去汕頭來一趟養(yǎng)膘秋游

周六日念搬,萬里晴空,秋高氣爽摆出,在汕頭本地人同事接地氣專業(yè)的帶領(lǐng)下朗徊,我們仨吃貨在汕頭老區(qū)穿街走巷,度過了一個1天1夜愉快的養(yǎng)膘秋游偎漫,火爆朋友圈爷恳。

汕頭作為美食紀(jì)錄片的必備環(huán)節(jié),大眾都知道來汕頭最大的特色就是遍地的美食象踊。從深圳到汕頭温亲,乘坐動車從深圳北到潮汕站棚壁,再從潮汕站做西線一號大巴到美食聚集地老城區(qū)中旅客運(yùn)站下車,用時3個半小時铸豁。早點(diǎn)出發(fā)灌曙,到點(diǎn)也就在11點(diǎn)左右,很是合適上班族或者家庭周末出游的节芥。特別是對深圳的親們在刺,惠州不是你們出游的唯一選擇啦!

沿途的好風(fēng)景


鳳凰花樹覆蓋的步行街头镊。能想象到夏日鳳凰花的嫣紅一片

在找旅館的途中蚣驼,我們就已經(jīng)邊走邊吃了汕頭的特色小吃甘草水果和砰仔糕,不得不說相艇,汕頭人真的很喜歡甘草水果颖杏,走幾步就一家的節(jié)奏啊。不過好好吃坛芽,日常的水果淋上甘草汁留储,味蕾就提升幾個層次,我已經(jīng)讓我同事回家問問有沒有賣咙轩,捎幾瓶過來获讳。

高顏值美食說的就是她


一個老爺爺?shù)男偅?元一串,口味多種活喊,你值得擁有丐膝。

我們預(yù)訂的旅館是在金新路,三人間钾菊,才167元帅矗。非連鎖或高端的,但也干凈整潔煞烫。旅館對面的就是我們要找的腸粉店和粿汁店浑此,這兩個也是汕頭的特色美食。好似汕頭把用米漿做的食物命名都帶粿字滞详,不過跟我們所說的河粉差別不大尤勋,唯一的差別就是配料,一碗粿汁滿滿陪著各類肉茵宪,豬腸最冰,豬皮,雞蛋等等稀火,看得我目瞪口呆暖哨。

跟甘草水果說不出竟然很搭

中午吃得有點(diǎn)撐了,回去旅館休息大半個小時,就開始下半場篇裁。水果冰沛慢,廣場豆花,蚵仔煎达布,大排檔夜粥团甲,抄酸奶,涼茶黍聂,煎餅蔥糖等躺苦。水果冰是在第12中學(xué)旁邊巷子的一家飲品店,網(wǎng)紅店产还,同事說之前她下午4點(diǎn)來匹厘,就已經(jīng)賣完了。她家的草莓冰很火脐区,但當(dāng)季的桑葚冰我認(rèn)為更好次愈诚,?1元可以加抹茶雪糕呢。廣場豆花已經(jīng)出現(xiàn)在多個美食節(jié)目和推薦牛隅,說實(shí)話炕柔,真心不錯的。豆花不是我們平日吃的那般細(xì)滑媒佣,反而是有點(diǎn)老豆腐的感覺匕累,像是吃布丁,豆味十足丈攒。一層豆花鋪一層紅糖和花生粉,稍微有點(diǎn)甜授霸,配合薏米甜湯也剛剛好巡验。

之后走去了小公園,但是小公園正在修整施工碘耳,店鋪幾乎都關(guān)門显设。本身計劃去吃的蚵仔煎和普寧豆干的小食店關(guān)門,因此走累了就在小巷子找了家開業(yè)的點(diǎn)了蚵仔煎辛辨,不知道是不是吃得太飽了捕捂,感覺沒有想象好吃的。不得不說斗搞,汕頭店主很有個性指攒,我同事說很多好吃的小食店開業(yè)時間都不固定,要碰運(yùn)氣的僻焚。

