鄭重聲明：本文參加喜樂年華主題征文活動，原創(chuàng)首發(fā)耕腾，文責(zé)自負(fù)孔轴。

一蛆封、大雪臥羊

“大雪臥羊”唇礁，我很佩服家鄉(xiāng)人在語言上的智慧，明明是“宰羊”惨篱，卻說是“臥羊”盏筐，一個“臥”字就少了許多戾氣，好像羊不是去被宰殺砸讳，而是要送羊去睡覺琢融。

羊經(jīng)過春、夏的放飼簿寂，秋天再喂些精飼料漾抬，到了大雪季節(jié)羊肉最為肥美，并且大雪季節(jié)已是深冬常遂，低溫可以使羊肉長時間保存（那時還沒有冰箱）纳令，最主要的是大雪季節(jié)臨近年關(guān)----要過年啦。

“臥羊”那天，在農(nóng)村堪稱節(jié)日平绩，勞作了一年的家鄉(xiāng)人圈匆，這天都會很興奮，被安排去“臥羊”的會感到很自豪捏雌，沒被安排去“臥羊”的也會抽時間趕到場院去看看熱鬧跃赚，孩子們也被這氣氛感染著，這里看看腹忽，那里摸摸来累，在場院里跑來跑去砚作。

場院里支起大鍋窘奏，熱騰騰的燒著開水，偌大的場院葫录，被鍋碗瓢盆桶桶罐罐着裹、奔跑的孩子、嘈雜的人聲充盈著米同，熱鬧非凡骇扇。

被“臥的羊”一般是被去勢的公羊，我們這里管這種羊叫“騸角”面粮。給公羊去勢又叫騸羊少孝、閹羊，是在羊性成熟以前即幾周齡或第二性征出現(xiàn)以前給羊去勢熬苍。這種羊的羊肉不僅膻味不大稍走，而且膘肥肉嫩。而沒有去勢的羊會有一股羊膻味和騷味柴底，并且脾氣暴躁不太好飼養(yǎng)婿脸。

那時小叔還很年輕，會被安排去“臥羊”柄驻。小時候的我有些瘦弱（營養(yǎng)不良）狐树，家里人也不知道那里的偏方，說把羊脾焙了吃鸿脓，可以增加我的飯量抑钟。小叔就會給我弄一個羊脾回來，埋在炭火里燒野哭，燒熟了沾著細(xì)鹽面熱熱的叫我吃下在塔，味道真的好極了。

燒羊脾的味道雖然不錯虐拓，但年少的我最想得到的是四個羊拐（羊腿關(guān)節(jié)）心俗。玩羊拐是我們那個年代的小女孩最喜歡玩的游戲，四個羊拐一副，用彩色粉筆或什么顏料染成花花綠綠的城榛，在配一個布包歘（chua）著玩揪利。在那個年代，那個小女孩有一副羊拐狠持，不亞于現(xiàn)在的孩子有一個掌上游戲機(jī)疟位。因此能有一副羊拐的女孩，家里一定在村里有點權(quán)勢喘垂，像我這樣的女孩一直沒有湊齊過一副羊拐甜刻，這真是我童年的憾事。

到了傍晚正勒，羊肉得院、羊油被分割成一塊一塊，羊上下水也被洗凈煮熟切碎章贞，羊血也不浪費被做成血豆腐祥绞。這時候村干部開始分羊肉，會計也準(zhǔn)備好筆本做記錄鸭限。各家都是大人來分羊肉蜕径，孩子只有在旁邊看的份，要不分回家里的羊肉好了壞了多了少了孩子們可擔(dān)當(dāng)不起败京。

羊肉分回了家兜喻，該由奶奶來處理了。燉羊骨頭赡麦、炒羊雜朴皆，或?qū)⒀螂s加些海帶熬成羊湯全家先解解饞。羊肉一般是先不讓吃的隧甚，或被剁成餡兒车荔、或被切成片兒，用各種調(diào)料煨好戚扳，裝在盆里忧便，放在外面背陰的窗臺或墻根下，但一定要蓋好壓實帽借，防止被貓兒偷食珠增。

