自北海一別就沒見過的駱，知道我在武漢您宪，告訴我一定要嘗嘗面窩奈懒，而且是大早上才會(huì)有。哎呀宪巨，對(duì)于我這種每天睡到自然醒的人來說磷杏，早起真的是不容易的事。但是為了體驗(yàn)一番捏卓，咬咬牙七點(diǎn)爬起來茴丰，速速收拾清楚出門尋找。戶部巷的早晨游人未至，店主還在做著早市前的準(zhǔn)備贿肩。
武漢人把吃早飯稱為“過早”峦椰，早餐對(duì)武漢人很重要，過早的種類極其繁多汰规，數(shù)不下的二三十種算少的汤功。
澄黃的面窩窩是老武漢人喜愛的早餐。
面窩溜哮，炸得焦脆中空的圓圈圈滔金，摻有蔥，撒有芝麻茂嗓，厚處松軟餐茵，薄處咬一口咔嚓，蔥香酥脆述吸，因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單忿族，價(jià)格便宜，成為風(fēng)靡一時(shí)的必吃早點(diǎn)蝌矛，要了幾個(gè)來嘗道批，聞起香氣很濃郁，吃起松脆可口入撒，吃完記得抹滿嘴的油氣喲隆豹。它看起來簡(jiǎn)單，駱如此推薦茅逮，想必更多摻雜著懷念從前的味道吧璃赡。
駱說黃牛肉餅也很好吃，何其順利走幾步就恰好看到献雅，不打包一個(gè)對(duì)不起自己鉴吹。
這是一種將面皮煎得金黃流油，里頭夾一層厚約半厘米的牛肉餅惩琉，嘿嘿豆励，其實(shí)最想吃那塊牛肉了，趁熱打包一個(gè)瞒渠，用紙袋裝良蒸，不大一會(huì)油慢慢滲透到紙袋上
剛出鍋的餅好熱哇，呵呵吹氣邊吃邊走伍玖，還沒吃完便已到黃鶴樓下嫩痰。樓前正好有騎車黨在拍照，給他拍了一張后窍箍，禮尚往來的也給我來一張串纺。
在戶部巷滿滿當(dāng)當(dāng)吃檔中丽旅，要想以一個(gè)人之力嘗完全部，是不可能的纺棺。真是羨慕能六個(gè)八個(gè)組團(tuán)來玩的人吶榄笙，一次就能嘗到多種小吃。獨(dú)行客的我只能選擇有點(diǎn)說法又感興趣的來嘗試
咦祷蝌，徐嫂糊湯粉茅撞，據(jù)說它是武漢人的羊肉泡饃。用來做糊湯粉的米粉巨朦，是用秈稻米磨成漿制成的米丘。看著很普通糊啡，可最講究的是糊湯粉的湯汁拄查，用兩三寸長(zhǎng)的野生小鯽魚熬制成。
通常在頭天下午買回活蹦亂跳的小鯽魚棚蓄，將魚剖洗干凈堕扶，放在文火上，整整熬一個(gè)通宵癣疟。魚肉熬得不見形，魚骨幾乎熬化了潮酒，魚肉睛挚、魚骨髓全融進(jìn)了湯里。
米粉+有胡椒的糊湯急黎，暖胃扎狱，當(dāng)?shù)厝硕嗯渖嫌蜅l（我也來試試）
一碗熱騰騰煎得油香的三鮮豆皮，里頭的餡油亮光澤勃教，內(nèi)有雞蛋淤击，糯米，肉丁故源，豆干污抬，是咸口的，一份足以飽到打嗝
點(diǎn)一籠華美的五彩湯包并不便宜绳军，十個(gè)湯包22元印机，不同色的皮有著不同淡淡的味道，吃湯包要撕開一個(gè)小口门驾，先吸湯射赛，再吃皮與肉。如果冒冒然一口吞下奶是，怕是要燙出一嘴包來楣责。
這家店名氣大游客多竣灌，其實(shí)呀，戶部巷這種美食街是為了游客應(yīng)運(yùn)而生的秆麸，個(gè)人始終認(rèn)為真正的地道美味應(yīng)該藏于不起眼的市井初嘹。
熱干面從早到晚都會(huì)有，在戶部巷數(shù)蔡林記名氣最大蛔屹，味道太咸了些
@蔡林記的熱干面拌了之后黑麻麻削樊，還蠻失望的。吃起來麻香兔毒，配個(gè)豆?jié){是明智的
干爽的面身漫贞，淋上黃豆辣椒肉沫的醬汁，撒些細(xì)蔥圈末育叁，拌幾下就可以大口大口的吃了迅脐。很香蠻咸的味道霸道的攻占口腔，吃了幾次不同攤檔的熱干面豪嗽，口感差得也有點(diǎn)多谴蔑，武漢人對(duì)熱干面的喜愛程度雖不至于一日三餐，幾日不吃肯定是想念得緊的
@一間無(wú)名小店的熱干面相當(dāng)有賣相龟梦！也好吃隐锭，可后來拉了肚子?
