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食材：五花肉薪介，朝天椒，尖椒越驻，油汁政，鹽道偷，蒜，料酒记劈，生抽
做法：
1.將五花肉洗凈后切成薄片勺鸦，尖椒和朝天椒洗凈后斜切成條狀，大蒜去皮切成片備用目木。
2.鍋中放入少許油换途，待油溫熱后，放入五花肉片煸炒刽射，待五花肉的肥油被煸出军拟，肉稍卷曲并變成金黃色后，放入料酒和生抽翻炒片刻誓禁。
3.最后倒入切好的蒜片和青紅辣椒懈息，繼續(xù)翻炒2分鐘，放鹽調(diào)味后即可出鍋摹恰。
農(nóng)家小炒肉
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