肥胖目前是一個(gè)全球的健康問(wèn)題试读，肥胖不僅會(huì)影響體態(tài)更會(huì)影響身體健康，會(huì)引發(fā)很多的疾病≤ⅲ現(xiàn)代人已經(jīng)逐漸開(kāi)始注重糖類钩骇、脂類和卡路里的攝入，對(duì)很多想要吃甜的卻害怕變胖的人铝量，商家開(kāi)始推出很多零糖零脂零卡的飲料倘屹，具體就是采用矯味劑代替糖，這些人工甜味劑具有糖的甜味卻沒(méi)有熱量慢叨，被認(rèn)為是一種健康的飲食方式纽匙，近年來(lái)備受追捧。
但是最近拍谐，一篇發(fā)表在國(guó)際雜志JAMA Network Open上的研究報(bào)告表明在含有三氯蔗糖（人工甜味劑）的飲料或許會(huì)增加女性和肥胖人群對(duì)食物的渴望和食欲烛缔！
三氯蔗糖馏段，是一種非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑，甜度相當(dāng)于蔗糖的600倍践瓷，百事可樂(lè)已經(jīng)使用三氯蔗糖代替阿斯巴甜毅弧。在我國(guó)三氯蔗糖也廣泛的應(yīng)用到飲料、口香糖当窗、蛋糕和冰激凌等食品的制作當(dāng)中够坐。
研究結(jié)果表明，與攝入含有真正糖分飲料的實(shí)驗(yàn)對(duì)象相比崖面，女性和肥胖人群在攝入了含有三氯蔗糖的飲料后元咙，大腦中負(fù)責(zé)食物渴求和食欲的區(qū)域活性發(fā)生了增加。此外巫员，與攝入含有糖分飲料相比庶香，當(dāng)實(shí)驗(yàn)者攝入含有三氯蔗糖的飲料后，其機(jī)體中告知“飽了”的激素水平會(huì)全面下降简识，或許說(shuō)明赶掖，人工甜味劑飲料或許無(wú)法有效抑制機(jī)體的饑餓感。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是在飲用三氯蔗糖之后不僅不會(huì)讓人們得到滿足七扰，而且還會(huì)增加大腦對(duì)食物的渴望奢赂。
而且發(fā)現(xiàn)女性在攝入三氯蔗糖之后飲食上無(wú)干擾的情況下要比攝入蔗糖之后吃的更多，男性同志應(yīng)該感到幸運(yùn)的是無(wú)論攝入蔗糖還是三氯蔗糖颈走，飲食上無(wú)明顯差別膳灶。
總結(jié)一下就是女性和肥胖人群對(duì)人工甜味劑是更加敏感的，而且在攝入之后會(huì)增強(qiáng)食欲立由！
這項(xiàng)研究提醒我們無(wú)糖飲料可能并不是合適的飲料替代品轧钓，長(zhǎng)期飲用這種飲料還有可能會(huì)增加食欲锐膜，影響體重！
此外一項(xiàng)研究還表明道盏，將三氯蔗糖和碳水化合物一同使用，對(duì)降低對(duì)甜味的敏感度捞奕，可能會(huì)影響胰島素的敏感性牺堰。意思就是說(shuō)在飲用無(wú)糖飲料時(shí)不能食用富含大量碳水化合物的食物。比如再吃炸薯?xiàng)l時(shí)就不要喝無(wú)糖飲料颅围，最好喝水恨搓！這可能對(duì)快餐愛(ài)好者來(lái)說(shuō)是一個(gè)噩夢(mèng)筏养。
參考文獻(xiàn)：
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2784545
https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.01.014