到了春節(jié)再將羊肉拿出來，包羊肉餡餃子砍艾，咬一口滿嘴留香蒂教。將羊肉片加泡好的黃豆一起炒，黃豆吸收了羊肉的鮮味脆荷，特別好吃凝垛。

給我印象最深的還是煉羊油懊悯，奶奶坐在灶膛前，把切成小塊的羊油放在鍋里梦皮，不停的翻動炭分，隨著翻動，白白的羊油剑肯，逐漸變成灰白色——黃褐色捧毛，羊油塊也慢慢變小，清亮亮的羊油慢慢滲出让网，屋子里充滿了煉羊油的香氣呀忧。奶奶不停的把液態(tài)羊油盛到旁邊的瓷碗中，直到把羊油都煉出來溃睹，變成油渣而账。

油渣也不糟踐，會用來熬菜或作餡兒丸凭。練出的羊油等放涼福扬、凝固后從碗中磕出來，留著當(dāng)油吃惜犀，有時能吃到夏天。我依稀記得夏天熬葫蘆片吃時狠裹，奶奶把凝成塊的羊油用刀削到葫蘆片里虽界，吃起來也別有一番滋味。

“大雪臥羊”涛菠，我記憶中的年就是從這天開始的莉御。

二、臘八

“小孩兒小孩兒你別饞俗冻，過了臘八就是年礁叔。”臘八這天清早迄薄，娘早早起來熬臘八粥琅关。我們這里管臘八粥叫攪糕蜜，按我們老家的習(xí)俗讥蔽，臘八這天吃糕蜜粥一定要在太陽出來之前涣易，否則會犯“紅眼癥”。

江豆冶伞、黃豆新症、大蕓豆這些不容易煮爛的食材頭天晚上要洗凈泡好。娘生著火响禽，鍋里放足水徒爹，先將泡好的食材放在鍋中荚醒，然后再先后放入粘米、花生豆隆嗅、核桃仁腌且、甜杏仁、大棗……這些食材除了粘米榛瓮，其它食材是可以按口味添加的铺董。娘一邊往灶塘里續(xù)著木柴，一邊不時地用長鐵勺子攪動鍋里的粥禀晓，火不能太大精续，火太大糕蜜粥容易糊鍋。

我們這里的粘米是黃米粹懒，黃米又分為大黃米和小黃米重付。大黃米是黍子去皮后的米，米粒較大凫乖。我們老家種的黍子是紅黍确垫，沒有去殼的黍子籽粒呈絳紅色，亮晶晶的如寶石帽芽。小黃米是粘谷子去皮后的米删掀，米粒較小。我更喜歡大黃米熬的粥导街，別有一番滋味披泪。

新做出來的攪糕蜜粘粘稠稠，特別燙搬瑰，一定要慢慢吃款票，蘸點糖或蜂蜜，吃一口泽论，外面一層甜甜的艾少，里面熱熱粘粘充滿五谷雜糧的香氣，吃在嘴里唇齒留香翼悴。

臘八這一天還有一項習(xí)俗缚够，就是要腌臘八蒜。腌臘八蒜要提前把蒜包皮洗凈抄瓦，洗凈的蒜一定要涼干潮瓶。臘八這天把蒜瓣放在透明玻璃瓶子里用米醋泡上，放幾滴酒腌出的臘八蒜更脆钙姊、味道更好毯辅。將玻璃瓶放在朝陽的地方，十多天后煞额，蒜瓣由白變綠思恐，就可以吃了沾谜。春節(jié)可以用來做餃子或肘子肉等熟食的蘸水。

其實臘八蒜什么時候泡都可以胀莹，但在我們家鄉(xiāng)基跑，在臘八這天一定要腌臘八蒜，這是家鄉(xiāng)人過年的儀式感吧描焰？

三媳否、買年貨

過年了，家家戶戶都在準(zhǔn)備過年的東西荆秦。我們村太小篱竭，沒有供銷社，離我們村最近的供銷社有五里地步绸。

父母要干活掙工分掺逼，一些日常用的東西奶奶就讓我和弟弟去供銷社買。那個年代物價相對穩(wěn)定瓤介，奶奶根據(jù)要買的東西估算出大約需要多少錢吕喘，給我們帶上。我和弟弟用小背簍背上打油買酒用的瓶瓶罐罐（那時候油刑桑、酒都是散裝的）去供銷社氯质。

