古代的俄羅斯晴竞，統(tǒng)治者都在權(quán)力所在地建立城堡。城堡外面為市集狠半，小商販及手工藝匠云集噩死，市面繼而繁盛起來(lái)，因此市集及房舍便連成一片神年，成為新城市的中心已维，這樣的城堡稱(chēng)為“克里姆林”，當(dāng)年中國(guó)茶葉運(yùn)抵莫斯科后亦以克里姆林外市集為集散地已日。
莫斯科時(shí)間29日上午9點(diǎn)半垛耳，我們采訪(fǎng)團(tuán)對(duì)應(yīng)邀而來(lái)的莫斯科國(guó)際旅游學(xué)院教授、國(guó)家學(xué)院旅游部主要會(huì)員Vladimir S. NOVIKOV 先生進(jìn)行采訪(fǎng)飘千。他通過(guò)圖片和數(shù)據(jù)資料堂鲜，為我們講述俄國(guó)茶商故事、莫斯科人的飲茶習(xí)俗护奈、茶炊工藝以及與茶有關(guān)的俄羅斯諺語(yǔ)缔莲。
Vladimir S. NOVIKOV 先生告訴我們，俄羅斯人非常愛(ài)茶霉旗。沙皇亞歷山大一世曾下令各個(gè)驛站必須提供茶痴奏。自從亞歷山大一世開(kāi)始蛀骇，茶葉成為俄羅斯的國(guó)家飲料。1890年读拆，俄羅斯開(kāi)始在軍隊(duì)內(nèi)提供茶葉飲料擅憔，以減少官兵因喝酒而產(chǎn)生的一系列問(wèn)題。而在當(dāng)時(shí)的社會(huì)上檐晕，當(dāng)傭人到富人家打工時(shí)會(huì)提出三個(gè)最基本的要求：一是支出工錢(qián)的數(shù)目暑诸，二是要求提供食宿，三是要求每天可以有茶喝辟灰。喝茶在當(dāng)時(shí)的莫斯科已成為一種時(shí)尚个榕。據(jù)有關(guān)資料記載，1840年俄羅斯已經(jīng)有46家規(guī)范的茶葉貿(mào)易點(diǎn)伞矩；1842年從中國(guó)進(jìn)口的茶葉是2500噸笛洛，4年之后（1846年），莫斯科每年茶葉的消費(fèi)量是82噸乃坤，折合成盧布是515000銀盧布苛让。
當(dāng)時(shí)莫斯科人的喝茶習(xí)俗為：早餐要喝茶，中午要喝茶湿诊，下午4點(diǎn)要喝茶狱杰。此外人們還創(chuàng)新茶的喝法，在茶里面加奶厅须、果醬和檸檬仿畸。莫斯科人喜歡喝很熱很濃的茶，一個(gè)莫斯科人一次可以喝下10杯茶朗和。人們?yōu)榱顺脽岷认聞偲愠鰜?lái)的熱茶错沽，人們將茶倒在盤(pán)子里面，端著盤(pán)子喝茶眶拉。茶館一般早上5點(diǎn)鐘開(kāi)門(mén)千埃，里面有3個(gè)房間，放有留聲機(jī)忆植、臺(tái)球桌和報(bào)刊架子放可。喝茶時(shí)女人用陶瓷杯，男人用玻璃杯朝刊，配有牛奶耀里、面包圈和糖塊。據(jù)統(tǒng)計(jì)拾氓，1913年俄羅斯人每人每年要消耗413克茶葉冯挎，而到了2013年這個(gè)數(shù)字已經(jīng)上升到每人每年1.384公斤。（9月29日）
