“南紹北汾論道嵩山”之金建順:“清香之祖”與“黃酒之源”

9月12日,南紹北汾論道嵩山在嵩陽(yáng)書院高山仰止牌樓下舉辦闲延,北京大學(xué)教授痊剖、“北大醉俠”孔慶東,河南大學(xué)教授垒玲、著名文化學(xué)者王立群陆馁,西南大學(xué)教授、中國(guó)武俠文學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)韓云波合愈,汾酒集團(tuán)黨委書記叮贩、董事長(zhǎng)李秋喜击狮,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司董事長(zhǎng)金建順,出席了論壇并發(fā)表精彩講話益老。

汾酒集團(tuán)董事會(huì)秘書長(zhǎng)張琰光彪蓬,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康,副總經(jīng)理唐雅鳳捺萌,與來(lái)自全國(guó)各地的文學(xué)迷档冬、武俠迷及新聞媒體近200人參加了論壇。河南大學(xué)教授互婿、歷史作家郭燦金主持了此次會(huì)議捣郊。

以下為會(huì)稽山紹興酒股份有限公司董事長(zhǎng)金建順在論壇上的精彩發(fā)言:

各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓慈参,媒體界的朋友們呛牲,女士們、先生們:

大家上午好驮配!

天下黃酒源紹興娘扩,“南紹北汾”會(huì)少林。今天的中岳嵩山壮锻,酒香氤氳琐旁,高朋滿座,我們會(huì)稽山紹興酒股份有限公司與山西杏花村汾酒集團(tuán)股份有限公司兩家酒企猜绣,一南一北灰殴,一黃一白,以“南紹北汾雙雄會(huì)”的名義掰邢,借嵩山少林寶地牺陶,共舉酒界盛事,共謀發(fā)展大計(jì)辣之,借此機(jī)會(huì)掰伸,我謹(jǐn)代表會(huì)稽山紹興酒股份有限公司,向各位遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友們表示熱烈的歡迎怀估!

南有紹興酒狮鸭,北有杏花村。一代武俠宗師金庸在《笑傲江湖》中曾有過(guò)“南紹北汾”的描述多搀,其中的“南紹”即為紹興黃酒歧蕉,“北汾”指的就是杏花村的汾酒。今天康铭,我們兩家在聞名天下的嵩陽(yáng)書院把酒論道惯退,以酒會(huì)友,這是老天爺賜予我們的天緣麻削、酒緣和情緣蒸痹。

1743年春弥,我們會(huì)稽山公司的前身云集酒坊在紹興東浦創(chuàng)建。今天叠荠,作為會(huì)稽山的傳承人匿沛,我和總經(jīng)理傅祖康先生一起來(lái)到這里,我們懷著無(wú)比的敬畏之心榛鼎。1750年逃呼,乾隆皇帝曾來(lái)到這里,并留下了“書院嵩陽(yáng)景最清者娱,石幢猶記故宮銘”的詩(shī)句抡笼。1751年,乾隆皇帝又開啟了他人生六巡江南的第一次出巡黄鳍,并登上會(huì)稽山祭大禹陵作為整個(gè)行程的終點(diǎn)推姻,為紹興黃酒做了一個(gè)很好的品牌代言。也為“越酒行天下”提供了良好的政治機(jī)遇框沟。

作為中國(guó)酒的杰出代表藏古,紹興酒以卓越的品質(zhì)享譽(yù)于世。紹興忍燥,古稱“越”拧晕,秦始皇統(tǒng)一中國(guó),改稱“會(huì)稽”梅垄,南宋時(shí)改稱“紹興”厂捞。自古以來(lái),紹興山水鐘靈毓秀队丝,地域風(fēng)土得天獨(dú)厚靡馁,醞釀了鑒湖一湖好水,成就了紹興黃酒這一千古留芳的好酒炭玫。

