? ? ? ?大學(xué)四年的秋冬都在南方過(guò)活的我首次感受到帝都秋日的干燥,全身上下饑渴的要命慈省,需要水泡泡才能好起來(lái):-(
? ? ? ?想起之前給咳嗽的母上大人做過(guò)一次銀耳雪梨湯,發(fā)現(xiàn)秋日吃這個(gè)最為滋陰補(bǔ)氣憔儿,銀耳對(duì)姑娘們好啊噪矛,美容養(yǎng)顏利器,以后在宿舍多備一些起暮,煲湯涼拌都OK呦~
? ? ? ?天氣辣么冷卖氨,說(shuō)多了都是廢話,想趕緊喝到腫么破!
? ? ? ?那接下來(lái)就跟我一起開(kāi)始做美美的銀耳雪梨湯啦~
STEP1 食材準(zhǔn)備
*銀耳一大朵筒捺,提前3小時(shí)泡發(fā)哦
*雪梨一大只柏腻,我用的正宗趙州雪花梨,其實(shí)超市里賣(mài)的各種梨都行噠
*紅棗五六七八九十顆系吭?枸杞一小把五嫂,冰糖些許……想喝甜的就多放點(diǎn)兒,由于紅棗枸杞已經(jīng)有甜味了村斟,所以我就放了五顆紅棗贫导,六七顆冰糖,十幾顆枸杞
STEP2 切切切撕撕撕
~銀耳去掉根部撕碎蟆盹,也別碎成渣渣了
~雪梨切塊孩灯,去不去皮看個(gè)人喜好啦
~紅棗中間切開(kāi),去核
STEP3 開(kāi)煮
—先煮銀耳逾滥,我用的養(yǎng)生壺峰档,大火35mins 左右,等到看起來(lái)湯汁變稠變粘粘糯糯的就好啦
—放入雪梨塊兒寨昙,再煮20mins左右
—放入紅棗冰糖枸杞讥巡,再煮10mins左右
滿滿的都是膠原蛋白啊L蚰摹欢顷!喝完感覺(jué)皮膚立刻就變好了有木有!捉蚤!
STEP4 享用
找一只美美的小碗抬驴,盛上一碗濃濃的湯,喝上一口缆巧,嗯~味道好極啦布持!
濃稠的湯汁,糯糯的銀耳陕悬,整個(gè)秋冬被甜甜的味道擁抱~
STEP5 分享
( ?? ?)完成后記得要分享你的美食哦~舍友們吃過(guò)了都說(shuō)好才是真的好!
( ?? ?)還有把美食制作過(guò)程記錄下來(lái)分享給更多的盆友們~
(*ˉ︶ˉ*)大家一起在這個(gè)秋天滋補(bǔ)起來(lái)捉超,要變美美噠胧卤!
——THE END
PS.其實(shí)這是小灰灰第一次寫(xiě)美食記錄,希望能跟大家分享拼岳,之后會(huì)學(xué)更多的美食灌侣,有喜歡的一起探討哇~