“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日禽作，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°時(shí)尸昧。那么你知道立冬時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生要注意什么呢？下面這些立冬養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)旷偿，歡迎友友們分享借鑒烹俗。
立冬時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生四要點(diǎn)
1、進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)萍程，如花生紅棗湯幢妄、生姜燉牛肉等;
2、多溫?zé)嵘俸疀雒８海喑砸恍┕饒A蕉鸳、羊肉等溫性食物;
3、增加維生素A忍法、C的攝取潮尝，維生素A主要來(lái)自動(dòng)物的肝臟、深綠色蔬菜等饿序，維生素C則主要來(lái)自于新鮮水果和蔬菜;
4勉失、鮮味入腎補(bǔ)益陰血，如海帶原探、紫菜以及海蜇等乱凿。
立冬吃什么養(yǎng)生食物
1.餃子
為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交踢匣，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃戈抄。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗离唬，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火划鸽。當(dāng)然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗输莺。
2.羊肉爐
在寒冬臘月里，人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi)裸诽，于是身體就很容易出現(xiàn)手足冰涼嫂用，氣血循環(huán)不良等多種現(xiàn)象。冬季進(jìn)補(bǔ)的目的丈冬，就是要養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣嘱函，使身體保持溫暖，補(bǔ)充身體的陰血埂蕊。其中羊肉就爐符合了這樣的進(jìn)補(bǔ)原則往弓，所以羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳食物疏唾。寒冬里吃過(guò)羊肉爐以后，冰凍的身體就會(huì)立刻溫暖起來(lái)哦函似，一身的寒氣也漸漸的消失槐脏。
3.胡蘿卜
立冬養(yǎng)生吃胡蘿卜增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力撇寞，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用顿天。
4.藕
生藕能清熱、生津蔑担、止渴牌废，熟藕能健脾、開(kāi)胃钟沛、益血畔规，故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕恨统、生食宜鮮嫩叁扫、熟食宜壯老”的說(shuō)法。
5.冬棗
立冬吃什么養(yǎng)生呢?吃冬棗最合適畜埋。冬棗是VC含量非常驚人的食品莫绣，每100克果肉當(dāng)中，維生素C含量可以高達(dá)380～600毫克悠鞍，是蘋(píng)果的70倍之多对室，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)咖祭。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P掩宜，還含有較多的維生素A、維生素E么翰、鉀牺汤、鈉、鐵浩嫌、銅等多種微量元素檐迟，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性码耐，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分追迟，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對(duì)冠心病骚腥、高血壓敦间、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
6.鯽魚(yú)
鯽魚(yú)性溫，味甘每瞒，能補(bǔ)脾益氣金闽、溫中下氣、利水消腫剿骨、補(bǔ)血通乳代芜。鯽魚(yú)含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚(yú)不僅能健身浓利，還能減少肥胖挤庇，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽贷掖。
7.生姜
生姜性熱嫡秕，味辛，有溫暖苹威、發(fā)汗昆咽、止嘔、解毒牙甫、溫肺等作用掷酗。
8.鱸魚(yú)
鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)窟哺、脂肪泻轰、維生素B2、尼克酸且轨、鈣浮声、磷、鉀旋奢、銅泳挥、鐵、硒等至朗。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘屉符，有健脾胃、補(bǔ)肝腎爽丹、止咳化痰的作用筑煮。冬天辛蚊，鱸魚(yú)肥腴可人粤蝎，肉白如雪，魚(yú)肉細(xì)膩袋马，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)初澎。
9.大白菜
大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣碑宴、驅(qū)寒防風(fēng)的作用软啼。對(duì)于胃脘冷痛，腹部怕涼延柠，小腹疼痛祸挪，排便不暢有改善作用。
10.大蔥
大蔥味辛贞间，性溫贿条，具有發(fā)汗解表，溫中祛寒的作用增热。主要用于外感風(fēng)寒整以，發(fā)熱寒戰(zhàn)，頭痛鼻塞峻仇，咳嗽公黑，咳白痰，胸悶氣短等呼吸道癥狀摄咆。
11.柚子
中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸凡蚜、性寒，具有理氣化痰豆同、潤(rùn)肺清腸番刊、補(bǔ)血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果影锈。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分芹务，能降血糖、降血脂鸭廷、瘦身健體枣抱、美膚養(yǎng)容，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果辆床。
12.栗子
栗子中含有大量淀粉佳晶、蛋白質(zhì)、脂肪讼载、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素轿秧，素有“干果之王”的美稱，可有效地預(yù)防和治療高血壓咨堤、冠心病菇篡、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康一喘。板栗堅(jiān)實(shí)驱还，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食议蟆。板栗有安腸止瀉作用闷沥，便秘者忌食，否則會(huì)加重癥狀咐容。
