Ella三黑:環(huán)球歸來(lái)着裹,那些不被人了解的心酸創(chuàng)業(yè)故事

環(huán)球歸來(lái)领猾,迎接全新的自己。

很多人問(wèn),旅行歸來(lái)后真的能讓自己更加清楚的看到自己未來(lái)想要什么嗎瘤运?很多人終其一生在路上窍霞,不愿停下腳步,害怕一停下來(lái)拯坟,自己的思想和方向也就此停下來(lái)但金。人最害怕就是像一只無(wú)腳鳥一樣,永遠(yuǎn)都在飛郁季,無(wú)法落地冷溃。

但我卻很幸運(yùn),在旅途中遇到了很多人梦裂,很多事似枕,也改變了我思想,刷新我的財(cái)富觀年柠,讓自己知道:我是誰(shuí)凿歼,我想要什么?因?yàn)槲以谕瓿梢患@輩子都沒(méi)想過(guò)的“壯舉”——環(huán)游世界冗恨,原來(lái)答憔,只要勇敢地踏出第一步,事情一環(huán)扣一環(huán)的掀抹,夢(mèng)想就這樣實(shí)現(xiàn)了虐拓。所以,這股力量傲武,這般勇氣蓉驹,讓我知道,不管我們的夢(mèng)想是什么揪利,一定有實(shí)現(xiàn)的一天态兴。于是回國(guó)后,我開始了艱苦的創(chuàng)業(yè)之路土童。

環(huán)球回來(lái)就創(chuàng)業(yè)诗茎,錢從哪里來(lái)?這也是網(wǎng)友不解的地方献汗。在全世界敢订,不管哪個(gè)地方,都很容易在找到“中國(guó)制造”的身影罢吃,創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)子也特別多楚午。于是在環(huán)球的路上,我開始經(jīng)濟(jì)考察尿招,認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐囊恍┎少?gòu)商矾柜≮寮荩回國(guó)后開始了對(duì)外貿(mào)易,掙了一筆怪蔑。但他們的散貨能力太慢里覆,訂單沒(méi)有繼續(xù)下來(lái)。于是我的第二次創(chuàng)業(yè)是開了一家銀飾品銷售網(wǎng)站缆瓣,專門賣給智利喧枷、阿根廷等高收入的人群。開始效果不錯(cuò)弓坞,但網(wǎng)站需要很多宣傳費(fèi)用隧甚,結(jié)果,網(wǎng)站的推廣需要很多的力量渡冻,所以最后我放棄了戚扳。也算是體會(huì)到創(chuàng)業(yè)的艱難。

遇見(jiàn)狂愛(ài)的事業(yè)

于是我放下一切出去走走族吻。2014年年底帽借,我前往深圳考察然后探望一個(gè)朋友。當(dāng)時(shí)我在進(jìn)口超市里選一瓶紅酒超歌,面對(duì)琳瑯滿目的商品宜雀,真心無(wú)法辨別其中的優(yōu)劣,問(wèn)銷售小姐握础,這是什么口感,她也說(shuō)不出個(gè)所以然悴品。我只好上網(wǎng)搜索禀综,可是眼看所有紅酒,外文網(wǎng)站都找不到蹤跡苔严,我不得不懷疑它們的來(lái)歷定枷。于是我沒(méi)能買到一瓶酒。

朋友的家里來(lái)了兩位香港的老夫妻届氢,他們從香港帶來(lái)了兩瓶西班牙和法國(guó)紅酒欠窒,我們就在紅酒的氛圍中,談天說(shuō)地退子,甚至忘記了時(shí)間岖妄。當(dāng)時(shí)我感嘆道,回國(guó)創(chuàng)業(yè)大半年寂祥,差點(diǎn)忘記了環(huán)球路上最美好的時(shí)光——紅酒下的分享時(shí)光荐虐,于是我腦袋好像打了雞血:對(duì)哦,我這么喜歡紅酒丸凭,這么喜歡環(huán)球旅行福扬,這么喜歡分享和聆聽(tīng)故事腕铸,我可以親自去尋找,并親自進(jìn)口一些有故事的葡萄酒铛碑,也許自己親自去尋找的才會(huì)更加真實(shí)狠裹。于是我開了一家葡萄酒貿(mào)易公司,過(guò)完春節(jié)后汽烦,

