燒烤

? ? ? ? 昨天休息,于是和同事吃了一頓小燒烤遮糖,北方的燒烤確實(shí)和南方的不一樣,別有一番風(fēng)味滔迈。

? ? ? ? 在濟(jì)南燒烤最大的特色就是老板會(huì)給你加點(diǎn)調(diào)料烤到8分熟止吁,然后拿上桌來(lái)被辑,自己用木炭再烤,烤到滋滋冒油后再根據(jù)自己的口味加孜然敬惦,辣椒面盼理,蒜蓉辣醬。還有就是用餅沾調(diào)料后俄删,加蔥宏怔,包裹肉串一把擼下來(lái),裹著吃畴椰,很得勁臊诊。這邊的蔥沒(méi)有重慶的火蔥辣,所以第一次吃也能接受斜脂。

? ? ? 最喜歡吃的是烤蝦抓艳,很大一個(gè)的那種,特別的香帚戳,烤出來(lái)又香又甜又脆又嫩玷或,下回一定要多點(diǎn)幾個(gè)。羊肉有一斤也很好吃片任,是真羊肉偏友。其他的甜口偏多,不像重慶以麻辣為主对供,不過(guò)也真是想念重慶的美食了位他。

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