除了這些還有更多小吃待你翻牌
咪咪辣BT烤翅，以我的接受度達(dá)到剛好的感動(dòng)辣计贰，在等待烤的時(shí)候耳邊會(huì)傳來：要兩個(gè)變態(tài)钦睡，要三個(gè)變態(tài)，心里暗想那該是辣得滿眼冒火躁倒，人要飛起的節(jié)奏吧
不得不說荞怒，這烤翅外焦里嫩，一吃停不下的節(jié)奏
借著之前的經(jīng)驗(yàn)秧秉，大膽在曇華林點(diǎn)了份咪咪辣牛蛙褐桌，炒的時(shí)候放入八角花椒，看起來沒有一點(diǎn)紅辣椒象迎，很溫和的顏色荧嵌，吃著吃著卻被辣得嘻嘻哈哈直咋舌，鼻涕已在不經(jīng)意間流下來砾淌。趕緊又在旁邊點(diǎn)了一份清涼豆腐腦清掉辣火完丽，還向店家求證，我點(diǎn)的真的是咪咪辣嘛拇舀？沒想到是的逻族！
所以吶，人生的經(jīng)驗(yàn)也不能盡信骄崩，辣與不辣聘鳞，全在烹調(diào)者心中
走近一個(gè)有情懷的老面館薄辅，摸摸肚子還飽，面是吃不了抠璃，嘴饞的點(diǎn)了份京果炒米湯站楚，主料是米花，微甜口搏嗡，這就是小時(shí)候的泡米花嘛
@想與你分享每一道特別的小吃
凌晨安靜的戶部巷窿春，路燈微弱光線下，攤面的影子被拉得斜長(zhǎng)采盒，打掃過后的街面旧乞，干凈而濕潤(rùn)。
隨意走進(jìn)一條街磅氨，有家店還亮著燈尺栖，要了一碗骨頭蓮藕湯，湯濃香不油膩烦租，帶肉的骨頭延赌，粉粉的蓮藕。一碗下去心滿意足叉橱，改天又跑去打包一碗回旅店吃挫以。那個(gè)味道直到今日仍念念不忘。再和別人說起武漢肯定會(huì)提到這個(gè)湯窃祝，于我來說這比武漢有名的熱干面更得我心掐松。
除此之外，我還很推薦孝感的凍米酒锌杀，炎炎夏日來上一杯甩栈，冰凍甘甜爽得很泻仙。
嘗了錫紙烤武昌魚糕再，打開錫紙一股辣香，魚身上鋪滿剁椒泡椒姜蒜玉转，總覺得味道不夠美好
如果你也要去武漢突想，還請(qǐng)幫我嘗嘗清蒸武昌魚的味道，一定要告訴我有多好吃究抓！
關(guān)注個(gè)人公號(hào)：不妨乘興且徘徊 ?可以第一時(shí)間看到最新更文 ?
