南湖新天地新開的鼎泰豐
? ? ? 前些年第一次去新加坡時(shí)澳化，在烏節(jié)路上找中餐館持寄，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到“鼎泰豐”三個(gè)中文源梭，知道中午的中餐有著落了。
? ? ? 進(jìn)去之后第一眼就被里面的布置吸引住了稍味，從和面废麻、洗菜、做餡模庐、做包子烛愧、蒸包子等等任何一個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)然還有其他品種的食品，都是在窗明幾凈的觀光式廚房里面當(dāng)著顧客的面現(xiàn)場做出來的怜姿，而且顧客和廚師的距離非常的近慎冤，廚師的每一個(gè)動(dòng)作和細(xì)節(jié)都可以看的清清楚楚。冷藏柜和儲(chǔ)物柜里面都收拾的干干凈凈沧卢，東西都是分類存放蚁堤。案板除了傷痕累累的刀印，其他部位看上去都像新的一樣但狭。工作臺(tái)全部都是食品級(jí)不銹鋼做成的披诗，刀具等所有工具都按照固定位置擺放。里面的光線明亮且柔和立磁，讓人看得清楚里面情況但不刺眼不反光呈队。所有這一切的設(shè)計(jì)初衷就是讓顧客對(duì)他們的衛(wèi)生和食品安全徹底放心。
? ? ? 雖然店里顧客不少唱歧，但是等我一圈看下來宪摧，我點(diǎn)的食物也差不多可以端到我面前了。此時(shí)迈喉，我看著眼前的包子餛飩等，胃口大開温圆，放心從容地把它們?nèi)慷几傻簟?/p>
? ? ? 現(xiàn)在挨摸，家門口也有了“鼎泰豐”，我會(huì)經(jīng)常去光顧的岁歉，也建議我們的餐飲業(yè)向“鼎泰豐”學(xué)習(xí)得运！