汲取門前鑒湖水奈嘿,釀得紹酒萬(wàn)里香貌虾。一杯紹興酒吞加,品盡了紹興的歷史。從壺酒興邦成就越國(guó)霸業(yè)尽狠,到曲水流觴揮灑天下第一行書衔憨;從李白、賀知章金龜換酒結(jié)為莫逆之交袄膏,到元稹践图、白居易詩(shī)筒傳韻成就千古佳話,從陸游“百歲光陰半歸酒”沉馆,到明清時(shí)代天下暢行紹興酒……码党,一壇紹興酒德崭,醉了天下,寫了春秋揖盘。

這次眉厨,中國(guó)白酒和中國(guó)黃酒兩大代表性品牌“汾酒”、“會(huì)稽山”會(huì)盟中原兽狭,南紹北汾嵩山論劍憾股,一個(gè)被譽(yù)為“清香之祖”,一個(gè)被譽(yù)為“黃酒之源”箕慧,同為國(guó)酒服球,同稱國(guó)粹,更有明颠焦、清時(shí)一同暢行天下斩熊,1915一起榮耀巴拿馬,新中國(guó)成立后又一同亮相國(guó)宴伐庭,這是歷史文化的碰撞與融合座享,是文化自信的演繹和深化,是中華文明的傳承與發(fā)展似忧。

會(huì)稽山紹興酒是一家百年老字號(hào)企業(yè)渣叛,迄今已有275年的歷史。2014年8月25日盯捌,會(huì)稽山在上交所掛牌上市淳衙。275年來(lái),會(huì)稽山秉承“釀酒用心饺著,服務(wù)貼心”的經(jīng)營(yíng)理念箫攀,在中國(guó)黃酒業(yè)中演繹了近三個(gè)世紀(jì)“持續(xù)生產(chǎn)、持續(xù)發(fā)展幼衰、持續(xù)贏利”的酒業(yè)傳奇靴跛,產(chǎn)品被國(guó)際友人譽(yù)為“東方紅寶石”、“東方名酒之冠”渡嚣。

各位領(lǐng)導(dǎo)梢睛、各們嘉賓、朋友們:

酒不是單純的飲品识椰,更是文化精神的象征绝葡。飲酒已從簡(jiǎn)單的享樂提升到了追求深層次的精神愉悅和文化體驗(yàn)。特別是像“汾酒”腹鹉、“會(huì)稽山”這樣藏畅,既具有獨(dú)特的感官享受,豐富的味覺層次功咒,又具有色愉阎、香绞蹦、味、格多位一體的美感體驗(yàn)榜旦,與消費(fèi)大眾的健康訴求和感性需求極為吻合坦辟。我相信,只要我們不忘初心章办,堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)“工匠精神”锉走,為消費(fèi)大眾釀造綠色、健康藕届、生態(tài)的好酒挪蹭,中國(guó)黃酒和中國(guó)白酒的明天一定會(huì)更加燦爛,前景一定會(huì)更加誘人休偶。

今天的“南紹北汾雙雄會(huì)”梁厉,既是一種文化的傳承,更是一種營(yíng)銷的創(chuàng)新與探索踏兜。我相信词顾,通過(guò)這樣的活動(dòng),一定能夠讓越來(lái)越多的消費(fèi)者碱妆,更加真切地了解中國(guó)酒的精妙韻味肉盹,更加清晰地感知“汾酒”、“會(huì)稽山”兩大品牌的獨(dú)特魅力疹尾,更加深刻地領(lǐng)悟中國(guó)酒文化的廣博內(nèi)涵上忍。讓我們協(xié)力同心,攜手共進(jìn)纳本,為中國(guó)酒的文化自信窍蓝,為華夏文明的傳承與復(fù)興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

最后繁成,再次感謝光臨南紹北汾雙雄會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)吓笙、嘉賓和英雄俠客們!

預(yù)祝本次論壇取得圓滿成功巾腕!

祝大家事業(yè)興旺面睛、身體健康、萬(wàn)事如意祠墅!

謝謝侮穿!

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