2015年的4月涛菠,我就踏上了歐洲尋酒之旅。走訪了西班牙刹缝、法國(guó)碗暗、葡萄牙40多家酒莊∩液唬回中國(guó)后舉行了公司的開幕酒會(huì)言疗,接著就是紅酒招商品鑒會(huì),最后把選中的一家1861年的維多利亞酒莊的葡萄酒颂砸,和來(lái)自西班牙頂級(jí)產(chǎn)區(qū)里奧哈的1970年卡皮羅酒莊的葡萄酒帶回中國(guó)噪奄。

于是我開始投奔到自己的紅酒事業(yè),漸漸也明白紅酒市場(chǎng)的混亂人乓、造假勤篮、“貼牌酒”橫行。記得在法國(guó)波爾多時(shí)色罚,我聯(lián)系了在中國(guó)喝過(guò)的一款葡萄酒的酒莊碰缔,我說(shuō)我要親自參觀他們的酒莊,結(jié)果他只會(huì)說(shuō)法語(yǔ)而不會(huì)說(shuō)英文戳护。于是我讓法國(guó)的朋友跟他聊金抡,他說(shuō)酒莊前一天被火燒了,不方便接待腌且。我說(shuō)我參觀葡萄園就行梗肝。他說(shuō)他實(shí)在沒(méi)辦法接待我。于是法國(guó)朋友介紹了一位國(guó)際評(píng)酒師铺董,他聽(tīng)了我的故事巫击,說(shuō),這個(gè)酒莊是不存在的精续,是貼牌酒坝锰。我當(dāng)時(shí)震驚了,因?yàn)檫@酒是朋友推薦的驻右,沒(méi)想到連他也不知道什黑,這是連酒莊都沒(méi)有的,貼牌酒堪夭。我知道愕把,我要在這混亂的葡萄酒市場(chǎng)殺出一條血路拣凹,并非一件容易的事『藁恚可是對(duì)我來(lái)說(shuō)嚣镜,像環(huán)游世界這么大的一件事都可以完成,“殺出血路”一定也能實(shí)現(xiàn)橘蜜。于是我的艱苦創(chuàng)業(yè)之路開始了菊匿,就像在巖石縫中,使勁掙扎计福,扎根成長(zhǎng)的一棵小草跌捆。

親尋紅酒

新年后的這一段漫長(zhǎng)的親尋紅酒之旅,在路上象颖,有讓我喝到哭的葡萄酒佩厚、有讓我震撼的百年酒莊。影響葡萄酒的因素千變?nèi)f化:土壤说订,氣候抄瓦,地形,也是這些因素陶冷,釀造出每個(gè)地區(qū)不同的钙姊,獨(dú)具個(gè)性的葡萄酒。在歐洲埂伦,有很多家族式的酒莊煞额,好像他們骨子里就有一個(gè)使命:釀造出最具地域特性的葡萄酒,他們對(duì)待葡萄酒的匠心精神一次一次的震撼我沾谜。遺憾的是在中國(guó)難以找到他們的葡萄酒立镶,于是我要把他們的酒,帶回中國(guó)类早。

來(lái)自西班牙1861年的維多利亞酒莊,就是其中一家讓我感動(dòng)的百年酒莊嗜逻。尋找她的故事也很有意思涩僻。2015年4月,我抵達(dá)了西班牙的巴塞羅那栈顷。在周六一個(gè)小型酒展中逆日,我認(rèn)識(shí)了一個(gè)漂亮的、23歲的西班牙女生Mireia萄凤,她是一個(gè)即將要環(huán)游世界的女生室抽,得知我也是一名環(huán)球旅行者后,她回家告訴她媽媽我的故事靡努,那天晚上坪圾,我接到她的來(lái)電說(shuō)晓折,他們?nèi)蚁胙?qǐng)我第二天周末到她家做客。

對(duì)我來(lái)說(shuō)兽泄,一個(gè)有趣的故事即將要發(fā)生漓概,于是第二天,我從巴塞羅那坐火車北上兩個(gè)小時(shí)病梢,來(lái)到他們的小鎮(zhèn)胃珍。我的到來(lái),得到他們?nèi)胰说臍g迎蜓陌。Mireia的媽媽是一位葡萄酒愛(ài)好者觅彰,她帶我去一個(gè)全西班牙最大的葡萄酒超市。她和商場(chǎng)經(jīng)理為我挑選了幾瓶最能代表西班牙的葡萄酒以及酒莊钮热。其中就有位于西班牙最高產(chǎn)區(qū)填抬,里奧哈產(chǎn)區(qū)的卡皮羅酒莊。當(dāng)我準(zhǔn)備為我的葡萄酒結(jié)賬時(shí)霉旗,Mireia的媽媽風(fēng)一樣的走在我前面痴奏,幫我付了這些酒的錢。其實(shí)我挺不好意思厌秒,也挺感動(dòng)的读拆,但又不知道該怎么推卻,只好回中國(guó)后給他們郵寄一些禮物鸵闪。

