今天傻唾,情人節(jié)刷爆朋友圈摘符,有的出游,有的禮物策吠,有的紅包,有的轉(zhuǎn)賬瘩绒,為了也讓自己在朋友圈不孤單猴抹,我有倆支付寶,把一個(gè)支付寶上的1200(賬戶老底兒)轉(zhuǎn)到另一支付寶上锁荔,然后說:新年快樂蟀给!節(jié)日快樂!然后登錄另一個(gè)帳號(hào)說:謝謝阳堕,辛苦了跋理!再然后準(zhǔn)備睡覺[玫瑰][玫瑰]。
不行恬总,睡不著前普,得來一篇小文紀(jì)念一下今天2月14日。我是這么度過的:
? 做涼拌蓮菜
我喜歡做精致的工序活壹堰,而且這樣心口疼的毛病就會(huì)好許多拭卿。今天慢充實(shí)的,早上起床做涼拌蓮菜贱纠。去皮峻厚,清洗,切薄片放入涼水谆焊。鋁鍋(蓮菜不發(fā)黑的關(guān)鍵)開水惠桃。用一不銹鋼盆備料:紅辣椒切絲,姜絲辖试,花椒辜王,白醋,雞精味精剃执,白糖誓禁,食鹽,碎碎蔥段肾档。水開了摹恰,把蓮菜放入開水中 (不要蓋鍋蓋)辫继。蓮菜被開水煮上五分鐘,撈入剛才的配料盆中俗慈,攪拌均勻姑宽,加蓋子捂上。等要吃的時(shí)候闺阱,又白又脆酸甜可口的涼拌蓮菜炮车,加蔥花油即可食用。
盤餃子餡兒
母親邊煮蘿卜片(為了便于消化)酣溃,邊剝大蔥瘦穆。我學(xué)習(xí)弟弟的雙刀剁肉,十分鐘后赊豌,便成了肉泥扛或。接下來被大蔥熏得眼淚汪汪。蘿卜片煮好了(不要太多碘饼,太多搶了蔥香味)熙兔,去水剁碎。炒花椒搟碎艾恼,切姜絲住涉,加味精,白糖少許提鮮钠绍,然后再加兩個(gè)雞蛋舆声。最后就是炸蔥花油了和醬油,這兩種香味在出來就絕美了五慈。最后提醒大家一定記得加食鹽哦纳寂。帶上一次性手套,攪拌均勻泻拦。色香味俱佳毙芜,關(guān)鍵是餡兒一定要軟才好吃。
和面
然后開始和面醒面争拐,下午待用腋粥。和面有秘訣:手光、面光架曹、盆光隘冲。冬天天氣冷,面要和的軟绑雄,俗話說:軟餡兒軟皮兒展辞,撐的沒魂兒。相信我這個(gè)吃貨万牺,沒錯(cuò)的罗珍。
做綠豆面葉兒
開水洽腺,然后把香菜洗凈、切碎待用覆旱。關(guān)鍵是油炸蔥花油蘸朋。蔥花切碎,溫油放入扣唱,文火慢慢的炸藕坯,等到蔥花發(fā)黃了,就會(huì)變得發(fā)脆噪沙。再放入少許紅辣椒籽兒炼彪,蔥香辣椒香,就會(huì)撲鼻而來正歼,關(guān)火待用霹购。那邊水開了,放入綠豆面葉兒朋腋,熟了也關(guān)火,先將香菜放入膜楷,再加入白醋旭咽,炸好的蔥花油就可以放入啦!色香味美的酸湯面葉兒就成啦赌厅!我做的絕對(duì)讓你嘴饞穷绵,喝第一晚肯定會(huì)來第二碗。
包餃子
下午特愿,我和母親仲墨,還有倆個(gè)第媳婦兒,四個(gè)人包十二口人的餃子揍障。母親搟皮兒目养,我是擠餃子,像元寶一樣的模樣毒嫡。倆個(gè)第媳婦兒是捏餃子癌蚁,像月牙一般美!偶爾還來花邊餃子兜畸。人多手快努释,兩個(gè)多小時(shí),一盆餃子餡兒咬摇,剩下一碗了,面和的少了,明天再來轻抱。接下來開始凍餃子,把包好的餃子放入冰箱恩沛。給你會(huì)問,包一頓吃一頓不好嗎昭雌?干嘛要凍起來复唤。餃子餡兒放久了就不新鮮了。這樣煮餃子烛卧,煮多少下多少佛纫,熟了的餃子可以一直保持新鮮的。當(dāng)然总放,如果吃一頓做一次餃子餡兒就不用速凍了呈宇,那樣更新鮮。
河南友友們很熟悉吧局雄,省外的朋友可以學(xué)著做哦甥啄!拿去,不謝炬搭!
晚飯后蜈漓,看了幾頁書,然后就文章開頭的情人節(jié)轉(zhuǎn)賬宫盔,再和閨密聊聊天融虽。
這就是我的情人節(jié),和家人在一起灼芭,哦忙忙碌碌有额,團(tuán)團(tuán)圓圓,喜迎新春彼绷!和朋友聊聊天巍佑,天涯若比鄰!