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殷周時(shí)期琅束，規(guī)定冬至前一天為歲終之日，冬至節(jié)實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于春節(jié)算谈。后來(lái)實(shí)施夏歷狰闪，春節(jié)延至來(lái)年正月，冬至成為傳統(tǒng)節(jié)日中的一個(gè)濒生。但冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位，稱(chēng)之為"亞歲"幔欧，表示“年”還沒(méi)過(guò)完罪治，但已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)五行理論中礁蔗，冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣觉义。在十二辟卦為地雷復(fù)卦，稱(chēng)為“冬至一陽(yáng)生”浴井。同時(shí)晒骇，閏月的設(shè)置也以冬至為標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槎量傇诙禄钦悖陆ㄗ雍槎冢瑸橹苷r(nóng)歷的第一個(gè)月。
冬至分為三候
一候蚯蚓結(jié)：古人認(rèn)為蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的動(dòng)物撕氧，雖然陽(yáng)氣已經(jīng)開(kāi)始生長(zhǎng)瘤缩，但是陰氣尚重，萬(wàn)物還處于冬季的閉藏狀態(tài)伦泥，蚯蚓也還是蜷縮著身體剥啤。
二候糜角解：麋和鹿是同科目動(dòng)物，但是糜的角朝后生不脯，因而古人認(rèn)為麋屬陰府怯，冬至陽(yáng)氣漸露，麋感到陰氣減退而解角防楷。
三候水泉?jiǎng)?/b>：古人認(rèn)為陽(yáng)氣初生牺丙，山中冰結(jié)的泉水有所融冰，泉水可以流動(dòng)复局。在現(xiàn)代地理學(xué)上解釋就是太陽(yáng)直射點(diǎn)直射南回歸線后開(kāi)始向北移動(dòng)赘被，北半球白晝漸漸變長(zhǎng)，陽(yáng)光普照時(shí)間長(zhǎng)溫度升高肖揣，使得冰雪融化民假，泉水溫度微微上升。
南北方養(yǎng)生各有所妙
現(xiàn)代年邁的鄉(xiāng)村老人面對(duì)土地嘮嗑著“冷在三九”龙优，所謂“三九”就是冬至過(guò)后的第三個(gè)九天羊异，今年的“三九”是2017年的1月9日至17日事秀，這個(gè)時(shí)段的前后，土壤深層所儲(chǔ)蓄的熱量經(jīng)過(guò)入秋至今已經(jīng)消耗殆盡野舶，盡管太陽(yáng)直射往北走但是到達(dá)土地的光和熱量依舊入不敷出易迹，并且此時(shí)段的冷空氣十分活躍平凡，故有“冷在三九”之說(shuō)平道。
早在二千五百多年前的春秋時(shí)代睹欲，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至一屋，這一天是北半球全年中白天最短窘疮、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有殺牛宰羊冀墨、吃餃子闸衫；南方殺雞宰鴨、吃湯圓诽嘉、吃南瓜的習(xí)俗蔚出，諺語(yǔ)：“冬至到，吃水餃虫腋〗拘铮”
這些地區(qū)的飲食也遵循了“天人感應(yīng)”的中醫(yī)養(yǎng)生食療的規(guī)律，牛羊肉與餃子搭配同時(shí)補(bǔ)氣血悦冀、補(bǔ)陽(yáng)酥筝，“血?dú)夥絼偂倍嘁孕稳萆眢w強(qiáng)壯的北方人；南方的雞鴨滋陰補(bǔ)血雏门，湯圓為五谷素食滋陰補(bǔ)氣養(yǎng)顏嘿歌，“嬌膚潤(rùn)如玉”形容的就是南方女子的氣血容顏好。
冬至茁影，北半球的晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短宙帝，人們的作息依舊要早起早睡，中午可休息片刻以積蓄精力應(yīng)對(duì)漸漸變長(zhǎng)的下午募闲。男女切忌熬夜步脓，以防損傷腎精腎氣，腎氣不足浩螺，人容易渾身無(wú)力靴患、精神不佳，那么以前做的養(yǎng)生全都白費(fèi)要出，尤其是在春天萬(wàn)物抒發(fā)的時(shí)候缺少活力生機(jī)鸳君，容易積弱積病，損害機(jī)體患蹂。
男女各養(yǎng)先天——男養(yǎng)腎或颊，女養(yǎng)肝
中醫(yī)以為砸紊，腎有藏精、主生長(zhǎng)囱挑、發(fā)育醉顽、生殖、主水液代謝等功能平挑，被稱(chēng)為“先天之本”游添。冬季陰氣旺盛，腎屬陽(yáng)通熄，在過(guò)度勞累唆涝、疾病侵襲致使陰氣壓迫容易出現(xiàn)腰酸背疼等癥狀，即使是強(qiáng)壯的男人也會(huì)表現(xiàn)出一些無(wú)力虛弱的癥狀棠隐。宜食黑色果蔬、核桃檐嚣、枸杞助泽、栗子、何首烏等益腎食物嚎京。
肝臟主藏血嗡贺，而女子以血為本，因而中醫(yī)將肝臟比作為女子的先天鞍帝。在容易犯氣血虛弱的時(shí)節(jié)將肝臟養(yǎng)好诫睬，女子的氣血疾病就不會(huì)容易犯，并且還能美容養(yǎng)顏帕涌。宜食紅棗摄凡、黑棗、韭菜蚓曼、芝麻亲澡、菠菜等食物。
另外纫版，男女越發(fā)注重容顏面貌床绪，雜糧五谷被中醫(yī)譽(yù)為怡養(yǎng)臟腑佳品，而現(xiàn)代經(jīng)過(guò)精細(xì)研磨的五谷雜糧粉使得營(yíng)養(yǎng)成分更容易被吸收其弊。明升心經(jīng)紅豆薏米茯苓粉癞己，每一樣藥材和五谷都是當(dāng)前時(shí)節(jié)養(yǎng)生佳品，只要一杯開(kāi)水梭伐，就能輕松補(bǔ)養(yǎng)氣血痹雅，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚！
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