沉醉的百年酒莊

謝過(guò)他們?nèi)抑箝茉危业诙旎氐搅税腿_那,坐了四個(gè)小時(shí)火車來(lái)到了一個(gè)叫做洛格羅尼奧(Logrono)的小鎮(zhèn)蚌讼,并約好了酒莊參觀的時(shí)間辟灰。第三天來(lái)到了這家卡皮羅酒莊,酒莊的莊主是一位優(yōu)雅的女士篡石,她正在宴請(qǐng)一些客人芥喇,開了一瓶他們1978年年份的頂級(jí)珍藏葡萄酒。我也有幸品嘗了一下凰萨。當(dāng)比我老十多歲的葡萄酒在我口腔中散發(fā)出的濃郁的果香味和柔和的酒體继控,平衡的口感加上遇見(jiàn)酒莊莊主,內(nèi)心的激動(dòng)無(wú)法用言語(yǔ)去形容胖眷。

接著武通,我來(lái)到了這個(gè)家族的原始酒莊,維多利亞酒莊珊搀,是一座來(lái)自1861年的石頭房子冶忱。酒莊內(nèi),碩大的不銹鋼發(fā)酵大桶宛如一個(gè)現(xiàn)代技術(shù)的陳列室境析。走進(jìn)陳釀去囚枪,仿佛再次穿越時(shí)空派诬,回到了百年前的世界,橡木桶堆滿在走廊兩側(cè)眶拉∏О#看不到盡頭的瓶裝陳釀區(qū),葡萄酒離開橡木桶后忆植,要在這里呆一段時(shí)間后才能貼上市放可。在酒窖最陰涼的地方,陳放著上世紀(jì)的葡萄酒朝刊,據(jù)說(shuō)酒莊每年都會(huì)保留一部分酒耀里,這部分就不對(duì)外銷售,而是以作為酒莊的歷史證明拾氓。維多利亞酒莊讓我感動(dòng)的冯挎,不僅僅是她經(jīng)歷五代人,155年的歷史咙鞍,而是這么多年來(lái)房官,她一直堅(jiān)持著最簡(jiǎn)單的初心,釀造最具地方特色续滋,性價(jià)比最高的葡萄酒翰守。

“Best of Selection”

2016年年初,我終于把她帶回了中國(guó)疲酌。她的全名叫做:維多利亞酒莊·蒙泰羅干紅2013蜡峰, 她的標(biāo)簽有一匹馬,所以我們都叫她馬仔朗恳。從2013年的11月走進(jìn)了橡木桶陳釀湿颅,直到2015年的5月20日才裝瓶。她是一瓶奔放的葡萄酒粥诫,一開瓶油航,果香味毫無(wú)保留地釋放出來(lái),單寧柔滑怀浆,酒體輕盈劝堪,口感平衡,連我媽媽這個(gè)入門級(jí)的葡萄酒愛(ài)好者也很喜歡揉稚。

為什么叫BOS WINE呢?

當(dāng)初公司的名字想取名“華盛”(爸爸和爺爺中的一個(gè)字熬粗。)搀玖,但工商局工作人員說(shuō)這個(gè)名字太流行,我只能選擇一個(gè)候補(bǔ)名稱“泊來(lái)斯”驻呐,但又因?yàn)槊Q有“舶來(lái)品”的意思灌诅,具有誘惑消費(fèi)的嫌疑芳来,最后情急之下,變成了“泊斯”猜拾。因?yàn)椤安此埂睕](méi)有什么特別的意思即舌,就可以發(fā)揮想象力,賦予它任何意義挎袜。歐洲回國(guó)后顽聂,有一天我在思考公司的logo時(shí),一個(gè)名字蹦出我的腦子里——BOS WINE盯仪。 “BOS”是“泊斯”的諧音紊搪,也是“Best of Selection” 的縮寫,那不就是“精選”的意思嗎全景?那也就是“親自為你尋找”的言外之意耀石。

