除了人體必須的三大元素外第岖，還需要宏量元素和微量元素。宏量元素指人體需求較多的元素一般在機體中的含量大于我們體重0.01%的元素试溯，包括鈣蔑滓、鉀、鈉遇绞、磷等微量元素键袱。
相對宏量元素，在機體內(nèi)含量小于我們體重0.01%的元素摹闽，鐵蹄咖、鋅、錫钩骇、錳等比藻。
先講一下鈣。
中國是個全民缺鈣的民族倘屹，我們經(jīng)常能在電視上看到各種號召大家覆蓋的廣告银亲。當然，人在每個生理階段都可能出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象纽匙，比如嬰幼兒生長發(fā)育旺盛务蝠，一旦鈣攝入不足，就可能缺鈣烛缔。女性懷孕后馏段，身體對鈣需求量的增加，不及時補充践瓷，也可能缺鈣院喜。老年人的鈣流失較快，缺鈣現(xiàn)象也很常見晕翠。但是喷舀，如果我們把缺鈣妖魔化砍濒，稍微有點兒腰酸腿痛的，就認為自己缺鈣硫麻，馬上買各種鈣劑保健品大補特補爸邢，那就有些過頭兒了。
那么我們到底該不該補鈣呢拿愧？如果補的話怎么補才科學呢杠河？
首先，鈣不能缺浇辜，但也不能過量券敌。當我們看到一個小孩子牙齒不好或者不愛長個子的時候。一般也會認為這個孩子可能缺鈣柳洋，因為大家都知道鈣會影響那牙齒和骨骼生長陪白，一旦缺乏，就可能引起健康問題膳灶。
那么缺鈣會引發(fā)哪些健康問題呢咱士？首先，就是兒童的發(fā)育不良轧钓，一般孩子缺鈣序厉，可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良，偏食厭食毕箍，發(fā)育遲緩等癥狀弛房。其次，一些孕產(chǎn)婦因為對鈣質(zhì)需求量較多而柑，如果平時攝入不足文捶，也會缺鈣，出現(xiàn)腿抽筋媒咳，骨質(zhì)疏松等情況粹排，甚至會影響胎兒的骨骼、牙齒的發(fā)育涩澡。老年人缺鈣最主要的表現(xiàn)就是出現(xiàn)骨質(zhì)疏松顽耳，經(jīng)常感覺腰酸背痛、關(guān)節(jié)痛妙同、腿疼射富、腿抽筋、牙齒還會松動脫落等粥帚。
既然缺鈣會引起這么多的問題胰耗，但我們是不是應該多補鈣，尤其是小孩子萬一缺鈣芒涡，以后連個子都長不高柴灯，多愁人掂恕。但是要提醒大家的是--鈣可不能隨便補，一旦補充過量弛槐，同樣會危害健康。先給大家分享一個案例依啰，一個九個月的寶寶經(jīng)澈醮哭鬧出冷汗，表面沒毛病速警，只好求助醫(yī)生叹誉。結(jié)果查出了腎結(jié)石，而且結(jié)石已占到腎臟的60%多了闷旧。這么小的孩子怎么會患上腎結(jié)石长豁？原來，這個寶寶的父母個子都不高忙灼，媽媽擔心寶寶以后長不高匠襟，所以從寶寶三個月起就開始給她補鈣。結(jié)果该园，過量的鈣在寶寶的腎臟中與草酸鹽結(jié)合酸舍，形成了草酸鈣，沉積下來里初，成了結(jié)石啃勉。寶寶太小又沒法手術(shù)，只能通過多喝水排尿的方法慢慢排除双妨。這對一個九個月大的寶寶來說是無比痛苦的淮阐。
成人老人也不能過量補鈣，否則會增加結(jié)石病的風險刁品，而且還會因為血液中鈣含量增加形成高鈣血癥泣特，加速動脈中沉積物的形成，最終因動脈粥狀硬化而導致心臟病挑随。所以群扶，盲目補鈣不但于健康無益，還很容易引來很多健康問題镀裤。
怎么補鈣竞阐。
