過分辣愈案。
其實媽媽做菜的口味從來未變過挺尾,是你已經(jīng)習(xí)慣了別的口味。就像在愛里站绪,我們總是埋冤對方與初識時判若兩人遭铺。或許只是你看待她的心情不一樣了呢恢准。
工作之后魂挂,朋友吃飯,公司聚餐馁筐,情侶約會锰蓬,總要挑個好地方,點上一桌菜眯漩,沒有什么是吃一頓飯解決不了的芹扭,如果有,那就兩頓赦抖。
漸漸的我的味蕾已經(jīng)分辨不出是好吃一般還是不好吃舱卡。沒有偏好的味道。朋友請吃韓國菜队萤,走啊我也正想吃轮锥。公司聚餐去吃臺灣菜,散場之后肚子也吃的圓滾滾要尔,男友愛吃火鍋舍杜,我就算跟著天天吃火鍋都沒問題新娜。
偶爾在不知情的情況下,被騙吃下去兩片豬肉既绩,胃也沒有本能的抵抗概龄。這也算成長吧。絲毫沒有小說電影里的疼痛感饲握!更像是悄無聲息的私杜,對待事情的看法轉(zhuǎn)變!也不會為了什么都據(jù)理力爭救欧。已經(jīng)完全的融入這個社會衰粹。
最近偶然吃到一家店,名字叫“媽媽的味道”笆怠,第一眼就被吸引铝耻,吃過幾次之后更是欲罷不能,說不清是因為名字還是口味蹬刷,或者兩者都讓我記起田篇,已經(jīng)很久沒能吃上的媽媽的味道。
最近由于自身發(fā)展原因箍铭,已經(jīng)從現(xiàn)在上班公司正式辭職,到春節(jié)有兩個月的空白時間椎镣,我迫不及待回家诈火,心心念念的就是媽媽做的菜!我愛跟同事夸耀:我媽做的菜很多酒店大廚也比不上呢状答。這次回家可真要把他們羨慕壞了冷守。
做菜這么好吃的媽媽,竟然是我的媽媽惊科,我很幸運拍摇。