除夕是指農(nóng)歷每年末最后一天的晚上，即大年初一前夜怪瓶。
因常在夏歷臘月二十九或三十日萧落，故又稱該日為年三十，是漢族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一洗贰。漢族民間最為重視找岖。家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，迎祖宗回家過年敛滋，并以年糕许布、三牲奉祀。
年的最后一天叫“歲除”绎晃，那天晚上叫“除夕”蜜唾。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲庶艾≡啵”除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈咱揍，還要貼門神颖榜、貼春聯(lián)、貼年畫煤裙、掛燈籠掩完。
一、節(jié)日起源
據(jù)《呂氏春秋?季冬記》記載硼砰，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”藤为，這就是“除夕”節(jié)令的由來。據(jù)稱夺刑，最早提及“除夕”這一名稱的缅疟，是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。
二遍愿、各地習(xí)俗
年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的存淫。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯沼填。家庭是華人社會的基石桅咆，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密坞笙。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足岩饼，老人家眼看兒孫滿堂荚虚，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi)籍茧，這是何等的幸福版述。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情寞冯。
餃子
吃年夜飯渴析，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌吮龄，闔家團(tuán)聚俭茧，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜漓帚、冷盆母债、熱炒、點(diǎn)心尝抖，一般少不了兩樣?xùn)|西场斑，一是火鍋．一是魚∏Ｊ穑火鍋沸煮漏隐，熱氣騰騰，溫馨撩人奴迅，說明紅紅火火青责；"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"取具，也喻示"年年有余"脖隶。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭暇检；龍蝦产阱、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"块仆。
年夜飯的名堂很多构蹬，南北各地不同，有餃子悔据、餛飩庄敛、長面、元宵等科汗，而且各有講究藻烤。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶怖亭，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)涎显，元寶滾進(jìn)來"之意。有的包餃子時(shí)兴猩，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去期吓，說是誰先吃著了，就能多掙錢峭跳。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對膘婶、春貼缺前、對聯(lián)蛀醉、對子、桃符等等衅码，它以工整拯刁、對偶、簡潔逝段、精巧的文字描繪時(shí)代背景垛玻，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式奶躯。每逢春節(jié)帚桩，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上嘹黔，為節(jié)日增加喜慶氣氛账嚎。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行儡蔓，到了清代郭蕉，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述喂江。
春聯(lián)的種類比較多召锈，依其使用場所，可分為門心获询、框?qū)φ撬辍M披、春條吉嚣、斗方等卵惦。“門心”貼于門板上端中心部位瓦戚；“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上沮尿；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方畜疾；“斗斤”也叫“門葉”赴邻，為正方菱形，多貼在家俱啡捶、影壁中姥敛。
貼窗花
在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛瞎暑，也集裝飾性彤敛、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的漢族民間藝術(shù)了赌，千百年來深受人們的喜愛墨榄，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”勿她。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物袄秩、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗逢并。
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí)之剧，一些人家要在屋門上、墻壁上砍聊、門楣上貼上大大小小的“副臣冢”字。春節(jié)貼“覆ｒ颍”字蟹肘，是我國漢族民間由來已久的風(fēng)俗≡钜粒“附埃”字指福氣、福運(yùn)聘萨，寄托了人們對幸福生活的向往竹椒，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿米辐，有的人干脆將“感赝辏”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”翘贮。漢族民間還有將“干蘅”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星狸页、壽桃锨能、鯉魚跳龍門扯再、五谷豐登、龍鳳呈祥等址遇。
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍熄阻，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的漢族民間藝術(shù)倔约，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰秃殉，寄托著他們對未來的希望。
燃爆竹
中國漢族民間有“開門爆竹”一說浸剩。即在新的一年到來之際钾军，家家戶戶開門的第一件事就是 燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新绢要。爆竹是中國特產(chǎn)吏恭，亦稱“爆仗”、“炮仗”袖扛、“鞭炮”砸泛。其起源很早十籍，至今已有兩千多年的歷史蛆封。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動勾栗，可以給人們帶來歡愉和吉利惨篱。
