食物的旅程

? ? ? 人體需要的營(yíng)養(yǎng)幾乎都需要經(jīng)過腸胃;腸胃成為消化最重要的器官」迮ィ現(xiàn)在我們跟隨食物一起冒滩,在人體的消化系統(tǒng)走一趟。

? ? ? 早上6∶00浪谴,起床开睡。從早上6∶30至7∶30因苹,人體的腸道開始蠕動(dòng)了,睡了一夜的你篇恒,許多的廢物扶檐、殘?jiān)⑽酃感布琛⒋笮”憧钪?shù)百種毒素等待著從肛門排出;這時(shí)的你腾么,起床第一件事就是把“垃圾”清空奈梳,據(jù)說,這些“垃圾”最多重達(dá)6公斤解虱。

? ? ? “垃圾”排空后攘须,你就會(huì)感到無比的舒爽,梳洗之后殴泰,大概就到7∶00了阻课。這時(shí),你的腸道開始了吸收工作艰匙,如果此時(shí)你還懶床限煞,沒有及時(shí)排便,腸道將會(huì)吸收你的糞便≡蹦現(xiàn)代社會(huì)許多人習(xí)慣夜生活署驻、夜班,一兩年不到健霹,臉上旺上、手上的皮膚就會(huì)受到腸道的毒素危害。這些毒素通過血液糖埋、經(jīng)絡(luò)到達(dá)全身的臟器宣吱,侵入皮膚層。毒素呈酸性瞳别,慢慢地就開始堵住輸送皮膚營(yíng)養(yǎng)的管道征候,并迅速地腐蝕內(nèi)部皮膚細(xì)胞;長(zhǎng)久下去祟敛,人的臉上疤坝、手上、腿上馆铁、背部跑揉、胸部等地方,就開始長(zhǎng)出大小不一的黑斑、褐斑历谍;而且還會(huì)讓全身的器官功能開始逐漸衰退现拒。因此,一定要遵循腸道的活動(dòng)規(guī)律望侈,才能避免上述問題的出現(xiàn)印蔬。

? ? ? “垃圾”排空之后,就是進(jìn)餐的時(shí)間了甜无。此時(shí)扛点,腸道開始了吸收的工作,肝膽也準(zhǔn)備好膽汁供食物消化岂丘。家人準(zhǔn)備了美味可口的食物陵究,生菜、蘋果片奥帘、魚片粥铜邮、全麥面包、豆?jié){寨蹋、紅薯松蒜,當(dāng)然還包括一杯開水。先喝杯水已旧,再吃一勺魚片粥秸苗,一片生菜,十分的香甜可口运褪。

? ? ? 此時(shí)惊楼,舌頭下面的唾液腺分泌出大量的蛋白酶、脂肪酶秸讹、解毒酶等消化酶檀咙,對(duì)食物進(jìn)行分解消化。你的舌頭上面突出來的地方璃诀,就是味蕾弧可,進(jìn)行味覺、傳遞信息的劣欢。

? ? ? 當(dāng)這些食物進(jìn)入你的嘴巴時(shí)棕诵,通過你的牙齒把所有的食物統(tǒng)統(tǒng)咬碎、磨勻氧秘,使得味蕾得到全面的接觸年鸳。味蕾將把這些食物中含有的碳水化合物、蛋白質(zhì)丸相、維生素、脂肪彼棍、礦物質(zhì)灭忠、水分膳算、非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、有毒成分等等弛作,傳遞給下一級(jí)的消化器官涕蜂,讓它們做好“接待”工作。這時(shí)映琳,你輕輕地一吞机隙,食物就通過食管下去,到達(dá)了胃部萨西。

? ? ? 在到達(dá)胃的通道——咽喉有鹿,它的前端是咽部,也可以直接吸收液態(tài)的營(yíng)養(yǎng)谎脯。如果食物咀嚼得夠細(xì)小葱跋,咽區(qū)可以直接吸收部分營(yíng)養(yǎng)成分。因此源梭,吃飯時(shí)娱俺,不能狼吞虎咽,以免錯(cuò)失營(yíng)養(yǎng)良機(jī)废麻。