根據(jù)中國營養(yǎng)學會推薦，我們健康成人每天的鈣攝入量為800-1000毫克暑劝。孕產(chǎn)婦要照顧寶寶的需要骆莹，每天攝入量可增加1200毫克左右。而一到四歲的寶寶担猛，每天攝入600-800毫克就夠幕垦。從四歲到青春期前丢氢，每日鈣攝入量達到800-1000毫克即可。
那么先改，平時怎么吃才能科學的補鈣呢疚察？俗話說，吃啥不如吃飯仇奶，藥補不如食補貌嫡。在我們的餐桌上，牛奶该溯，酸奶岛抄，雞蛋，豆制品狈茉，海產(chǎn)品夫椭，芝麻醬，綠葉蔬菜等食物都含有豐富的鈣氯庆，尤其是奶和奶制品蹭秋，豆類和豆制品，就是鈣的天然儲存庫堤撵，含量高感凤，吸收率也高。比如每100克純牛奶中就含約110毫克的鈣粒督。保證每天喝200-300克牛奶的話陪竿，就能攝入大約220-330毫克的鈣。另外屠橄，再搭配一些豆制品族跛，比如每100克北豆腐中含140毫克的鈣，按照膳食指南推薦锐墙，每天吃50克的北豆腐礁哄，就能獲取大約70毫克的鈣。一些綠葉菜溪北，如小白菜桐绒，油菜，生菜等之拨，每一百克的含鈣量就達50-100毫克茉继。每天再吃500克左右的綠葉菜，差不多又能攝入350毫克的鈣蚀乔。再適當吃些蛋類烁竭、海產(chǎn)品等，鈣的攝入量就基本能滿足機體的所需吉挣，根本無需再額外的補鈣派撕。
那小朋友要不要補鈣呢婉弹？要根據(jù)孩子平時對鈣的攝入量和生長發(fā)育的情況來定。讓孩子的日常飲食均衡搭配终吼，合理生長镀赌，發(fā)育也正常，那就沒有必要杞人憂天际跪，非要給孩子補鈣商佛。
大家比較關(guān)心喝骨頭燙能不能補鈣的問題。其寮垫卤，骨頭湯中鈣的含量極少，最每250毫升骨頭湯中僅有不到5毫克的鈣出牧。這個概念就是你喝下的250毫升的骨頭湯攝入的鈣還不如同樣牛奶的五十分之一穴肘。但是，卻因此喝下了大量的脂肪和嘌呤舔痕。脂肪不必多說了评抚，嘌呤是一種有機化合物，它進入人體后啊就會氧化變尿酸伯复。而人體尿酸過高就會引發(fā)痛風慨代。所以，現(xiàn)在大家就知道喝骨頭湯補鈣不科學了啸如。
有些朋友可能說我不習慣喝奶侍匙，也不愛吃豆制品，那么怎么補鈣叮雳？這種情況就要考慮補充鈣劑了想暗，但一定要注意科學性。
怎樣科學的補充鈣劑帘不。有些朋友可能覺得液體鈣更好吸收说莫，其實，不管是液體鈣還是固體鈣寞焙，都是以帶離子的形式被吸收的储狭，而且市面上鈣產(chǎn)品的成分都是乳酸鈣、碳酸鈣或者碳酸氫鈣捣郊，吸收效果相差并不大辽狈。所以，補充液體鈣還是固體鈣呛牲，本質(zhì)上沒什么區(qū)別稻艰。但是如果你想提高身體鈣的吸收率，可以每天服用兩到三次侈净，每次200毫克左右尊勿，并且千萬別在空腹時服用哦僧凤。
但什么時候補鈣最合理呢，建議在餐后一小時或者睡前元扔。我們進食后躯保，胃酸分泌會增加，而胃酸不但能溶解堿性強的鈣劑澎语，增加吸收率途事，還能減輕它對胃粘膜的刺激。所以效果要比在飯前更好擅羞。但是啊尸变，一天中機體對鈣吸收的最佳時間其實是晚上的臨睡前。此時補鈣能為夜間的鈣代謝提供充足的原料减俏，增加血液中的鈣濃度召烂，減少心臟病、中風等疾病的發(fā)生娃承。同時奏夫，一天中，骨骼對鈣的吸收量最大的時間也是在夜間历筝，此時補鈣效果最佳酗昼。
還要提醒一句，千萬別以為吃了鈣片就是補鈣了梳猪，還必須配合適量的運動麻削，再多曬曬太陽才行。同時春弥，日常多吃些富含維生素d的食物碟婆，如魚類，蛋黃惕稻，動物竖共，肝臟等。因為鈣與維生素d一起吃俺祠，身體對鈣的吸收率才更高公给，缺乏維生素d，彌補多少鈣蜘渣，身體吸收不了淌铐。
