致敬舌尖上的中國

最近看舌尖上的中國文案,有了看視頻的基礎银亲,再來看文案,腦海中就會出現(xiàn)與相應的畫面纽匙,真是百看不厭群凶。

比如下面這一段:‘’一鍋家常的手抓飯,是對這一年忙碌最好的慶祝哄辣。新疆特有的黃蘿卜切條请梢,羊肉的油脂可以幫助胡蘿卜素在腸道中溶解。在酶的作用下力穗,轉變成人體能夠吸收的維生素A毅弧。西紅柿將大米染成鮮亮的橙黃色,小火燜到湯汁收干当窗,葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重够坐,不僅去油節(jié)目解膩,更為抓飯帶來了豐富的味覺層次崖面。只要對自然和時序懷著不變的信任和尊重元咙,每一道菜,每一家人巫员,總會得到最甘甜的回報庶香。‘’

這一段話简识,從多角度生動的描繪出了新疆手抓飯的形象赶掖、滋味感猛、營養(yǎng),尤其最后一句人與自然的關系的總結奢赂,自然樸實陪白,引人深思。

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