過年是供銷社是人最多的時候，木制貨架上的東西也比平時多了不少漾月。比如糖塊病梢，不僅有一分錢一粒的水果糖，還有軟軟的奶糖梁肿、掛了一層糖霜酸酸甜甜的桔瓣糖、粘牙的關(guān)東糖觅彰。

我和弟弟按奶奶的要求把東西買齊：油吩蔑、醋、黃醬（老家做菜很少用醬油填抬，都是用黃醬）烛芬，各種調(diào)料、糖飒责、食用堿赘娄、海帶等，再打幾斤散酒宏蛉。我記得散酒有兩種遣臼，一種貴些。每次買酒爺爺都囑咐我買貴的拾并，夠勁兒∽嵫撸現(xiàn)在想來可能貴的酒度數(shù)更高些吧鹏浅？

供銷社的售貨員都認(rèn)識，他們用算盤噼噼啪啪算出賬來收錢屏歹。找給的零錢隐砸，我和弟弟買糖豆或米花糖吃。糖豆和米花糖都裝在一個長條狀的塑料袋里蝙眶，亮晶晶的季希，看著就誘人。糖豆是黃豆外面粘一層白色的糖漿幽纷，每袋三分錢式塌，米花糖是爆大米花，每袋兩分錢霹崎。我和弟弟常常是兩樣各買一袋分著吃珊搀，甜甜脆脆的，那味道尾菇，現(xiàn)在想起來仿佛還纏繞在唇齒間呢境析。

過年要買的東西有很多，一次是買不齊的派诬，來來去去要跑好幾次劳淆，我和弟弟樂此不疲。但有些東西是不放心讓小孩子去買默赂，必須大人去買沛鸵。比如鞭炮、年畫缆八、做衣服用的布曲掰，怕小孩子挑不好。再有就是買豬肉奈辰。生產(chǎn)隊也殺年豬栏妖，但分到各家沒有多少，還要買些奖恰。供銷社賣的肉都是凍肉吊趾，我記得大家都喜歡說買到的肉有幾指膘，肥膘越厚瑟啃，肉越好靶衍。

那個年代医舆，物質(zhì)雖然十分匱乏，但依然很快樂。如同生長在墻縫里的小草燕刻，追逐著陽光涮毫，努力生長。

四、推碾子

上世紀(jì)七八十年代朗恳，我們村也有電磨房，但大家總說過了電的東西不好吃载绿，喜歡用石碾子這種更古老的工具加工糧食粥诫。

我們村分為上下兩條街道，每條街道各有一盤碾子崭庸。這兩盤石碾子年代已久怀浆，無從考證從哪里運來、是誰安裝的怕享。

進(jìn)入了臘月执赡，碾房就成了村子里最忙碌的地方，大家排隊使碾子函筋，排隊的方法很有意思沙合，就是從家拿樣?xùn)|西去排隊，比如簸箕跌帐、笤帚首懈、糧食口袋都可以。

碾房也是大家交流的一個重要場所谨敛。通常是嬸子究履、大娘相約去推碾子，你幫我家推脸狸，我?guī)湍慵彝谱盥兀呁七吜奶欤f說笑笑的就把活干完了炊甲。

在我們這兒過年泥彤，家家都要炸粘糕吃，“粘糕卿啡，年年高”全景，吃粘糕吉利。因此接近年關(guān)牵囤，家家都要推黃米面。推黃米面就是把黃米放在碾盤上滞伟，推動碾坨碾壓揭鳞，邊碾壓邊用笤帚把散到邊緣的米往碾坨下掃，好碾壓的更充分梆奈。推黃米面一人忙不過來野崇，通常需要兩三個人。一兩個人推碾子亩钟，還要有一個人用細(xì)羅往笸籮里篩碾過的黃米面乓梨，留下最細(xì)的面鳖轰，粗的顆粒繼續(xù)放在碾子上軋，直到所有的米都磨成細(xì)細(xì)的粉扶镀。

