? ? ? ? 世界是復(fù)雜的,我們周遭的一切都是復(fù)雜化的,至少在減肥這件事事情上是復(fù)雜的鉴腻。
? ? ? ? 妄圖通過把事情簡單化看待來解決問題的,都是解決不了問題的蠢貨百揭。就以減肥而論爽哎,從物理上來說,只要人體每天攝入的熱量低于人體每天消耗的熱量就可以達到減肥的目標(biāo)器一。但是要達成這一目標(biāo)又是一個極其復(fù)雜的系統(tǒng)描述课锌。首先人體的基礎(chǔ)代謝占據(jù)人體每天熱量消耗的60%—70%,而消化食物又要消耗10%左右的熱量祈秕,僅僅有20%—30%的熱量是我們?nèi)粘渺贤?梢酝ㄟ^體力和腦力活動來消耗的。所以打著通過運動在短時間暴瘦多少斤的都是騙人的请毛,都是不誠信的虛假宣傳志鞍。運動對減肥的效果是微乎其微的。那減肥的真相是什么方仿?
? ? ? ?? 一種生活方式基本決定了一種身材體型(這個斷言很不嚴(yán)謹(jǐn)固棚,但是符合普羅大眾的感性認(rèn)知)。首先一個人的胖瘦仙蚜,首要因素取決于你的祖?zhèn)骰虼酥蓿唧w表現(xiàn)就是你的骨架大小,你的身體對攝入體內(nèi)的食物的轉(zhuǎn)化吸收能力鳍征。一個天生骨架大的的人黍翎,從視覺上就被宣告做不了瘦子。其次艳丛,你羨慕那些這么吃都吃不胖的人匣掸,其實在進化過程中趟紊,這種營養(yǎng)吸收差的人的生存競爭能力是更弱的,在人類發(fā)展史的絕大多數(shù)時候碰酝,人都是在跟饑餓做斗爭的霎匈,所以身體的吸收能力強,能把暫時不用的能量吸收轉(zhuǎn)化成脂肪或者蛋白質(zhì)存儲的人送爸,更加容易在和饑餓斗爭中存活下來铛嘱。但是在上世紀(jì)七八十年代以后,人類的饑餓問題基本上得到解決袭厂。人類自主意識里的恐懼的不是饑餓墨吓,而是肥胖了。但是我們的身體機制可不管纹磺,還是和過往幾十萬年一樣帖烘,恐慌饑餓,像一個賢惠的主婦橄杨,不浪費你攝入的任何多余能量秘症,都以脂肪的形式囤積起來以備不時之需,生怕哪天你因為食物短缺而身體機能崩潰式矫。
? ? ? ? 上面的基因原因分析已經(jīng)讓你頭昏腦漲了吧乡摹?沒關(guān)系,接下來的內(nèi)容你看了更加會云里霧里采转。以我為例聪廉,我去健身房做4到6組胸推,然后中速跑三公里氏义,消耗的熱量大概只有500千卡锄列,然后在回家的路上一個激靈沒忍住去小賣部買了一瓶冰過的紅牛,然后一口氣喝完惯悠,爽啊竣况!爽完后我們來做個數(shù)學(xué)題:一克糖約產(chǎn)生4千卡能量克婶,一罐紅牛含糖約30—32克,能給人體補充120千卡的能量丹泉,所以單從數(shù)學(xué)角度出發(fā)情萤,這一口爽就削掉了我今晚運動的五分之一成功。但萬一你要是不喜歡紅牛摹恨,而是喝的是可樂筋岛、雪碧等其他高糖飲料,這個削減掉的運動成果還要更多晒哄。但是更加恐怖的還在下面:這些高糖飲料攝入后睁宰,馬上會刺激我們身體胰島素開始加班工作肪获。我喝了一罐紅牛后,柒傻,身體里血糖立馬升高孝赫,繼而引起胰島素的大量釋放,推動葡萄糖向肝臟和脂肪細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移红符,要么被直接利用青柄,要么就以糖原或者脂肪的形式儲存起來備用。由于我已經(jīng)運動完畢预侯,處于靜息狀態(tài)下致开,根本不需要太多糖原來維持身體的運轉(zhuǎn),所以萎馅,可悲事情發(fā)生了双戳,那罐紅牛的能量大部分都成了新的脂肪。最可悲的事情就是校坑,本來我們的身體的胰島素分泌基本上是在日常三頓飯后有規(guī)律的出來工作維持下血糖的指數(shù)的平衡拣技。但是你在一個非正餐時間段突然攝入糖,它就要臨時加班耍目。這樣在短短幾分鐘內(nèi)膏斤,我身體內(nèi)的血糖指數(shù)一下子上升然后又一下子下降,仿佛坐了一回過山車邪驮。這種過山車的刺激會引起腎上腺素莫辨、皮質(zhì)醇、生長激素和胰高血糖素的大量釋放毅访,目的是讓胰島素大量分泌帶來的血糖急劇下降沮榜,恢復(fù)到一個適當(dāng)?shù)姆秶_@樣一個反相調(diào)節(jié)的過程喻粹,雖然使血糖不至于低于空腹水平蟆融,但是會讓我們產(chǎn)生一種“不可抑制的饑餓感”,然后產(chǎn)生“要不我再吃個漢堡”或者“來碗砂鍋面”的想法守呜。而且這個時候吃東西屬于理直氣壯的型酥,這大概是最糟糕的后果了。
? ? ? ? ? 我們是如此的堅信自己已經(jīng)掌握了對這個世界的認(rèn)知查乒,譬如減肥弥喉,其實只是管中窺豹,甚至只是固執(zhí)的堅信謬誤即為真理玛迄。一種生活方式塑造一種身材由境,你的身材由你的生活方式所決定。為什么減肥是復(fù)雜的蓖议,因為改變既定的生活習(xí)慣是復(fù)雜而漫長的甚至痛苦的虏杰。復(fù)雜性認(rèn)知是一種成長哲學(xué)讥蟆,你準(zhǔn)備好面對復(fù)雜但更接近真實的世界了嗎?嘹屯?攻询?