既不像硬糖那般不可親近
又不似軟糖那般粘膩
隱隱的韌度
卻又恰到好處的包裹住唇齒
你有些貪戀那奶香
卻在咀嚼后又害怕這滋味消失太快
牛軋?zhí)撬闶鞘趾唵蔚娜腴T級烘焙作品,準確來說,連烤箱都不需要
卻是最能帶給人幸福感的小物之一
我不太愛吃糖的媽媽也贊不絕口
大抵又是可以與人分享的新年糖
她便略帶得意的介紹
這是女兒的手作
塑造了我多才多藝的形象
又順便得到別人教女有方的夸贊
當她在我尋找自己路途的時候
時光鉆進她的皮膚和身體
我們兩人在家
她絮絮叨叨對我有說不完的話
我沉默好一會
“我不在家的兩年,你是憋了多久飞傀?哎皇型,怎么辦,我不在家的時候砸烦,你肯定很想我弃鸦。”
她埋怨我在家拖慢了她打掃衛(wèi)生的進度
可是四處卻飄滿了笑聲
我說我長大了
她卻越來越像小孩
她常常說最大的驕傲就是我
我想想當年實在不能算好的高考成績
那時候感覺的無所謂
現(xiàn)在卻有一些羞赧
這也是為什么在考研的前幾天緊張到心跳加速突然情緒失控
沒錯啊幢痘,她想炫耀
我就想給她炫耀的資本
哼唬格,我就是這么慣著她~
下面是教程正文
準備工具:
廚房電子秤
橡皮刮刀
搟面杖
糖紙
油紙
用料:
無鹽黃油 80g
花生仁 300g
白色棉花糖 300g
奶粉 200g(全脂無糖最好)
烤箱160度預(yù)熱后,帶皮花生仁烤8-10分鐘雪隧,晾涼去皮西轩。
話說整個過剩這是我覺得最麻煩的,但是因為家里有很多吃不掉的花生脑沿,秉承節(jié)約是美德才這樣大量消耗掉藕畔。小伙伴可以直接購買去皮的花生仁(話說可以直接淘寶牛扎糖材料套餐,再次感謝馬云爸爸)庄拇,不要太碎的注服,大顆口感比較好。喜歡杏仁或者蔓越莓等其他堅果措近、果干的溶弟,請大膽嘗試。
1.黃油放電飯鍋融化(不沾的這種非常好用瞭郑,而且火候比一般教程中的明火不沾鍋好用超級多啊辜御,電飯鍋又是每家都有的)加入棉花糖,用刮刀攪拌至無顆粒狀
2.加入花生仁(或者任意別的堅果屈张,我圖中的是花生和蔓越莓混合的)
3.加入奶粉(喜歡巧克力味或者抹茶的擒权,可以用五克可可粉或抹茶粉替代配方中的奶粉,加入之前先混合均勻就行了)
TIPS:在鍋里攪動越久阁谆,糖就越硬碳抄,可以根據(jù)個人喜好控制。不過經(jīng)我實踐场绿,電飯鍋因為溫度不會很高剖效,稍微多攪動一會也沒事。
4.有不沾烤盤的就放烤盤里塑形焰盗,沒有的用油紙鋪在桌上直接搟也是可以的璧尸。不用烤箱沒有油紙的,保鮮袋也是可以的熬拒。
5.放冰箱冷藏半小時后切塊爷光。
6.包糖紙,糖紙分兩種梦湘,一種是粘一層糯米紙瞎颗,外面兩頭扭住的(對,就大白兔那種) 還有一種是我這樣的一頭是開口需要自己封口的袋形糖紙(這種其實更方便快捷捌议,妹子的夾頭發(fā)直發(fā)夾板做封口很快)
7.如果想送朋友哼拔,淘寶上多種禮盒可選,包裝一下顯得更用心噠瓣颅。