豆腐是家家年夜飯不可少的菜品蕴侣。做豆腐用的黃豆也要用碾子破一下皮。就是把黃豆倒在碾盤上臭觉，推動碾砣轉(zhuǎn)三兩圈昆雀，黃豆皮破了即可。再用簸箕把黃豆皮簸出來蝠筑。黃豆皮可用來做咸飯狞膘，去了皮的黃豆做豆腐口感更細(xì)膩。

再就是用碾子推大蜀黍米什乙。大蜀黍米又稱大碴子挽封，是將玉米粒用水稍微過一下，不干也不濕臣镣，然后放在碾盤上軋辅愿，把玉米粒外面的那層皮碾下來，里面的就是大蜀黍米退疫。我們老家用來做大蜀黍米的玉米品種多是農(nóng)家品種——二黃棒或白馬牙渠缕，農(nóng)家品種的玉米推出的大蜀黍米熬粥更好吃，特別是用來招待從城里來的親戚更受歡迎褒繁。

五棒坏、泡豆芽燕差、做豆腐

上世紀(jì)七十年代，我們老家到了冬天是吃不到什么青菜的坝冕。冬天吃的菜有夏秋晾曬的干豆角徒探、干蔓菁菜、士豆干喂窟、羅卜干测暗、南瓜干。也有一些貯存菜：放有冷屋子里的南瓜磨澡；貯存在地窖里的蘿卜碗啄、土豆、蔓菁疙瘩稳摄。

為了豐富餐桌上的菜品稚字，臨近春節(jié)家家泡豆芽、做豆腐。

泡豆芽是個細(xì)致活胆描。首先把要泡的豆子洗凈瘫想，用溫水浸泡幾小時，水溫以用手摸不燙手為宜昌讲。把泡好的豆子放在砂鼓子里（砂鼓子是一種砂土燒制的容器国夜，灰黑色，現(xiàn)在已沒人用了剧蚣。）上面蓋上屜布支竹，屜布上在蓋一個蓋簾，蓋簾的直徑要比砂鼓子的直徑略小鸠按。

把砂鼓子放在熱炕尾礼搁，上面再蓋上棉被保溫。要經(jīng)常的摸一下炕尾的溫度目尖，太熱或太晾都不行馒吴。每天把豆芽過兩遍清水，豆芽長到一定程度瑟曲，還想在蓋簾上加個重物壓著饮戳，這樣可以讓豆芽更粗壯些。

隨著豆芽慢慢長大洞拨，從小砂鼓子里換到大砂鼓子里扯罐，從長滿一個砂鼓子到長滿兩個砂鼓子，直到豆子的種皮脫落就長好了烦衣。

我們家平常泡兩種豆芽歹河，一種是綠豆芽，一種是豇豆芽花吟，豇豆芽比綠豆芽長秸歧、粗壯。泡好的豆芽用開水焯一下衅澈，裝在小缸里用涼水泡上键菱，放在冷屋子里，可以吃一正月今布。

綠豆芽多是加海帶经备、粉絲涼拌著吃，也可能做餃子餡部默。豇豆芽一般炒著吃弄喘，葷素皆可。

做豆腐也是春節(jié)不可少的一件事甩牺。把干凈的黃豆放在碾子上軋幾圈，把豆皮碾破累奈，用簸箕把豆皮簸出來贬派，黃豆分成兩瓣急但，我們管去了皮的黃豆叫豆碴子。將豆碴子放入水桶中浸泡搞乏，等豆碴子吸足了水分就可以了波桩。

我們村也有磨豆碴子的石磨，但太廢事還慢请敦，從我記事起镐躲，都用電磨磨豆腐，磨得又快磨出的漿液更細(xì)膩侍筛。

磨好的漿液加入開水充分?jǐn)嚢栌┰恚蟛窕疱伾霞芤粋€木架子，將磨好的漿液裝進(jìn)布袋匣椰，收緊袋口在木架子上用力擠壓裆熙，豆?jié){擠壓出來流進(jìn)鍋中，留在布袋中的豆渣倒在其它容器中留做它用禽笑。