年祭祖
古時(shí)，這種禮俗很盛围俘。因各地禮俗的不同砸讳，祭祖形式也各異，有祭祖的到野外瞻拜祖墓界牡，有的到宗祠拜祖簿寂，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品宿亡，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜常遂。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜挽荠，盛以高碗克胳，頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的圈匆，祭祖尤為隆重漠另，大半是八碗大菜，中設(shè)火鍋跃赚，按靈位設(shè)杯箸笆搓，在除夕、元旦、元夜满败，都將火鍋扇開窘奏，隨時(shí)換菜。旗族人祭祖葫录，滿蒙不同着裹，蒙古旗人供以黃油炒黃米面，撤供時(shí)炸以香油米同，蘸以白糖骇扇，另有風(fēng)味。滿洲旗人祭祖面粮，供核桃酥少孝、芙蓉糕、蘋果熬苍、素蠟檀香稍走，靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑柴底，上元夜供元宵婿脸，每日早晚焚香叩頭，獻(xiàn)供新茶柄驻。祭祖形式雖各不同狐树，大半都是除夕夜懸影，上元夜撤供鸿脓，親朋之至近的抑钟，拜年時(shí)也必須叩謁祖先堂，不獨(dú)慎終追遠(yuǎn)至意不泯野哭，因其人敬其祖的美德在塔，也借此保存了。
我國部分地區(qū)有一種除夕上墳的風(fēng)俗拨黔，稱為送年食蛔溃。上墳時(shí)間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯蓉驹，送到亡故親人的墳上城榛，讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對亡故親人的哀思态兴。
掛燈籠
中國的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩狠持。起源于1800多年前的西漢時(shí)期，每年的除夕節(jié)前后瞻润，人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠喘垂，來營造一種喜慶的氛圍甜刻。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠正勒，堂屋燃著熊熊的紅火得院，點(diǎn)著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談章贞。
壓歲錢
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的祥绞，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走鸭限，等大家都吃完了蜕径，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)败京，好好做人兜喻。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下赡麦，更多的人家是小孩子們齊集正廳朴皆，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂泛粹，列隊(duì)跪拜遂铡；而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房戚扳，一齊跑到床沿忧便，大嚷特嚷：“壓歲錢族吻，壓歲錢帽借！”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣超歌，由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索砍艾，最后把老祖宗的紅包挖掘出來，大家搶掠一空巍举，才呼嘯而散脆荷。老人家逢此情景卻樂不可支，認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭懊悯。過年給壓歲錢蜓谋，體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛，和晚輩對長輩的尊敬炭分，是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動桃焕。
三、禁忌
除夕有很多的禁忌禁忌捧毛。如忌言鬼观堂、死让网、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟师痕，忌惡聲謾語溃睹，忌隨地便溺，忌潑污水胰坟、燈油于地等因篇。人們在大年三十到來時(shí)，一面歡度佳節(jié)笔横，喜慶豐收惜犀，一面洗澡更衣、打掃衛(wèi)生狠裹，以驅(qū)疫病虽界、除惡鬼。尤其是在年夜飯時(shí)涛菠，有更多的禁忌莉御。
1、長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能說“不要”俗冻，而是說“有了”礁叔；如果個別茶果吃完了，要說“吃興了”或“太多了”迄薄，而不是直接說“沒有了”……琅关。這些吉利話是人們的“除夕功課”，大人要教孩子說讥蔽，否則新年不順涣易。
2、年夜飯就餐前冶伞，必須要先要準(zhǔn)備供品祭祀祖先新症。請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全响禽，否則就是說人不團(tuán)圓徒爹、財(cái)不完整。祖靈請來之后芋类，供桌兩旁的座位隆嗅，任何人不得占用，意為不能與祖先爭座位侯繁；不得吵鬧胖喳，更不準(zhǔn)罵人，否則就是對祖先不尊敬巫击；不得把喝剩的茶水潑在地上禀晓，以免混淆了澆奠與潑水精续；大祭祖靈時(shí)，不得高呼小孩的名字粹懒，以免大門外無主鬼魂聽到后重付，造成小孩夭折。正式進(jìn)餐時(shí)凫乖，非常忌諱別人來打擾的确垫，特別忌諱有人來串門，因?yàn)檫@叫“踩年飯”帽芽，會使全家人不得安寧删掀。
3、吃完年夜飯后导街，有除夕守歲的風(fēng)俗披泪。全家歡聚一堂，圍爐而坐搬瑰，敘舊話新款票，暢談美好的祝愿，寄希望于新的一年泽论，因而通宵不眠艾少。同時(shí)，要遵守一些守歲的禁忌翼悴，禁忌大聲喧嘩缚够，以免驚醒惡魔；禁忌照鏡子鹦赎，以免見“惡魔”谍椅；禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味钙姊，“惡魔”便會醒來毯辅，導(dǎo)致禍害接踵而至；禁忌打碎器物煞额，意謂著這年會有“破運(yùn)”，補(bǔ)救方式是用紅紙包起沾谜，口中念“歲歲平安”等吉祥話膊毁，并放在神案上數(shù)天，即可化解災(zāi)難基跑。
4婚温、除夕是去舊迎新的時(shí)候，尤其是懼怕疫病與惡鬼媳否。
文章版權(quán)信息
- 原文作者：百度百科
- 原文地址：http://t.cn/RwMBpe3
- 本文關(guān)鍵詞：家庭管理,起源,禁忌,除夕,年夜飯,年俗
- 版權(quán)聲明：本文由做自己的CEO團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)發(fā)栅螟，所有版權(quán)歸屬原作者荆秦。
推薦閱讀 ====== 請點(diǎn)擊藍(lán)色文字
怎樣恢復(fù)動力? 失去了動力是個挺麻煩的問題，因?yàn)楹芏嘁蛩嘏c此有關(guān)力图。不過讓你恢復(fù)動力的方法也足夠簡單~
精力只聚集1.5小時(shí)：美國創(chuàng)業(yè)公司提高效率的方法生活在一個工作時(shí)間更長步绸、壓力更大、需要做的事情更多的時(shí)代吃媒，我們該如何進(jìn)行精力管理瓤介？看看美國創(chuàng)業(yè)公司的做法吧~
