很多廣告界弯蚜、營(yíng)銷界孔轴、咨詢界的人士，對(duì)于華與華最過熟悉的莫過于“超級(jí)符號(hào)”碎捺、“超級(jí)話語(yǔ)”路鹰。這當(dāng)然是華與華的強(qiáng)項(xiàng)。然而華與華卻把“詞語(yǔ)收厨、符號(hào)晋柱、持續(xù)改善”共同并列為華與華的三大核心技術(shù)，究竟“持續(xù)改善”何德何能可以和“詞語(yǔ)诵叁、符號(hào)”并列雁竞？作為戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢公司，最核心的難道不應(yīng)該是做大創(chuàng)意拧额、大動(dòng)作碑诉、大改變嗎彪腔？
其實(shí)這里體現(xiàn)了華與華對(duì)商業(yè)的理解。做企業(yè)的核心之一是成本管理联贩，德魯克說(shuō)過漫仆，企業(yè)的內(nèi)部只有成本。很多定位咨詢公司收了企業(yè)百萬(wàn)泪幌、千萬(wàn)級(jí)咨詢費(fèi)后，還要求企業(yè)出百萬(wàn)署照、千萬(wàn)甚至上億去大打廣告祸泪、占領(lǐng)心智，實(shí)際上對(duì)很多中小企業(yè)來(lái)說(shuō)是根本不現(xiàn)實(shí)的事情建芙。因?yàn)榇蟠驈V告的支出没隘，大大超過了中小企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)所獲得的收益，此時(shí)收支不成正比禁荸，就是在賭大打廣告后就能馬上改變心智右蒲、銷量能有奇跡「鲜欤《孫子兵法》告訴我們瑰妄，一定要先處于不敗之地，再想著獲取勝利映砖〖渥“賭一把”不符合戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利邏輯，也不符合商業(yè)的勝利邏輯邑退。商業(yè)常識(shí)就是不要讓你的成本大于你的收益竹宋。
比如餐飲行業(yè)，往往十億級(jí)別的餐飲企業(yè)地技，年凈利潤(rùn)也不過大幾千萬(wàn)蜈七，只夠在一個(gè)城市的分眾廣告上投不到三四個(gè)月。顧客對(duì)餐飲門店往往是“就近消費(fèi)”莫矗，砸那么多廣告飒硅，就算改變了心智，也不能馬上收到銷售額的見效趣苏，豪賭往往是全輸狡相。
但餐飲企業(yè)是有實(shí)體門店的，門店就是廣告位食磕、門店就是產(chǎn)品尽棕。在界定戰(zhàn)略方向后，通過對(duì)門店現(xiàn)場(chǎng)彬伦、現(xiàn)實(shí)滔悉、現(xiàn)物的問題分析伊诵，從顧客角度出發(fā)，采取一些低成本的小幅度的持續(xù)改善回官，比如優(yōu)化門頭曹宴、品宣、產(chǎn)品歉提、運(yùn)營(yíng)笛坦，就能達(dá)到銷售額的提升。
比如門頭的能見度苔巨、品宣的突出性版扩、產(chǎn)品的引流性、產(chǎn)品陳列的售賣氛圍侄泽、動(dòng)線的合理性、運(yùn)營(yíng)的高效化悼尾，持續(xù)改善門店的關(guān)鍵物料柿扣、關(guān)鍵動(dòng)作，抓住門店本質(zhì)做改善闺魏，把改善做徹底未状，用正常經(jīng)營(yíng)的成本就能提升營(yíng)收，這對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)才是可持續(xù)發(fā)展的舷胜。對(duì)咨詢公司來(lái)說(shuō)娩践，這也是可持續(xù)服務(wù)的基礎(chǔ)。
相信常識(shí)烹骨，相信持續(xù)改善翻伺，不要相信奇跡。奇跡是運(yùn)氣沮焕，有能力做持續(xù)改善才是底氣吨岭。