將鍋中的豆?jié){煮沸入录，舀入事先準(zhǔn)備好的大盆中，一點點加入鹽鹵佳镜，豆?jié){凝結(jié)成豆腐花僚稿，這就是平常吃的豆腐腦。這時大家就會盛上一碗蟀伸，放幾粒鹽蚀同，點幾滴油，喝一碗原汁原味的豆腐腦望蜡。

將裝有豆腐花的大盆蓋一個蓋簾唤崭，蓋簾的直徑要比大盆的直徑略小。蓋簾上壓一個盆或桶脖律，豆花里面的水被擠壓到蓋簾上面谢肾，這時用勺子將水舀進(jìn)蓋簾上壓著的盆或桶中，蓋簾上壓著的盆或桶會越來越重小泉，這樣靠重力擠出水分芦疏，豆腐就做好了。

新做好的豆腐叫白豆腐微姊，用油炸一下酸茴，就是炸豆腐，在戶外放一宿就是凍豆腐兢交。

因為黃豆去了皮薪捍，做豆腐剩下的豆腐渣也很細(xì)膩，肯定也不會浪費。用羊油熗鍋與干蔓菁菜一起熬著吃別有風(fēng)味酪穿，也可以加入玉米面蒸窩頭或貼餅子吃凳干。很想念干蔓菁菜熬豆腐渣的味道。

六被济、野毛肉丸子

我們家在山區(qū)救赐，山不太深，有許多野生小動物只磷。常見的有狐貍经磅、獾、野雞钮追、野兔子等预厌。狐貍是仙，是萬萬不能傷害的畏陕。其它小動物都可能成為人類的獵物配乓。臨近春節(jié)，父親進(jìn)山捕獵惠毁，一般是下套捕獵野兔子犹芹。

野兔子在我們這里叫野毛子，三到十月份鞠绰，是野毛子的繁殖季節(jié)腰埂，是不套野毛子的。進(jìn)入冬天蜈膨，野毛子最為肥美屿笼，是套野毛子的最佳季節(jié)。

父親吃苦耐勞翁巍、不善言辭驴一，但動手能力強(qiáng)，是套野毛子的高手灶壶。村子里許多人都去套野毛子肝断，往往空手而歸，但父親每年都會套三五只野毛子驰凛。

父親把套回來的野毛子包皮胸懈、去內(nèi)臟。野毛子的皮貼在墻上恰响，風(fēng)干后趣钱，娘用野毛子皮給我和弟弟做椅墊，冬天坐特別暖和胚宦。我上中學(xué)后嫌這樣的椅墊難看首有，沒再用過燕垃。

在我們這里，野毛子肉做丸子吃绞灼。將野毛子肉用涼水泡一泡利术，泡出里面的血水。將肉先剔下來低矮，找一塊較平整的石塊，洗凈被冒，將骨頭放在上面用錘子細(xì)細(xì)的砸军掂，砸碎后放在案板上，再把肉放進(jìn)去用刀一起剁昨悼，越剁越粘蝗锥，直到骨頭和肉又融合在一起成泥茸狀。
將泥茸狀的野毛子肉中再加入嫩豆腐率触、鹽等各種調(diào)料（不放醬油類的調(diào)味品）充分?jǐn)嚢琛?/p>

熱鍋涼油花椒嗆鍋终议，若有豬肉放幾片肥豬肉煸炒出油，加入熱水葱蝗、胡椒粉等各種調(diào)料穴张，調(diào)好口味，再放入些炸豆腐两曼、凍豆腐皂甘、料絲做鍋底，開鍋后將野毛肉丸子用小勺舀進(jìn)鍋里悼凑，煮幾分鐘就可以啦偿枕，吃的時候依口味加點醋。

野毛肉丸子味道特別鮮美户辫，特別是里面的碎骨頭渐夸，吃在嘴里有點硌牙，那感覺奇妙極了渔欢。吃一個丸子墓塌，喝一口湯絕對是人間不可多得的美味。飯桌上有一盆野毛肉丸子膘茎，春節(jié)的飯桌立馬上了檔次桃纯。招待來訪的客人也特別有面子。

