? ? 每次吃完西瓜固蛾，看著厚厚的瓜皮结执，都在想要是把瓜皮也吃了就好了。?
? ? 現(xiàn)在艾凯，這個(gè)愿望可以實(shí)現(xiàn)了献幔。
? ? 媽媽再也不用為你買(mǎi)了一個(gè)厚皮西瓜而煩惱了！
? ? 更重要的是趾诗，西瓜皮口感爽脆蜡感，涼拌的西瓜皮比黃瓜好吃多了！
? ? 夏日快手菜制作之涼拌西瓜皮
? ? 原料：西瓜皮沧竟，小米辣铸敏，大蒜，姜悟泵，生抽杈笔，陳醋，食鹽糕非，白糖蒙具，香油，老干媽?zhuān)ㄓ屠弊樱?/p>
? ? 制作步驟：1朽肥、西瓜皮禁筏，去掉外面綠色的皮和里面的紅肉，只留下白色部分衡招，切成條篱昔，盡量切薄一點(diǎn)（方便入味和去除水分）。加入食鹽拌勻始腾，放入冰箱冷藏兩小時(shí)州刽，等水分滲出。
? ? 2浪箭、將西瓜皮去除穗椅，用手?jǐn)D掉水分。
? ? 3奶栖、小米辣匹表、老姜、大蒜切成末宣鄙，與西瓜皮放在一起袍镀。（切好后可以放入鍋中加油炒制幾十秒，會(huì)更香）
? ? 4冻晤、加入適量生抽和陳醋苇羡，生抽陳醋按個(gè)人喜好添加，我的比例是4:3明也，鹽適量宣虾，香油少許惯裕，白糖少許。有老干媽等油辣子的還可以加入油辣子绣硝。
? ? 5蜻势、攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時(shí)等待其完全入味鹉胖∥章辏可直接吃，或者佐粥甫菠。
? ? 一道美味的涼拌西瓜皮就此做成挠铲，真正做到了吃西瓜不浪費(fèi)，物盡其用寂诱！
? ? 此配方也可以用來(lái)做醬黃瓜拂苹、涼拌雞爪、涼拌皮蛋痰洒、涼拌厥根粉……
? ? 這么熱的夏天瓢棒，趕快來(lái)做一道快手涼菜消消火吧！
? ? 最后獻(xiàn)上我做的一份涼拌西瓜皮丘喻，差不多被我吃完了脯宿，雖然沒(méi)有賣(mài)相，但是口感不錯(cuò)哦泉粉！
? ? 個(gè)人覺(jué)得西瓜皮口感爽脆连霉，比黃瓜好吃多了！
