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油而不膩的菜鳖藕，做法家常魔慷，味道很不錯，很好吃
這兩天真的就冷了起來著恩。這是一座沒有春秋的城院尔，除了夏天就是冬天了。現(xiàn)在就是冬天了喉誊，加上連天的陰雨真的覺得太冷了召边。這個季節(jié)里，喜歡吃熱呼呼的飯菜了裹驰，特別是火鍋隧熙，可是小朋友不太喜歡吃火鍋之類的，所以各種炒菜還是要繼續(xù)的幻林。
而對于我來說贞盯，這個季節(jié)，我更喜歡一鍋熟的做法沪饺。只是因為前段時間太熱了躏敢，導致今年早應該上市的黃心烏到現(xiàn)在還沒有看到開始賣，不過整葡，再開始賣的時候已經(jīng)過霜了就更好吃了件余。
【肉燒土豆片】
主要食材：豬肉，土豆
具體做法：
土豆去皮之后切成薄皮遭居，用清水泡起來去淀粉啼器，豬肉切成片【闫迹可以把肥肉和瘦肉分先來燒端壳。先煸炒豬肉，出油之后把瘦肉放進去炒至變色枪蘑。
把土豆片倒進去翻炒至變軟损谦。我喜歡吃稍微面一些的土豆片岖免，所以泡的時候，我一般不會把淀粉去除干凈照捡，這樣炒出來的土豆片口感就是偏面一些的颅湘。
鍋里加適量開水燒一會兒，加一點蠔油準備收汁栗精，最后撒上大蒜栅炒，這大蒜看起來像香蔥是因為是我自己在陽臺種的，偏瘦了一些罷了术羔。不過是真的香呢赢赊，冬天吃紅燒菜的時候還是大蒜更配呢。
小時候吃得最多的就是炒土豆片级历，我當時想到的就是大人太忙了释移，沒有那么多時候再去切成絲了。長大后雖然知道有清淡土豆絲這道菜寥殖，但是我依舊覺得土豆片更好吃呢玩讳。
很多時候我家孩子也是這個樣子的。我做土豆絲的時候不太愿意吃嚼贡，但我紅燒土豆塊或者炒土豆片的時候她就非常愿意吃了熏纯，特別是如果需加再加上一些肉肉她就更喜歡吃了。
巨好吃的下飯菜粤策，肉燒土豆片樟澜，真心推薦給你們