野毛肉是純瘦肉披坏，一定要放豬肉或用雞湯做态坦，這樣野毛肉丸子會更好吃。

我們家也曾用飼養(yǎng)的家兔肉同樣方法做過丸子棒拂，一股土腥味伞梯，口感差遠(yuǎn)了玫氢。

現(xiàn)在野兔是二級保護(hù)動物，捕殺是犯法的谜诫。況且現(xiàn)在商店里各種貨物琳瑯滿目漾峡，想吃什么去買就可以了，沒有人再爬山越嶺去套野毛子了喻旷。

父親已經(jīng)離世快七年了生逸，他套野毛子的技巧并沒有告訴我們。當(dāng)年他僅用幾根細(xì)鐵絲就給新年的飯桌增加了一道美味且预，給貧困的生活帶來許多樂趣槽袄。

七、除塵

我國自古就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗锋谐。因“塵”與“陳”諧音遍尺，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”涮拗、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出家門乾戏。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

我們老家三热，房子是石板房鼓择，土木結(jié)構(gòu)，沒有吊頂康铭。取暖惯退、做飯都是用作物秸稈和木柴做燃料。經(jīng)過一年的煙熏火燎从藤，墻壁屋頂黑覷覷的催跪。“二十四夷野，掃房子”懊蒸，在我們老家，到了臘月二十四悯搔，家里家外要開展一年中最為徹底的一次大掃除骑丸。

首先清掃房子，撣去蛛網(wǎng)妒貌，將犄角旮旯的雜物通危、塵土都清理干凈，接下來還要糊頂棚灌曙、墻壁刷大白菊碟、抹灶臺炕箱、糊窗戶在刺。

從七十年代開始我們村實興糊頂棚逆害。糊頂棚一般人家用的是過期的舊報紙头镊，只有結(jié)婚娶媳婦的新房糊頂棚才買專用的紙。報紙也不是那么容易找到的魄幕。我們家糊頂棚的報紙相艇，是在城里工作的親戚給的。

糊頂棚先在屋頂四周的柁纯陨、椽坛芽、檁上等距離的楔入釘子為支撐，釘子間拉上鐵絲翼抠，鐵絲拉成平行線靡馁，線距要比照裁好的報紙要窄些。

糊頂棚一般從一邊按序開始机久，先拿刷子將事先熬好的稀稠適度的漿糊抹在裁好的報紙上，第一層是一頭折一下把鐵絲包進(jìn)去赔嚎，另一頭糊在墻上膘盖，第二層是一頭折一下把鐵絲包進(jìn)去，另一頭糊在第一層的報紙上尤误，第三層侠畔、第四層依此類推。

糊的時候损晤，將報紙的邊縫對一下软棺，橫豎盡量對上，規(guī)格一致尤勋，糊好后呈田格狀喘落，很是雅觀。

十二三歲我就跟父母一起糊頂棚最冰，一般是父親用釘子鐵絲做好支架瘦棋，娘刷漿糊，我和父親糊報紙暖哨，偶爾也會有鄰居來幫忙赌朋，一般要糊小一天。

頂棚裱糊好后篇裁，房子立馬亮堂起來沛慢。很有成就感。我喜歡躺在熱炕上看頂棚上的字和圖片达布，雖然都是舊報紙团甲，對于我來說都很新鮮（我們那個年代沒有什么課外書籍）。

那時候往枣，小伙伴之間流行找字游戲伐庭。就是一個人從頂棚上讀幾個字粉渠，其他人去找這幾個字在哪里，看誰最先找到圾另。這個游戲我們可以玩一年霸株，樂此不疲。一些年齡大的哥哥姐姐也和我們玩這個游戲集乔，他們欺負(fù)我們認(rèn)字少去件，故意找生僻字難為我們。但在這個過程中扰路，也新認(rèn)識了許多字尤溜。

清掃完房子，糊好頂棚汗唱，接下來還要給墻壁刷大白宫莱、給灶臺炕箱抹泥、糊窗戶哩罪。

七八十年代沒有什么涂料授霸，年前從供銷社買塊大白，買些鰾膠际插，放在鍋里加適量的水熬一熬碘耳，熬好后用一個刷子蘸著粉刷墻壁，粉刷完后墻壁雪白雪白的框弛，但不小心蹭到辛辨，多少都會蹭到身上白灰。