晚上則是到了旅館附近的大排檔吃夜粥允悦,白粥配各類快炒海鮮蔬菜,鹵味和豆干虑啤。一般都是白米飯配菜吃隙弛,這次白粥配菜吃架馋,感覺奇妙,又有種這種搭配很贊啊為什么以前會覺得很奇怪的感覺全闷。飯后甜點(diǎn)吃了炒酸奶叉寂,這也不算是汕頭特色小吃,但是攤位的小哥真是片刻不停剁剁剁剁的制作這個炒酸奶总珠,感覺好累屏鳍,為小哥點(diǎn)贊。雖然各處都有姚淆,但我第一次吃孕蝉,覺得如在吃酸奶味的雪糕,還是值得一吃腌逢。中旅客運(yùn)站的步行街以前晚上就是小吃一條街降淮,后因為汕頭申請全國文明城市,都被統(tǒng)一移到了隔壁的小吃據(jù)點(diǎn)了搏讶,不過這里的小吃也是何處都能吃的佳鳖。

汕頭街邊有不少老舊的涼茶鋪,大多是老人家經(jīng)營媒惕,用具都挺老舊的系吩,但店鋪打掃得很干凈整潔,有種時光倒流悠悠晃晃的感覺妒蔚。秋高氣燥穿挨,來碗山葡萄涼茶。

果肉冰沙肴盏,桑葚冰好好次


網(wǎng)紅豆花


為甜黨豆花打電話


白粥配各類快手小炒科盛。上菜速度快得想不到。沒菜單菜皂,要在門前材料區(qū)點(diǎn)菜贞绵,后廚即炒。


最有特色的美食恍飘,但是這家的感覺挺普通的榨崩。


小哥不停剁剁剁剁制成桑葚炒酸奶


感覺時光倒流的涼茶鋪

第2天上午,我們大概8點(diǎn)左右出門章母。走出旅館母蛛,發(fā)現(xiàn)清晨的汕頭比白天晚上熱鬧多了,人來人往乳怎,吃早餐的溯祸,買菜的,感覺之前白日晚上躲在家里喝功夫茶的人都出來冒泡啦。雖然我們旅館對面就有好吃的焦辅,但是我們仨慢悠悠得晃到了龍眼市場找了一家叫做楊記杏仁茶的早餐店吃早點(diǎn)博杖。店面很小,幸虧我們火眼金睛筷登,不然就錯過了剃根。吃完早點(diǎn),接著是魚粥前方,豬雜粉狈醉,牛肉丸和牛腩湯。在2個小時內(nèi)吃了4波惠险,想想這真是一趟走走吃吃苗傅,吃吃走走的出游……

第一波杏仁茶配各類早點(diǎn)


第二波魚粥配小油條和豬雜粿條


第三波牛肉丸和牛肉不得不吃啊


開碗消食的涼茶

由于我要早點(diǎn)回深圳,因此沒有吃第五波的海記八合里總店的牛肉火鍋班巩,同事微信拍照告訴我說真是太遺憾渣慕,牛肉火鍋真是說不出的好吃。扎心老鐵了抱慌。


沒有吃到的火鍋

最后逊桦,去玩麻,特產(chǎn)少不了抑进,汕頭的腌制果浦好吃得很强经。我逛市場看到一家阿姨開的小店買了一罐甜橄欖和腌甘橘,阿姨人很好寺渗,店鋪的都讓我嘗了再買匿情,我也是不客氣都吃了一遍。我覺得要是買特產(chǎn)或是牛肉丸的信殊,可以到農(nóng)貿(mào)市場逛逛再買炬称,這些店賣的東西更家常和好吃。

雖然時間比較短鸡号,但是在我專業(yè)導(dǎo)游同事的帶領(lǐng)转砖,還是真切享受感受了一番汕頭的美食和特色须鼎。一個有好多好吃的時間放慢了腳步的城市鲸伴,值得親歷一番。

或許生活風(fēng)景總在別處晋控,但感受還是在自身的汞窗。


時間會放慢腳步的城市
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