養(yǎng)生禁忌
消化能力有問題的人
提醒：有腸胃疾病的人辆布，別吃太多芥麥類，因?yàn)榻纣滎惾菀子邢涣嫉膯栴}评也，也要斟酌吃大豆類炼杖，避免脹氣。
貧血盗迟，少鈣的人
牛奶不能跟五谷飯一起吃坤邪，會吸收不了鈣質(zhì)。女性也一樣罚缕，如有貧血問題艇纺，一定要補(bǔ)充紅肉，一天的肉類來源一半必須是紅肉。
腎臟病人
反而需要吃精致白米黔衡，因?yàn)槲骞入s糧的蛋白質(zhì)消约，鉀，磷含量偏高员帮，當(dāng)成主食容易吃多，病人身體無法耐受导饲。
糖尿病人
要控制淀粉攝取捞高，即使吃五谷雜糧也要控制分量。
痛風(fēng)病人
吃多豆類渣锦，會引發(fā)尿酸增高硝岗，五谷當(dāng)中的豆類分量要降低。而五谷中的小米不含嘌呤袋毙，適合患者飲用型檀。
養(yǎng)生吃法
薏米煲湯最滋補(bǔ)
薏米能強(qiáng)脛骨，健脾胃听盖，消水腫胀溺，去風(fēng)濕，清肺熱等作用皆看，薏米對女性是非常好的滋補(bǔ)仓坞，大量維生素B1能讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用腰吟。
長身體吃芥麥面條
最適合食用老年人和小孩子无埃，偶爾吃一吃，老年人可以用來減血脂毛雇，降血壓嫉称，小孩子在成長期間少不了芥麥，但是并不適合早餐和晚餐灵疮，容易讓胃部受損织阅，或者不容易消化，每次不應(yīng)食用過多始藕，適量原則最好蒲稳。
糯米最適合做醪糟
糯米可以用來煮粥，做湯圓伍派，但是最健康也最神奇的做法把它做成糟酒糧江耀。糯米可以幫助消化，也有安神的作用诉植，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀祥国。此外，薏米健脾利濕，蓮子和山藥補(bǔ)脾益腎舌稀，茯苓補(bǔ)氣啊犬，各種原料相配，補(bǔ)虛強(qiáng)身壁查。
燕麥八寶粥飯好瘦身
美容養(yǎng)顏觉至，延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶睡腿，不但能仰制老年斑的形成语御，而且能緩解人體細(xì)胞的衰老，是中老年人心腦血管疾病患者的最佳保健食品席怪。
五谷雜糧豆?jié){
每天多喝一杯应闯，健康程度比不喝的多3倍以上，可以直接打干五谷雜糧的豆?jié){機(jī)挂捻，早上刷牙的時(shí)候放五谷雜糧下去打碉纺，刷完牙洗好臉收拾好，你會發(fā)現(xiàn)這時(shí)已經(jīng)香噴噴的豆?jié){可以喝了刻撒。
營養(yǎng)作用
紅豆：稱為“飯豆”具有“津津液骨田，利小便，消脹疫赎，除腫盛撑，止吐”的功能。
黃豆：有“豆中之王”之稱捧搞，被人叫抵卫，“植物肉，綠色的乳牛胎撇，營養(yǎng)價(jià)值最豐富介粘。含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約百分之40
白蕓豆：治療肥胖癥，糖尿病晚树，有健脾壯腎等作用姻采。
綠豆：籽粒含蛋白質(zhì)百分之20-24，脂肪百分之0.5-1.5爵憎，碳水化合物百分之55-654及各種物質(zhì)和維生素慨亲，可制成多種糕點(diǎn)，粉皮宝鼓，粉絲刑棵，釀制綠豆大曲和燒酒。
花腰豆：有補(bǔ)血愚铡，增強(qiáng)免疫力蛉签，幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效胡陪。
黑豆：有增強(qiáng)活力和精力，也有補(bǔ)腎作用碍舍，所以腎虛的人食用黑豆是有益的柠座。黑豆對女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效片橡。
