在之前的文章中反番,有麻麻留言
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貧血原因有很多種,而缺鐵是其中很常見的一個叉钥,所以萌萌我今天就給大家?guī)硪豢畛壯a鐵的輔食——西葫蘆釀肉~
鵝肝的鐵含量非常豐富罢缸,而豬肉屬于紅肉,補鐵效果也非常棒投队;搭配上西葫蘆枫疆,有葷有素還有型~
下面就讓咱的萌煮達人@左耳沒耳釘來給大家詳細的講一講這個款補鐵大餐是如何做的吧~
西葫蘆釀肉
推薦月齡:10月+
食材表
西葫蘆 / 半截
豬肉泥 / 5g
鵝肝泥 / 2g
食用油 / 適量
鵪鶉蛋 / 1枚
詳細步驟看這里
1、西葫蘆瓜切片
2敷鸦、挖掉中間
3息楔、準備好鵝肝泥
非常啰嗦:這里的鵝肝泥可以換成其他的肉泥或者蔬菜,也可以不加~
4扒披、豬肉打成泥
非常啰嗦:豬肉可以提前用姜片或者檸檬去腥~
5值依、西葫蘆在熱水里,焯水1分鐘
6碟案、把鵪鶉蛋打散
非常啰嗦:沒有鵪鶉蛋的話愿险,可以用三分之一個雞蛋液代替~寶寶雞蛋過敏的話,可以只用蛋黃或者5g淀粉代替~
7价说、和鵝肝泥辆亏、豬肉泥混合在一起
8、冷鍋刷一層薄薄的油鳖目,刷勻
9扮叨、把西葫蘆瓜切片放進鍋里,肉泥放進空洞里
10领迈、小火慢煎彻磁,上面也要刷一層薄薄的油
11、一面凝固狸捅,翻面再煎衷蜓。煎出香味和斑紋即可
12、味道很香薪贫。有鵝肝的濃郁和豬肉泥的香糯恍箭,加上蛋液,寶寶喜歡瞧省。一口氣吃五六個
13扯夭、美美噠~
當然鳍贾,食譜中的肉可以換成常見的肉類,西葫蘆也可以換成洋蔥交洗、黃瓜骑科、秋葵等食材~如果不太想煎的話,也可以放在蒸鍋里大火蒸15~20分鐘試一試~
最后构拳,關(guān)于食譜有啥問題都可以在評論區(qū)告訴我哈~么么啾~
以上咆爽。