口味雞DIY
*這是小編第一次做這盤雞伴鳖,呵呵节值,大言不慚的說一句:這盤菜還真心不錯(cuò)。
備忘故榜聂,就把它留存在這里了搞疗。同時(shí)也當(dāng)分享雕蟲小技。
言歸正傳:
一须肆、準(zhǔn)備食材:半邊雞匿乃,或者四分之一只雞脐往、或者一整只雞的量,都可以扳埂,因需求而異业簿。小編這里制作的量是四分之一只雞。
還準(zhǔn)備油阳懂、鹽梅尤、耗油、生抽岩调、小片糖(三分之一片)巷燥,鮮紅辣椒(線椒)三分之一個(gè)線椒、紅棗号枕。
二缰揪、食材洗干凈,線椒切小絲葱淳。紅棗洗干凈去核钝腺。雞塊肉上gua花dao或者gua線行紋路都可以。
用適量鹽赞厕、耗油艳狐、生抽腌雞肉15分鐘左右。
然后起油鍋皿桑,倒入一層油在鍋中毫目,把腌過的雞塊、紅棗诲侮、辣椒絲放入油鍋中镀虐,開小火,在鍋中劃動(dòng)雞塊沟绪,然后在文火燜煎5~8分鐘左右刮便。裝人碗中。
三近零、在用電飯煲煮米飯的時(shí)候诺核,把裝了雞塊的碗,順便放在電飯煲的米飯上一起蒸久信。
四、當(dāng)電飯煲里的米飯煮熟了的時(shí)候漓摩,再取出蒸雞碗裙士。另外用鍋隔水再蒸一遍,蒸的時(shí)間為15~25分鐘左右管毙。
關(guān)火腿椎,口味雞既成桌硫,取雞待用。
脾胃寒涼的人啃炸,可以適當(dāng)食用铆隘。此盤雞性溫,好吃不上火南用。
圖文簡(jiǎn)書首發(fā)膀钠,尊重原創(chuàng)。
圖文簡(jiǎn)書首發(fā)裹虫,尊重原創(chuàng)肿嘲。