但這還不是我想要傳達(dá)的理念和價(jià)值。對(duì)我來(lái)說(shuō)爸黄,沒(méi)有打不開的話題滞伟,只是缺少一瓶酒。一瓶酒的價(jià)值炕贵,不僅僅在酒的本身梆奈,還有酒背后你們的故事,也就是這酒跟誰(shuí)喝鲁驶。很多時(shí)候我們都會(huì)迷茫鉴裹、會(huì)失戀、會(huì)遇到一些傷心的事钥弯,或者一些很想要分享的事径荔。這個(gè)時(shí)候,紅酒就是一種脆霎,可以打開話題的好媒介总处。分享,那是一種主動(dòng)的行為睛蛛,那就是:“We are the BOSS of ourlives. 我們的人生鹦马,自己做主∫渖觯”主動(dòng)去訴說(shuō)荸频,去分享。

一瓶酒的價(jià)值客冈,不僅僅是酒本身旭从。

時(shí)間讓我明白紅酒的意義和我的環(huán)球故事一樣,那就是分享。從歐洲回來(lái)和悦,我真正開始了公司的經(jīng)營(yíng)退疫。在經(jīng)營(yíng)上會(huì)遇到很多問(wèn)題:市場(chǎng)問(wèn)題,人力資源問(wèn)題鸽素,財(cái)務(wù)問(wèn)題褒繁,這些問(wèn)題都都讓我深深感受到創(chuàng)業(yè)的艱辛。還好我有我的解決辦法馍忽,那就是請(qǐng)同行喝酒棒坏。兩三個(gè)人一瓶酒,邊喝邊聊時(shí)舵匾,喝到最后俊抵,我們交換的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),是走心的坐梯,人與人之間是沒(méi)有防護(hù)墻的徽诲。然后我常說(shuō),沒(méi)有什么事是一瓶酒不能解決的吵血,實(shí)在不行谎替,那就兩瓶!

一瓶酒蹋辅,也是訴說(shuō)自己钱贯,激發(fā)靈感,交真心朋友的媒介侦另。在環(huán)球旅行的路上秩命,我經(jīng)常做一頓豐盛的中國(guó)餐,宴請(qǐng)沙發(fā)主以及他們的親戚朋友到他們家做客褒傅,他們習(xí)慣性地帶著葡萄酒前來(lái)赴宴弃锐,那些說(shuō)不完的人生經(jīng)驗(yàn)分享、思想的碰撞都是在葡萄酒的美好時(shí)光中度過(guò)殿托。那些跟你分享人生和夢(mèng)想的朋友要好好珍惜霹菊,因?yàn)槟銈兊姆窒恚亲咝牡闹е瘢⑵饋?lái)的友誼旋廷,是跨越國(guó)界,跨越種族和文化的礼搁。

中秋節(jié)快到了饶碘,團(tuán)圓的日子,重要是和家人在一起馒吴,如果可以跟父母在家扎运,開一瓶葡萄酒卑雁,不看手機(jī),不看電視绪囱,只在家里放著輕柔的音樂(lè),在一輪圓月下莹捡,邊喝酒邊訴說(shuō)你們的最近鬼吵。那將是一場(chǎng)什么樣的對(duì)話呢?也許你們之間的誤會(huì)篮赢,因?yàn)橐黄烤贫忾_了齿椅;也許平時(shí)無(wú)法表達(dá)的言語(yǔ),因?yàn)橐黄烤贫嫘牡卣f(shuō)出口了启泣;也許你內(nèi)心壓抑了很久想法涣脚,因?yàn)橐黄烤贫竽懙恼f(shuō)了出來(lái),并得到父母的回應(yīng)寥茫。又或者如果你現(xiàn)在不知道TA是否喜歡你遣蚀,那就送給TA一瓶紅酒,微醉的時(shí)候纱耻,你們的對(duì)話也是最真切的芭梯,這個(gè)時(shí)候,你就知道弄喘,到底你們?cè)诒舜说姆至渴嵌嗌倬链<t酒不容易醉,因?yàn)樽淼氖莾?nèi)心的世界蘑志。

一瓶酒的價(jià)值不僅僅是酒的本身累奈,而是你們?cè)诜窒磉@瓶酒的時(shí)候彼此訴說(shuō)的故事。我相信急但,紅酒的魅力澎媒,是讓彼此打開心扉的去溝通,去傾訴羊始,去聆聽(tīng)旱幼、去分享。這是最美好和最有意義的事突委。

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