書名：《輕斷食—正在橫掃全球的瘦身革命》

作者：[英]麥克爾?莫斯利 醫(yī)學(xué)博士

豆瓣評分：6.8分

在《我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖—以及到底該怎么減肥缴饭？》這本書中奥帘，作者從探究人為什么會發(fā)胖出發(fā)制跟，提出了“限制糖類”的減肥法舅桩，即限制最易導(dǎo)致肥胖的是那些對血糖和胰島素水平最具影響的食物。

第一類是任何由精制面粉加工成的食物雨膨，比如面條擂涛、面包、蛋糕聊记、饅頭等撒妈。

第二類是液態(tài)糖類恢暖，比如啤酒、果汁踩身、蘇打水等胀茵。

第三類是淀粉類食物，比如土豆挟阻、大米琼娘、谷物等。

真的只要限制糖類附鸽，不限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入脱拼，不考慮攝入和消耗的平衡就可以減肥嗎？這種方法是否科學(xué)坷备？懷著盡信書不如無書的想法熄浓，我決定多看幾本減肥相關(guān)的書籍，多聽聽不同專家的建議省撑。于是我又看了《輕斷食—正在橫掃全球的瘦身革命》這本書赌蔑，哈哈，主要是被它的副標(biāo)題誘惑了竟秫。

1 什么是輕斷食

在書中作者寫道：“輕斷食的做法就是：你在一星期中選擇2天攝取500大卡或600大卡娃惯，其它5天飲食不要嚴(yán)重過量，便能穩(wěn)定減輕體重肥败≈呵常”

當(dāng)然，需要根據(jù)自己身體的情況來定馒稍。如果2天輕斷食太難皿哨，那么一周1天也是可以的。輕斷食的時間點也可以自行選擇纽谒，可以是早上開始到第二天早上結(jié)束证膨，也可以是午餐后不進(jìn)食，直至第二天到晚餐鼓黔。

輕斷食當(dāng)天選擇的食物最好升糖指數(shù)低一些央勒，飽腹感強一些的食物。比如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)请祖。

輕斷食如果超過1天订歪，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行脖祈。孕婦和生病的人不建議輕斷食肆捕。

2 輕斷食的科學(xué)性

為什么作者會認(rèn)為輕斷食有效呢？

首先盖高，是他經(jīng)過親身體驗的慎陵。經(jīng)過一次4天的全斷食眼虱，他的各項指標(biāo)健康了很多。后來席纽，他又堅持了四周左右的一周2天的輕斷食捏悬，減重效果也不錯。

其次润梯，一些參與輕斷食的實踐者过牙，減肥效果和指標(biāo)情況也成績可喜。

第三纺铭，通過對一些老鼠進(jìn)行斷食實驗發(fā)現(xiàn)寇钉，越常斷食的老鼠越長壽。

第四舶赔，從進(jìn)化的角度來理解扫倡，遠(yuǎn)古的人類祖先很少一天進(jìn)食四五次。他們捕獵動物竟纳，狼吞虎咽撵溃，悠哉悠哉，然后長時間沒有食物锥累。我們的身體和基因缘挑，就是在食物匱乏但偶爾可以大吃大喝的環(huán)境中進(jìn)化的。

第五揩悄，從科學(xué)的角度來理解卖哎，進(jìn)食的時候胰島素濃度會提高，身體便處于囤積脂肪的模式删性。只要禁食幾小時亏娜，身體便能關(guān)閉囤積模式，啟動燃脂機制蹬挺。

第六维贺，輕斷食除了能幫助人們減肥外，對健康與長壽也有積極的影響巴帮。作者認(rèn)為溯泣，輕斷食有助于保護(hù)大腦，抗衰老榕茧、改善情緒抗抑郁垃沦、控制糖尿病降低血糖、遠(yuǎn)離癌癥等用押。

以上內(nèi)容是書中作者的部分闡述肢簿，由于我自己并沒有成功減肥的經(jīng)歷，且涉及到身體的科學(xué)與健康，就不過多發(fā)表個人看法池充，免得誤導(dǎo)了大家桩引。輕斷食是否合理？是否需要嘗試收夸？還需要大家結(jié)合自身的實際情況去定論坑匠。我唯一的建議就是，嘗試之前做好充分的準(zhǔn)備卧惜，因為就算是一種好的方法也需要正確的操作才能有效果厘灼。

3 我的啟發(fā)，僅供參考

結(jié)合《我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖》和《輕斷食》這兩本減肥書咽瓷，我個人的啟發(fā)有下面幾點：

第一手幢，兩本書的作者都談到了激素，特別是胰島素對脂肪囤積的影響忱详。這說明围来，少吃升糖指數(shù)過高的食物確實有助于減緩脂肪囤積。這也是目前健身減肥都有說到的一點匈睁。

第二监透，兩本書都著重從飲食上來談減肥，說明吃對于減重而言確實非常重要航唆。純粹的運動減肥不一定能達(dá)到很好的效果胀蛮，如果僅僅想依靠運動但完全不調(diào)整飲食的人，可以嘗試著再從吃的方面入手看看糯钙。

第三粪狼，如果要減肥，除了在食物的量上面下功夫外任岸，還可以從各個方面去思考再榄。比如，食物的種類享潜、不吃什么食物困鸥、進(jìn)食的時間等〗０矗總之疾就，就是跳出原有減肥的框框，多角度思維艺蝴。同理猬腰，工作生活也是如此，要拆掉思維的墻猜敢。你看兩位作者姑荷，勝在減肥思維上侮攀，減肥方法是否有效不說，反正出書賺錢兩不誤厢拭。

第四，《我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖》的作者在書中的最后有提到撇叁，如果限制糖類減肥的過程中出現(xiàn)了瓶頸供鸠，可以通過全斷食和輕斷食的方法去打破。這說明陨闹，蓋里·陶比斯也是認(rèn)可麥克爾?莫斯利的輕斷食減肥法的楞捂。

第五，少食多餐是否合適趋厉？兩本書好像都不是很贊成這點寨闹。蓋里·陶比斯認(rèn)為大部分少食多餐的結(jié)果就是吃的比原來還要多。麥克爾?莫斯利認(rèn)為少食多餐可能會打破身體斷食的狀態(tài)君账，無法真正啟動身體減脂機制繁堡。

第六，《輕斷食》中說乡数，斷食結(jié)束后椭蹄，不要馬上狼吞虎咽，可以嘗試抗拒食物至少10分鐘净赴，或者15分鐘绳矩，看看饑餓會不會消退。這個方法就算你不是出于輕斷食中玖翅，我覺得也可以試試翼馆，用心去覺知饑餓。也許金度，你會發(fā)現(xiàn)应媚，饑餓并沒有自己想象中的那么可怕。

以上猜极。原創(chuàng)文章珍特，禁止轉(zhuǎn)載，謝謝魔吐。