? ? ? 胃分為四部分:賁門部荠卷,胃底,胃體烛愧,幽門部油宜。胃功能有吸納食物、調(diào)和食物屑彻、分泌胃液验庙;以及具有內(nèi)分泌機(jī)能,產(chǎn)生一些激素社牲,促進(jìn)腸胃活動(dòng)粪薛。一般成人的胃,可以容納6公斤食物搏恤。當(dāng)你吃的食物到達(dá)胃部時(shí)违寿,胃將分泌大量的胃酸對(duì)食物進(jìn)行腐蝕、溶化熟空,并為進(jìn)入十二指腸吸收做好準(zhǔn)備藤巢。

? ? ? 胃排空食物有差異。對(duì)于蔬菜水果類息罗,一般3小時(shí)排空一次掂咒;對(duì)于白色肉類,如魚類、雞類绍刮,大概3.5小時(shí)排空一次温圆;對(duì)于混合型食物,4.5小時(shí)排空一次孩革;對(duì)于紅色肉類岁歉,卻需要12小時(shí)才能排空一次。

? ? ? 也就是說膝蜈,如果前面設(shè)計(jì)的菜式不是你喜歡的锅移,比如你喜歡的是紅色肉類,豬肉饱搏、牛肉非剃、羊肉、狗肉窍帝,等等努潘,如果晚上8∶00吃下去,經(jīng)過12小時(shí)之后排空坤学,應(yīng)該是早上8∶00才能全部到達(dá)十二指腸疯坤。假設(shè)早上、中午又吃不少的紅色肉類深浮,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)压怠,全天你的消化系統(tǒng)都無法得到有效的休息,除了消化分解分泌還是消化分解分泌飞苇!所以菌瘫,長(zhǎng)年累月吃紅色肉類的人群,最容易出現(xiàn)腸胃消化功能下降布卡,胃酸分泌混亂雨让,膽汁分泌失常。慢性病自然最喜歡找上門了忿等。

? ? ? 當(dāng)慢性病出現(xiàn)栖忠,病人又吃藥物,當(dāng)藥物到達(dá)胃區(qū)時(shí)贸街,胃部到處是紅色肉類的天下庵寞。胃由于來不及排空紅色肉類,藥物就無法準(zhǔn)確到達(dá)目標(biāo)器官薛匪,無法有效吸收并發(fā)揮藥效捐川,于是藥物就會(huì)在胃的胃竇區(qū)囤積起來。

? ? ? 一些斷食療法的臨床發(fā)現(xiàn)逸尖,有的病人出現(xiàn)嘔吐時(shí)古沥,竟然將十多年前的藥物團(tuán)吐出來瘸右,怪不得,藥物對(duì)這些病人失去效果渐白。更可怕的是尊浓,西藥的本性呈酸性逞频,病人由于藥效得不到幫助纯衍,會(huì)認(rèn)為是藥的分量不足,加大了服藥的分量苗胀,最終使得胃部酸度過高襟诸,不可避免地導(dǎo)致了堅(jiān)強(qiáng)的胃黏膜、胃壁損傷或者潰瘍基协。長(zhǎng)期服藥人群歌亲,也表現(xiàn)出了體質(zhì)偏酸的特性。酸性體質(zhì)是最容易得慢性病的體質(zhì)澜驮。如果你不愿意放棄紅色肉類陷揪,那就少吃為好,而且還要適量增加蔬菜水果的分量予以配合杂穷。

? ? ? 當(dāng)食物在胃排空之后悍缠,就進(jìn)入了小腸。小腸實(shí)際上是包括了十二指腸的耐量,它是消化管中最長(zhǎng)的一段飞蚓,也是消化與吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要場(chǎng)所,并有內(nèi)分泌的功能廊蜒,全長(zhǎng)達(dá)7米趴拧。小腸分十二指腸、空腸山叮、回腸三部分著榴。

