2003年9月美國(guó)食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)一項(xiàng)重大決議，即認(rèn)可硒是抑癌劑啥箭，并允許商家對(duì)硒的抑癌效果作出標(biāo)識(shí)怀浆。

概述

硒防癌里程碑

1997年《美國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》就曾報(bào)道：補(bǔ)硒可使腫瘤的死亡率降低一半扬蕊。被稱為“硒防癌里程碑”研究搀别，則是美國(guó)亞利桑那大學(xué)癌癥中心的Clark教授等在美國(guó)進(jìn)行了為期13年的補(bǔ)硒雙盲干預(yù)試驗(yàn)，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)符合嚴(yán)格的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)尾抑，試驗(yàn)在7家臨床中心進(jìn)行歇父，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

每日?qǐng)?jiān)持補(bǔ)充硒，癌癥死亡率下降50%再愈，癌癥總發(fā)病率下降37%榜苫。其中有3種癌癥的發(fā)病率下降的最為明顯：前列腺癌下降63%，結(jié)翎冲，直腸癌下降58%垂睬，肺癌下降46%。補(bǔ)硒可以食補(bǔ)，多吃富含硒的食物驹饺，富含硒的食品除大蒜钳枕、蘆筍、蘑菇之外逻淌，還包括許多海產(chǎn)品么伯，如大蝦、金槍魚(yú)卡儒、沙丁魚(yú)等等。此外俐巴，就轉(zhuǎn)化吸收而言骨望，補(bǔ)充硒元素還可以選擇硒維康口嚼片，含硒麥芽欣舵，純生物制劑擎鸠，人體吸收利用率高，是目前市場(chǎng)上補(bǔ)硒人群選擇較多的牌子之一缘圈，醫(yī)學(xué)界也比較認(rèn)可劣光。

硒為什么能預(yù)防腫瘤

當(dāng)人體出現(xiàn)腫瘤細(xì)胞時(shí)，人體的防御系統(tǒng)調(diào)動(dòng)硒作用于腫瘤細(xì)胞糟把，腫瘤細(xì)胞內(nèi)線粒體是硒發(fā)生作用的主要部位之一绢涡，硒使腫瘤細(xì)胞在活體內(nèi)的增殖力減弱，控制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)分化遣疯，而對(duì)人體的正常細(xì)胞無(wú)不良作用雄可。腫瘤組織之所以大量積聚硒，是因?yàn)闄C(jī)體發(fā)揮了硒的抗癌功能缠犀。

1数苫、硒能提高免疫及抗氧化能力

（1）硒可提高人體免疫力，對(duì)抗腫瘤細(xì)胞的復(fù)制和轉(zhuǎn)移辨液，這是由于硒幾乎存在于人體的每一種免疫細(xì)胞中虐急，當(dāng)人體免疫功能正常時(shí)，突變可以被具有免疫活性的細(xì)胞及相應(yīng)的抗體所識(shí)別滔迈、殺傷止吁，防止腫瘤進(jìn)一步發(fā)展。而當(dāng)機(jī)體的免疫功能缺陷或受抑制時(shí)亡鼠，則不能清除突變細(xì)胞赏殃，從而利于腫瘤生長(zhǎng)。許多研究表明间涵，硒顯著地影響免疫系統(tǒng)所包含的3種免疫防御方式仁热，即非特異免疫、體液免疫和細(xì)胞免疫。硒對(duì)免疫功能的調(diào)節(jié)作用可能是硒抑制腫瘤的重要機(jī)制抗蠢。

（2）有害自由基增多是致癌的重要原因之一举哟，硒有明顯的抗氧化作用，能抑制過(guò)氧化反應(yīng)迅矛，分解過(guò)氧化物妨猩、清除自由基、修復(fù)膜分子的損傷秽褒。硒是構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要成分壶硅，催化還原型谷胱甘肽變成氧化型谷胱甘肽，使有毒的過(guò)氧化物變?yōu)闊o(wú)毒的羥基化物销斟。H2O2在谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的催化下被分解庐椒，從而保護(hù)細(xì)胞及其組織不被過(guò)氧化物損傷，特別是保護(hù)細(xì)胞和細(xì)胞器的膜蚂踊，如線粒體约谈、微粒體、溶酶體的膜犁钟，預(yù)防腫瘤的發(fā)生棱诱。

2、硒能解除致癌物的毒性

（1）致癌物是腫瘤發(fā)生的最大誘因涝动，硒能阻止某些化學(xué)致癌物的代謝活化迈勋，或拮抗其代謝產(chǎn)物，有利于代謝平衡向解毒方向移動(dòng)并離開(kāi)致癌途徑,從而抑制化學(xué)致癌物的致癌作用捧存。

（2）硒化合物對(duì)多種致突劑的致突變作用有明顯的抑制粪躬。

3、硒能抑制腫瘤細(xì)胞增殖并促其凋亡

硒可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育昔穴，并干擾其擴(kuò)播的環(huán)節(jié)镰官。大量研究已經(jīng)證明，硒的特殊代謝產(chǎn)物通過(guò)不同途徑進(jìn)入癌組織吗货，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)及其DNA泳唠、RNA和蛋白質(zhì)的合成，抑制癌基因的轉(zhuǎn)錄宙搬”啃龋可有效地抑制腫瘤細(xì)胞的復(fù)制，促進(jìn)其凋亡勇垛。

4脖母、硒能切斷腫瘤營(yíng)養(yǎng)供給

腫瘤的成長(zhǎng)依賴于機(jī)體對(duì)其的營(yíng)養(yǎng)供給，硒可促進(jìn)機(jī)體快速產(chǎn)生“抗腫瘤新生血管生成的抑制因子”闲孤，從而抑制腫瘤新生血管網(wǎng)的形成與發(fā)展谆级，切斷腫瘤細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)渠道。由于腫瘤得不到營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，會(huì)逐漸“枯萎肥照、消亡”;

同時(shí)由于切斷了腫瘤的代謝渠道脚仔，廢物不能排出，腫瘤將逐漸變性壞死舆绎，其機(jī)制可形象地比喻為“斷敵糧草”和“釜底抽薪”鲤脏。

值得關(guān)注的是，在相同條件下硒對(duì)非癌細(xì)胞的生長(zhǎng)不僅沒(méi)有抑制作用吕朵，反而有一定的保護(hù)作用猎醇，即硒的抑殺作用只針對(duì)腫瘤細(xì)胞，而對(duì)正常細(xì)胞無(wú)不良作用边锁。

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