主：金針菇 副：黃瓜综苔，大蒜 調(diào)料：鹽蒜绽，味精硅确，香油棘催，醋 制作：1蒜備蒜蓉馅笙，2金針菇焯水過涼3黃瓜切絲昭躺，黃瓜一半墊底兒不拌缀台，一半拌

主料：土豆 配料：花椒 調(diào)料：鹽岳掐，味精 味型：咸香 制作：1凭疮，土豆削皮洗凈切絲浸泡 2鍋洗凈燒水至沸騰放入瀝水后的土豆絲煮熟撈出放入涼水中過涼備...

主料：菠菜 配料：果仁，紅椒串述，大蔥 調(diào)料：鹽执解，味精，雞精纲酗，香油 制作：1衰腌，果仁炸制淺金黃色，即可撈出控油觅赊，涼透去皮桶唐，壓成果仁碎，菠菜摘凈洗凈茉兰，焯...

主料：五花肉 配料：龍口粉絲尤泽，青紅椒，小米辣 調(diào)料：鹽规脸，糖坯约，味精，紅油莫鸭，醬油闹丐，料酒 制作：五花肉改成末，青紅椒改刀末被因，蔥姜改末卿拴，粉絲用水泡開衫仑，剪...

主料：外里脊 味型：酸甜 調(diào)料：鹽，料酒堕花，白糖文狱，白醋，淀粉缘挽，番茄醬 輔料：蔥姜 制作：外里脊切片瞄崇，蔥姜切絲 把肉腌制一會后，加入水淀粉做水粉糊...

美極鮮1500克壕曼，豬骨2500克苏研，蘭花生抽1500克，老雞3000克腮郊，玫瑰露500克摹蘑，蝦干300克，紹興花雕1000克轧飞，清水3500克纹蝴，冰糖15...

主料：里脊肉 配料：黃瓜，胡蘿卜踪少，木耳 調(diào)料：鹽，糖糠涛，雞粉援奢，淀粉，胡椒粉忍捡，料酒集漾，蛋清，蔥姜蒜砸脊。 制作：1姜去皮具篇，蔥姜洗凈，木耳泡發(fā)凌埂。 ...

1胡椒粉驱显，鹽，料酒瞳抓，蔥埃疫，姜，色拉油（少許填入鍋中）煮后水必須溫度高孩哑。 2把雪蛤放入鍋中栓霜，大火煮到都開口。 3蔥姜絲放入冷鍋熱油倒入鼓油横蜒，加入少量...

主料：鱸魚 配料：蔥胳蛮，姜销凑，檸檬 調(diào)料：鹽，白胡椒粉仅炊，黃酒斗幼，香油，蒸魚豉油茂洒。 制作：1殺魚孟岛，處理，腌制→用檸檬在魚身上摸勻里外督勺，倒入適量的黃酒渠羞，抹...