春節(jié)之前很長(zhǎng)一段時(shí)間，周遭的朋友們便開始議論過年嘹承，議論放假稽穆，議論年終獎(jiǎng)，議論去哪里過年赶撰，議論如何乘車舌镶，議論各地風(fēng)俗，議論同學(xué)聚會(huì)……在議論中年的味道愈來愈濃愈來愈近了豪娜。
這個(gè)年我們?nèi)チ撕蔽髂喜侩[藏于崇山峻嶺之中的小鄉(xiāng)村餐胀，這里曾一度因?yàn)榻煌ú粫诚㈤]塞而赤貧，而如今依然默默崛起瘤载。這里是張藝謀執(zhí)導(dǎo)的著名影片《山楂樹之戀》的拍攝地否灾，也是《三國(guó)演義》中不少章節(jié)的古戰(zhàn)場(chǎng)，更有著或如詩(shī)如畫或險(xiǎn)象環(huán)生的原生態(tài)地貌鸣奔。寬闊的鄉(xiāng)村公路和已通兩年的高速公路并未引來更多的外來者墨技，“嫘祖故里”“旅游勝地”的宣傳語也未被外界知曉惩阶。村民們?cè)诟辉５倪^程中并沒有被驚擾，依然享受著青山綠水扣汪。公路兩旁整齊的聯(lián)排洋樓宣告這里已發(fā)生了巨大變化断楷，而炮竹聲聲鮮紅對(duì)聯(lián)和家家戶戶的農(nóng)家飯菜把未曾變化的民俗悄然展現(xiàn)出來。
從入臘月開始崭别，各地打工的人們陸續(xù)回村冬筒，村民們也開始?xì)⒇i宰羊。家里凡是有青壯勞動(dòng)力者茅主，也會(huì)上山捕捉野味或是下河捕魚舞痰，但凡出手，定會(huì)有所獲诀姚。原生態(tài)的山林中常有野兔麂子野豬野雞等出沒响牛，泉水從山林的最深處流淌下來，匯集山水而成的河流綿延幾百里赫段，撫育著依河而生的人們呀打，在河水豐富的數(shù)百年前也曾經(jīng)出現(xiàn)過商賈云集往來船只無數(shù)的繁華盛景。河道兩側(cè)或是懸崖峭壁或是淺灘碎石瑞佩，河水清澈及踝聚磺，河底盡是鵝卵石坯台，搬開大塊的石頭炬丸，便有成群的魚蝦出現(xiàn)，一天撈出幾十斤魚蝦不成問題蜒蕾。這些魚蝦放入冰箱冷凍稠炬，很快成為過年餐桌上一道道可口的農(nóng)家菜。
主婦們則是相當(dāng)辛苦咪啡，除了一日三餐首启，還要準(zhǔn)備只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘降奶厣恕倪^年的前三天開始撤摸，主婦們要準(zhǔn)備年糕毅桃，當(dāng)?shù)啬旮獾淖龇ㄊ前咽萑馀狠┧j等剁成碎末再伴上調(diào)料壓實(shí)，在最上層鋪上蛋黃准夷，放在蒸鍋里蒸熟钥飞，這道家家戶戶餐桌上必不可少的菜便成了，在吃的時(shí)候切成條或加熱入盤或做成火鍋衫嵌。另一道必做菜便是紅肉读宙，取豬的肥肉部分切成片狀蒸熟備用，上餐桌之前再次加熱即可楔绞。而第三道則是粉蒸肉结闸，這道菜也是當(dāng)?shù)夭妥郎系谋仨毑似反蕉摇Ａ硗猓耵~腥草等外地很少見的菜在當(dāng)?shù)厥请S時(shí)可以吃到的桦锄。主婦們把這些菜備好了扎附，年也就開始了。
年糕
吃過年夜飯察纯，便是守歲帕棉。家家戶戶都會(huì)派一個(gè)人職守，為了將這跨年時(shí)刻的鞭炮放得更響饼记，也意味著來年的家興業(yè)更旺香伴。
拜年流行早拜，從初一的一大早開始具则，各家無論男女老少都會(huì)帶上一包煙見人就發(fā)即纲。親戚家的拜年是依從輩分，所有的親戚都會(huì)聚集到輩分最高的長(zhǎng)輩家里吃第一頓飯博肋，然后就是互拜低斋，而長(zhǎng)輩則可以不去晚輩那里拜年。更是流行“拜年拜到四五六匪凡，既無酒也無肉”膊畴，所以拜年最好在新年的前三天完成。
閑暇之余人們也會(huì)聚集于牌桌病游，也會(huì)用一定數(shù)量的錢作為賭注唇跨，而一般以?shī)蕵窞橹髋萍加植畹娜藗冊(cè)谂谱郎蠒?huì)鄙視的，牌技稍好的人是不愿意跟這些人打牌的衬衬，即使贏錢了也會(huì)贏得很不屑买猖，所以牌技差的人要想有更多的上桌機(jī)會(huì)只能提高賭資的。而這些牌技稍好的人卻又是不敢和每日出入賭場(chǎng)的牌精們打牌的滋尉，他們很清楚自己的腰包很快會(huì)被牌精們掏得精光玉控。而牌精只和牌精打牌，因?yàn)榕凭窍∪钡氖ㄏВ脦讉€(gè)村的牌精才能湊齊一桌高诺，賭注自然也要高出許多，這時(shí)拼的不僅是牌技碾篡，還有智慧和運(yùn)氣虱而。
年，依然漸遠(yuǎn)耽梅；味薛窥，不曾忘記。
