法國作為老牌資本主義國家，已經(jīng)進(jìn)入了人口減少、養(yǎng)生為主的福利社會階段传趾。周末的清晨，酒店附近像火車站樣子的菜市場門口支起了些許帳篷泥技，鋪開的攤位上吊擺著各類商品浆兰，和國內(nèi)的小商品市場看起來并無二致。?
進(jìn)入市場珊豹，體會到了法國菜市的琳瑯和干凈簸呈，還有人們的和善友好。?
如此生活化的場景在法蘭西遇到店茶，感覺珍貴的同時蜕便，你會發(fā)現(xiàn)法國人與中國人的生活方式也并無二致。
對于吃貨而言贩幻，尋找每一地最親民的百姓食品絕對是一大樂趣轿腺！遇到如此集市，當(dāng)然不能錯過～遇 到海鮮攤位丛楚，攤主熱情的用英語介紹海產(chǎn)的捕撈地族壳，新鮮程度以及吃法等，碩大的生蠔和令人垂涎的煮龍蝦十分吸引眼球～?
在攤主的允許下趣些，來自法國西北海岸的生蠔肉被開殼現(xiàn)出原形——形狀如一條人魚仿荆，稍微傾斜一下蠔蓋，它就倏地滑進(jìn)口腔，如魚得水般地游弋在口中的各個部位——清涼拢操，略咸锦亦，厚實，海鮮氣息十足庐冯！
于是乎孽亲，一打數(shù)量的生蠔買起，外加一斤煮蝦展父，法式海鮮拼盤就此出世～
細(xì)心的法國老奶奶看到小雷在超市買的葡萄酒未放入冰中保持口感返劲，便用法語告知攤主，讓攤主將酒瓶插入自家的冰叢中栖茉，臨走篮绿，還特意拿了裝滿冰的袋子供酒保持低溫。如此淳樸民風(fēng)吕漂，怎不叫人心生溫暖亲配，也更加相信他們的美食必定美味呢～
從埃菲爾到香榭麗舍大街，宏偉大氣鋪滿了巴黎市中心的各處惶凝。精細(xì)而巨大的文藝復(fù)興時期建筑綿延不絕吼虎，走在兩邊由如此的建筑陪襯的街道上，感覺興奮又浪漫苍鲜。
在距離香榭麗舍大道僅一百多米的地方思灰，擁有近百年歷史的傳統(tǒng)法國餐廳——Cheg Andre 安然的坐落于十字路口一角。也許自其1936年開立至今混滔，店面就始終如一洒疚，沒有變過吧？浪漫的格調(diào)坯屿，整齊的餐具油湖，坐在街口的露天座位，看人來車往穿梭于古樸建筑领跛，法國人每天下班后乏德，在此點(diǎn)上一份美味的食物，坐享雅致美景吠昭，應(yīng)該是他們的悠閑常態(tài)喊括。
位于巴黎市中心近百年仍屹立不倒的餐廳，必定是經(jīng)歷過競爭的血雨腥風(fēng)之后仍然有口皆碑的餐廳怎诫，對食客的需求處處考慮周到——面對擁有強(qiáng)大購買力的中國游客，老板當(dāng)然不會忽視啦～親切的中文菜單贷痪，閱讀每道菜都能想象出其美味的程度幻妓，恨只恨自己飯量有限，不能將其一網(wǎng)打盡～于是乎趕快點(diǎn)起菜來，享受擁有近百年歷史的美味～
牛油果蟹肉塔塔?