? ? ? 所謂十二指腸,就是說屁倔,這段腸道的長(zhǎng)度和我們十二根手指長(zhǎng)度的和一致脑又,因此得名。十二指腸呈“C”形汰现,內(nèi)有黏膜形成許多環(huán)形皺襞挂谍,只有上部的黏膜較平坦而無皺襞,是潰瘍穿孔的易發(fā)部位瞎饲。膽總管口叙、肝總管、胰腺在它的下部位通過十二指腸乳頭相連接嗅战。十二指腸是人體吸收食物營(yíng)養(yǎng)妄田、制造能量的核心俺亮,人體70%以上的營(yíng)養(yǎng)將在這里得到吸收,它也具有內(nèi)分泌功能疟呐。你吃下的早餐到達(dá)這里的時(shí)候脚曾,已經(jīng)看不到哪些是生菜、哪些是魚片了启具,食物經(jīng)過了分解本讥、溶化,已經(jīng)變成乳糜狀態(tài)鲁冯,腸道開始進(jìn)行吸收拷沸。

? ? ? 腸道吸收營(yíng)養(yǎng)成分,需要消化腺肝薯演、膽撞芍、胰腺器官的配合。

? ? ? 肝是人體最大的消化腺體跨扮,位于腹上區(qū)序无,有代謝、儲(chǔ)存糖原衡创、解毒帝嗡、分泌膽汁以及吞噬防御等重要功能。工作時(shí)間一般在晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)钧汹。在胚胎時(shí)期還有造血功能丈探。成年人肝的重量,男性將近1.5公斤拔莱,女性約為1.3公斤碗降,約占體重的1/50√燎兀可以從胃讼渊、十二指腸獲得食物營(yíng)養(yǎng)。

? ? ? 膽囊分為膽囊底尊剔、膽囊體爪幻、膽囊頸和膽囊管四部分。由于儲(chǔ)存膽囊汁而呈藍(lán)綠色须误。膽囊內(nèi)有螺旋皺襞挨稿,通過它來控制膽汁的出入。肝臟產(chǎn)生的稀薄膽汁通過膽囊管儲(chǔ)存在膽囊內(nèi)京痢,而經(jīng)膽囊濃縮的膽汁奶甘,再通過膽囊管排入膽總管。膽的工作時(shí)間在凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)祭椰,經(jīng)常在這時(shí)候吃夜宵臭家,就難以避免長(zhǎng)結(jié)石疲陕。

? ? ? 胰是人體僅次于肝的大腺體,在胃的后方钉赁,重約65~75克蹄殃,呈三角棱柱形,可分為胰頭你踩、胰體诅岩、胰尾三部分。胰頭連接門靜脈和膽總管姓蜂,當(dāng)胰腺出現(xiàn)病變時(shí)按厘,常出現(xiàn)阻塞性黃疸,腫大壓迫門靜脈钱慢,可以產(chǎn)生腹水。胰體連接左腎和左腎上腺卿堂。胰尾接觸脾門束莫。胰腺分泌胰液,經(jīng)胰管排入十二指腸草描,分解碳水化合物览绿、蛋白質(zhì)、脂肪等穗慕。此外饿敲,胰腺還有胰島,屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)逛绵,分泌激素怀各,直接進(jìn)入血液,調(diào)節(jié)血糖的變化术浪。

? ? ? 儲(chǔ)存在膽囊的膽汁瓢对,當(dāng)食物出現(xiàn),膽汁就經(jīng)過膽囊管胰苏、膽總管進(jìn)入十二指腸硕蛹,協(xié)助消化吸收營(yíng)養(yǎng)。部分營(yíng)養(yǎng)被肝吸收硕并,再經(jīng)肝細(xì)胞加工法焰,有的排入血液,以供機(jī)體利用倔毙,其余的可暫時(shí)儲(chǔ)存在肝內(nèi)以備后用埃仪。

? ? ? 你的早餐從十二指腸輸送來到了空腸和回腸∑占啵空腸占小腸全長(zhǎng)的五分之二贵试,回腸占總長(zhǎng)的五分之三琉兜。這時(shí),空腸和回腸依靠?jī)?nèi)部的黏膜吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)毙玻。

