做過幾次紅燒肉,現(xiàn)在越來越得心應(yīng)手诀豁。前兩三次做的時(shí)候就照搬人家的菜譜,但是并未思考什么窥妇,買來的一條五花肉也切成2厘米左右的大小舷胜,但不再作其他修飾,肉塊高高矮矮的活翩,上面的多余的瘦肉也不舍得削去烹骨。后來稍微有了領(lǐng)悟,知道把買來的肉切成適當(dāng)?shù)母叨炔男梗槐卦谝馍厦娴氖萑庀魅ズ笫O碌姆识嗑诨馈W罱K做出來果然從顏值和味道上就完全上了一個(gè)檔次。
人生呀也是這樣拉宗,要學(xué)會(huì)舍去冗余的東西遇汞,你才能收貨更精彩的。謹(jǐn)記!