黃小米：有益腎和胃妈经，除熱的功效。
黑小米：有益腎和胃捧书，除熱狂塘。黃玉米渣：有防治便秘腸炎，直腸癌的重要意義鳄厌。
白玉米渣：是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可以加速老化的自由基失去作用妈踊，是人體內(nèi)最有效的抗癌物了嚎。
小麥：有健脾益腎，養(yǎng)心安神的功效廊营。必須失眠者可用小麥與大米歪泳，大棗一起煮粥服食。此外露筒，麥麩含高膳食纖維呐伞，對高脂蛋白脂，糖尿病慎式，動(dòng)脈粥樣硬化伶氢，痔瘡，老年便秘瘪吏，結(jié)腸癌都有防治作用癣防。
玉米：有健脾利濕，開胃益智掌眠，寧心活血的作用蕾盯。對防治高血壓，冠心病有積極作用蓝丙。它還利尿和降低血糖的功效级遭，特別適合糖尿病者食用。能刺激腦細(xì)胞渺尘，增強(qiáng)人的記憶力挫鸽，可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
薏米：易消化吸收沧烈，對減輕胃腸負(fù)擔(dān)掠兄，增強(qiáng)體質(zhì)有益，有健脾，補(bǔ)肺蚂夕，清熱迅诬，利濕作用，抗腫癌婿牍，增強(qiáng)免疫力侈贷，降血糖，能使腫瘤患者食欲增加等脂，減輕放化療的毒副作用俏蛮，以外對橫紋肌有仰制作用，可減少皺紋上遥，愛美的人不妨多吃搏屑。
高粱：有健脾益氣的作用，小兒消化不良粉楚，可取高粱入鍋炒香辣恋，去殼膜粉，每次去2-3克調(diào)服模软，便秘者不宜食用伟骨。
黃豆：有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃燃异。豆腐可寬中益氣携狭，清熱散毒，尤其適宜痰熱咳喘回俐，傷風(fēng)外感逛腿，咽喉腫痛者食用。
七大好處
一仅颇、五谷雜糧能預(yù)防疾病的產(chǎn)生
可緩和疲勞癥狀鳄逾，預(yù)防感冒，下肢酸痛等疾病灵莲，有改善精神衰弱雕凹，失眠等癥狀，還增加食欲政冻，改善體重枚抵，調(diào)整胃口的功效。
二明场、讓人更加健康
能預(yù)防疾病汽摹，保持健康的功效，減輕心血管苦锨，能有效減緩糖類的吸收逼泣，并降低吃后的血糖上升速度趴泌。
三、五谷雜糧可以防癌
四拉庶、能幫助你清除體內(nèi)毒素
五嗜憔、讓人更聰明
六、使人更加漂亮
預(yù)防青春痘氏仗，預(yù)防癡呆癥吉捶，增強(qiáng)記憶力
七、讓身體更苗條
搭配食譜
玉米面粥：將玉米面加水調(diào)成糊狀皆尔，鍋內(nèi)水開后呐舔，倒入玉米糊，邊倒邊攪慷蠕，待粥開后再煮一會兒就成了珊拼。
臘八粥：多添加珍珠米，一枚薏米流炕，黑米杆麸，有的放白果，百合浪感，蓮子，桂圓饼问，綠豆影兽，花豆等，再配以蜜餞食品莱革。
另可自制黑米花色粥峻堰，二米粥，（把小米和大米一起煮）小米綠豆粥盅视，小米紅糖粥捐名，小米山藥粥，紅薯粥闹击，南瓜粥
五谷雜糧面包
五谷雜糧糊
微波法
1镶蹋、取粉粉適量（2匙左右）放于碗中，倒入3倍涼水
2赏半、輕輕攪拌到粉與水完全溶合贺归，無粉團(tuán)粉塊
3、放入微波中高火1分鐘断箫，取出加白糖或蜂蜜拂酣，煉乳，鹽
養(yǎng)生粉
沸水法
1沖
2泡
3攪
蔬菜水果
能夠健壯骨骼仲义，預(yù)防骨折
骨折后忙于補(bǔ)禁忌多
一忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)婶熬，二忌多吃肉喝骨頭湯
多吃健康
每天至少吃300克的主食剑勾，包括米飯，饅頭赵颅，面條虽另，燕麥，玉米等
可養(yǎng)五臟性含，大豆重養(yǎng)腎洲赵，大米重潤肺，小米重養(yǎng)脾商蕴，高粱重養(yǎng)肝叠萍，小麥重養(yǎng)心。