蟹肉不帶殼挖出肉津，牛油果壓成泥强胰，配以清香撲鼻的香料混合，五片鮮嫩多汁的葡萄柚果肉依次擺開妹沙，像小熊的小爪偶洋，鮮艷可愛。蟹肉已經(jīng)被打成糊狀距糖，入口即化玄窝，蟹香充滿整個口腔，牛油果清香又綿軟悍引，包裹蟹肉一起入口恩脂，葷素搭配，營養(yǎng)均衡趣斤，葡萄柚酸酸甜甜俩块，正好中和蟹肉和牛油果帶來的膩味，不到五分鐘浓领，這份沙拉就只视窨空盤一具了～
黃油香煎大龍利魚
說起龍利魚，那可是咱們中國獨(dú)有的海洋魚類联贩，它肉質(zhì)軟嫩漫仆、久煮不爛，營養(yǎng)也絲毫不輸其他魚類：不飽和脂肪酸比例高撑蒜，能抗動脈硬化歹啼，防止心腦血管疾病，增強(qiáng)記憶力座菠，更可貴的是狸眼，由于它內(nèi)含的脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基，還被稱為“護(hù)眼魚肉”浴滴。法國人對黃油的嫻熟運(yùn)用拓萌，對食材的精準(zhǔn)把握，則讓這道香煎大龍利魚的味道更加引人入勝升略。
切一塊入口微王，黃油香氣環(huán)繞，龍利魚肉的鮮香伴隨軟嫩的口感一起品嚣，瞬時讓味覺興奮起來炕倘，原來黃油香也可以刺激味蕾～滿口的魚肉一絲一毫都不想錯過，咀嚼完全后才愿意下咽翰撑，然后口留余香再享受下一口～
鐵板煎鮮貝肉
鮮貝——美味又降脂的煩惱清道夫罩旋，內(nèi)含的特殊膽固醇可降脂降壓，作用相比藥物類谷固醇更加給力～
如此食材，法國人怎能放過呢涨醋？鐵板煎鮮貝肉配炒時蔬上桌～
鮮貝肉在鐵板的煎炙下略微焦黃瓜饥，看起來更有食欲，黃瓜浴骂、胡蘿卜切絲后合炒乓土，讓營養(yǎng)和顏色都更豐富，加上醬汁的托底溯警，香氣撲鼻趣苏。
鮮貝肉煎得恰到好處，軟嫩又有彈性愧膀，且個頭碩大拦键，蔬菜混合了海鮮氣息和醬汁香氣，入口清爽又滿足檩淋。這樣一盤色香味俱全的菜肴芬为，分分鐘就會被充滿欲望的口舌吞噬～
巴黎車輪蛋糕
“車輪蛋糕”，看著菜單就會疑惑這到底是什么形狀的蛋糕蟀悦，還是放在迷你馬車?yán)锏男〉案饷碾可献篮蟛虐l(fā)現(xiàn)，此蛋糕形似車輪軸日戈，配以螺旋形的奶油在旁邊询张，略有齒輪相扣的機(jī)械感。但從法文的翻譯“外婆做的蛋糕”看浙炼，此甜品則富有著濃濃的家庭親情氣息份氧。?
除了蛋糕與奶油，此甜點(diǎn)的亮點(diǎn)在于此～Saint James陳釀朗姆酒弯屈。
這種以甘蔗汁為原料釀制出來的高濃度酒蜗帜，可作為食品調(diào)味料淋制在食物上，散發(fā)出來的甘蔗和橡木清香撲鼻资厉，混合了酒精的重口味厅缺，讓食客很好奇想要體驗搭配出來的味道。?
松糯又有彈性的蛋糕宴偿，配一點(diǎn)甜度適口又綿軟的奶油湘捎，再蘸一點(diǎn)散發(fā)橡木香、甘蔗甜和刺鼻酒精的朗姆酒窄刘，一切都是那么的有戲劇性～不單調(diào)不平淡窥妇，甜軟但不俗氣，味道上的刺激和反差娩践，讓這道甜品留給人極其深刻的印象活翩，用過后的回憶中全是蛋糕逞带、奶油和酒的奇妙搭配，想要下次再去品嘗纱新。
來自法國市中心，擁有近百年制作工藝歷史的美食穆趴，你若不試脸爱，如何知道食物入口后美妙絕倫的味覺體驗?zāi)亍?/p>