灶臺經(jīng)過一年的煙薰火烤不僅黢黑瑟枫，還有許多地方有了裂縫斗搞，也要重新整理一下。我們村有一種粘土力奋，呈淺褐色榜旦，將這種粘土加水和好后，把灶臺景殷、炕箱都用這種粘土泥涂抹一下溅呢，灶臺、炕箱都干干凈凈的猿挚。

糊窗戶就簡單了咐旧。買來窗戶紙，將舊窗戶紙撕干靜绩蜻，窗戶棱上刷上漿糊铣墨，將新窗戶紙按窗戶的大小裁好糊上去即可。

掃房子大活干完了办绝，還有一些瑣碎的活伊约。比如整理相框姚淆。原來的照片基本都是黑白照片，一寸屡律、兩寸腌逢、四寸，大大小小的都有超埋。將照片裝在相框里掛在墻上搏讶，也是房間一種裝飾。春節(jié)前霍殴，要把相框取下來媒惕，擦拭干凈，再將里面的照片重新擺放一下来庭。

再如一些杯盤碗筷妒蔚，平時很少用，也要刷洗出來月弛，備著過年用面睛。

“二十四，掃房子”尊搬，這么多的活就二十四一天做肯定是做不完的。要斷斷續(xù)續(xù)做幾天土涝。
房間被收拾得煥然一新佛寿，整個居室窗明幾凈，干干凈凈迎接新年但壮。

八冀泻、過大年

大年三十，一年里的最后一天蜡饵，家里弹渔、家外都喜氣洋洋。

大街上男女老少的臉上都洋溢著笑容溯祸，見面熱情的打著招呼肢专，說著吉利話。 孩子們都換上新衣服焦辅，跑來跑去博杖，男孩子聚在一起放鞭炮，女孩聚在一起說說笑笑筷登，暗暗再展示自己的新衣服剃根。

早上起來，大人們就開始忙碌前方。貼春聯(lián)狈醉、請祖宗廉油。請祖宗是給祖先寫封亡書，大致內(nèi)容是請他們回家過年苗傅。亡書供在案幾上抒线，擺上杯盤、碗筷金吗、紙錢十兢。從年三十晚餐開始在每頓飯之前，都要先點上香給祖宗上供摇庙，然后大家才可以吃飯旱物。一直到大年初三晚飯后，將紙錢卫袒、供品宵呛、亡書一起燒，叫送祖宗夕凝。

灶房是最熱鬧的宝穗，一陣濃郁的香氣從灶房飄出來。奶奶和娘正準(zhǔn)備著豐盛的年夜飯：
炸油餅码秉，炸年糕逮矛。年糕有豆沙餡、紅糖餡转砖、干蔓菁菜餡须鼎、和沒餡的。我最喜歡吃干蔓菁菜餡的府蔗。年糕一次要多炸些晋控，正月里吃。

還要做接年飯姓赤。一大鍋紅豆飯赡译，量要大，從年三十一直吃到正月不铆，飯從今年吃到明年蝌焚，長長久久，吉利誓斥。

灶房里“滋滋啦啦”综看，一盤盤美味佳肴就相繼端上桌，豬肉燉豆腐岖食、羊肉炒黃豆红碑、涼拌海帶豆芽、炒白菜、野毛肉丸子析珊、燉柴雞……杯里斟滿酒羡鸥，全家人歡歡喜喜的圍在一起吃年夜飯。

吃完年夜飯忠寻，一家人一起包初一的餃子惧浴，初一是不能動刀的，三十要把初一要吃的飯菜準(zhǔn)備好奕剃。

三十晚上不睡覺衷旅，我們這里叫熬年。那時候家里沒有電視纵朋，沒有春節(jié)晚會柿顶。當(dāng)然也有那個年代的游戲：推牌九、玩撲克牌操软、玩象棋嘁锯。一直到新年的鐘聲即將敲響的時候，大家到院子里放鞭炮聂薪，等大家放完鞭炮回來家乘，開始坐鍋煮餃子，熱騰騰的餃子端上桌藏澳，每一餃個子都承載對新的一年幸福生活的憧憬和希望仁锯。