2019年10月19日晚上11點(diǎn)膳殷,室友問我想不想吃芋圓谷醉,我猶豫了下致稀,謹(jǐn)慎回答,你做我就吃俱尼!
躺著等吃的人是沒資格挑三揀四的抖单,我想我應(yīng)該是一個(gè)非常識(shí)時(shí)務(wù)的人。
買了紫薯和黃心薯遇八,預(yù)備做兩種顏色芋圓矛绘。第二天飯后大概兩點(diǎn)半左右開工,如火如荼的忙了老半天刃永,直到芋圓下鍋依舊意猶未盡货矮。
其實(shí)那個(gè)時(shí)候我們已經(jīng)并不是很想吃了,可是這個(gè)做的過程斯够,讓我們非常之愉悅囚玫。
咸魚一路躺過去的人生,聽起來很美妙读规,實(shí)踐操作下來幾乎無一例外的會(huì)禿廢的毫無存在感和幸福感抓督。
我雖然很愿意做一條咸魚,但我更希望是一條對這個(gè)世界充滿探索欲望的咸魚束亏!
那铃在,人呢,就是這樣的,會(huì)有很多不滿足定铜,也更會(huì)有許多顯而易見的小知足阳液。有時(shí)候做事,并不是為了存在的結(jié)果宿稀,而只是一個(gè)記憶的過程趁舀,當(dāng)然如果結(jié)果很美妙會(huì)更加幸福就是了。
芋圓是一道著名的閩南小吃祝沸,做法很多矮烹,吃法也多。在烈日炎炎的午后罩锐,來一碗椰香濃郁口感軟糯的冰鎮(zhèn)芋圓奉狈,會(huì)是一件十足滿足而開懷的事情。
芋圓搭配不同的食材食用可具有不同的功效涩惑。常見的搭配有紅豆西米芋圓仁期,涼粉番薯芒果芋圓,地瓜薏米珍珠芋圓竭恬,芋頭紅豆西米芋圓……品種多樣跛蛋,款式豐富,口味十足痊硕。
不管是哪一個(gè)款式的芋圓赊级,做好上桌前一定要澆上一勺濃白豐滿的椰汁。芋圓岔绸、西米理逊、芒果、紅豆……滿滿一勺盒揉,入口那清甜奶香味十足的椰香迅速占據(jù)你的味蕾晋被,濃而不膩,糯而不粘刚盈,食之下肚羡洛,意猶未盡!
在我的前半生時(shí)光里藕漱,芋頭是芋頭欲侮,番薯是番薯,紫薯也還是紫薯谴分,腦子不靈光思維也比較固化锈麸,俗稱不知變通镀脂。所以其實(shí)很感謝一路上遇到的形形色色具有諸多生活氣息的眾人牺蹄,努力了很多,教會(huì)了很多薄翅,也學(xué)到了很多沙兰。
就像芋圓吧氓奈,
人生百態(tài),
不應(yīng)該只有一種姿態(tài)鼎天。
自制芋圓小貼士:
Tip 1:紅豆裝碗放水舀奶,提前一晚放冰箱結(jié)冰,易煮開斋射。
TIP2:西米芯含有白點(diǎn)沒問題育勺,盛出來一段時(shí)間會(huì)消失。
Tip3:加木薯粉的量看個(gè)人罗岖,搓到不粘手即可涧至。