? ? ? 經(jīng)過空腸和回腸豌蟋,你的早餐就到了大腸的頭部——盲腸,將在這里進(jìn)行最后的營(yíng)養(yǎng)吸收桑滩。大腸分為盲腸梧疲、結(jié)腸和直腸三部分。全長(zhǎng)約1.5米运准。盲腸是食物從營(yíng)養(yǎng)到廢物的過渡區(qū)幌氮。盲腸內(nèi)有半月形的結(jié)腸瓣,結(jié)腸瓣的作用是防止大腸內(nèi)容物逆流胁澳,控制食糜不至于過快流入大腸该互,以使食糜在小腸內(nèi)得到充分的消化和吸收。盲腸還有一小段腸管韭畸,即闌尾宇智,長(zhǎng)約7~9厘米,最長(zhǎng)有28厘米胰丁。闌尾的管壁內(nèi)随橘,含有許多大小不等的淋巴小結(jié),目前認(rèn)為闌尾是與產(chǎn)生抗體有關(guān)的中樞淋巴組織锦庸,闌尾炎者建議不輕易切除机蔗,避免影響體質(zhì)在免疫功能方面出現(xiàn)失調(diào)。

? ? ? 通過最后一道關(guān)卡甘萧,你的早餐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)萝嘁,終于全部被吸收,以“廢舊物”形式進(jìn)入大腸中的結(jié)腸幔嗦,并開始正式成為大便酿愧。人體的結(jié)腸分為升結(jié)腸、橫結(jié)腸邀泉、降結(jié)腸和乙狀結(jié)腸嬉挡。結(jié)腸通過結(jié)節(jié)式的內(nèi)壁,不斷地蠕動(dòng)汇恤,將里面的便料推向下段腸道庞钢。但是,沒有被完全消化的紅色肉類因谎,容易在橫結(jié)腸區(qū)沉積基括,造成橫結(jié)腸下垂,并會(huì)擠壓下面的子宮财岔、前列腺风皿,引起左右側(cè)腹部隱約的疼痛河爹、肩部酸軟、腰肌無力桐款。在結(jié)腸區(qū)咸这,經(jīng)過肝、腎魔眨、淋巴等解毒系統(tǒng)分解后的毒素媳维、代謝廢物也陸續(xù)通過門靜脈血管,輸送到大腸壁遏暴,與便料類一起排出侄刽。

? ? ? 便料類到達(dá)了最后的消化管——直腸。直腸是大便的“倉庫”朋凉。直腸全長(zhǎng)約15厘米州丹,下接肛門,肛門長(zhǎng)約3厘米侥啤。直腸內(nèi)部有黏膜当叭,黏膜上有2~3條明顯的半月形橫行皺襞,目的是控制糞便的排放盖灸。肛門內(nèi)有括約肌,協(xié)助排便磺芭。

? ? ? 部分人群由于經(jīng)常食用肉類赁炎,缺乏膳食纖維素促進(jìn)排便,就會(huì)引起橫結(jié)腸下垂钾腺、直腸變形現(xiàn)象徙垫。長(zhǎng)久下去,有的還會(huì)出現(xiàn)腸息室放棒,即腸道出現(xiàn)囊狀凹陷姻报,使得大便無法順利排出,引起便秘间螟、蓄毒吴旋、腸道惡性病變等疾病。研究表明厢破,大便中的有毒物質(zhì)多達(dá)796種荣瑟,腸道通暢者,健康的保證系數(shù)才高摩泪。充足的膳食纖維笆焰,是腸道不可缺少的“清道夫”。

? ? ? 一般人經(jīng)過早餐见坑、午餐嚷掠、晚餐之后捏检,晚上11點(diǎn)之前睡,到了次日5~6點(diǎn)不皆,腸道就開始“工作”了贯城,我們就感到有便意,吃下去的食物廢渣粟焊,就要從腸道出去了冤狡。

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