我從來不喜歡下廚房，對我而言下廚房大概是一件毫無樂趣卻又滿身油煙的苦差事，沒有一絲幸福感弟塞，以至于給我爸當(dāng)了二十多年廚房助手，卻仍然沒有學(xué)會一道家常菜拙已。
慶幸一個人生活的飲食容易解決决记。選擇一個外賣APP，購買一袋牛奶吐司倍踪，或到樓下餐廳吃上一份暖心的面條系宫，似乎也都能輕松解決不會下廚這件事索昂。可是每天接觸快餐食物似乎少了些美食本身的喜悅感扩借，只是為了讓自己快速解決溫飽而已椒惨。突然有一種強烈的愿望，我也要親自為自己做一道食物潮罪，品嘗新鮮原味的滿足感康谆。
1
元氣滿滿的早餐
作為廚房小白，一下子晉升金牌大廚或許不大可能嫉到。一份簡單卻又符合口味的早餐自然是不二之選沃暗。我打算做一份最基礎(chǔ)的蔬菜三明治作為我下廚房的第一道食物。在超市選購三明治的基本材料屯碴，上網(wǎng)搜索五花八門的做法描睦，然后一步一步用心完成。簡單的牛奶吐司里夾上幾片西紅柿薄片导而，火腿腸，最后抹上沙拉醬隔崎，整齊擺放在早餐盤里今艺。你也可以沖泡一杯香氣宜人的牛奶。十分鐘不到的功夫一道快手早餐就好了爵卒。你可以用心花上二十分鐘時間品嘗自己制作的健康食物虚缎，不必再趕時間排隊等候路邊的煎餅果子。除了三明治這種快手早餐形式钓株，我更喜歡煮一碗熱粥作為早晨的滿滿能量实牡。比如紅豆薏米粥，五谷雜糧粥都是不錯的選擇轴合。天然谷物的香氣會有一種莫名的滿足感创坞。你可以在睡前準(zhǔn)備好食材，然后制定時間受葛，第二天醒來就能夠第一時間吃上一份熱氣騰騰的暖心粥题涨。我開始有點喜歡上為自己做食物的生活方式。
2
你需要一個APP或是一本菜譜
或許你也跟我一樣总滩，每次都對于下廚房一頭霧水纲堵。還好生活在互聯(lián)網(wǎng)時代，滿屏的菜譜做法你可以隨意挑選闰渔。我下載了一個"下廚房"的APP席函。這款A(yù)PP里的食物做法琳瑯滿目，而且種類繁多冈涧。你可以搜索清淡可口的家常菜用法茂附，也能研究一些復(fù)雜工藝的招牌菜蝌以。每一道食物都有詳細的清單和清晰的步驟。你可以對照著做法一步一步感受每一道工序何之。即使只是一份再簡單不過的西紅柿炒蛋也會有你獨特的口感跟畅。你也可以在書店購買一些精致菜譜來學(xué)著做，只要用心意去做溶推，食物都會呈現(xiàn)異曲同工的幸福感徊件。
這就像是和廚房談戀愛的感覺。你得慢慢體會其中的小確幸蒜危。
DAY29
