一壺好熟茶，其香型可能是棗香把沼、糯香啊易、焦糖香、蜜香饮睬、樟香租谈、木香或藥香等。歲月的香味捆愁，十分迷人割去。
一杯熟茶，喝起來是讓人放松昼丑，讓人舒適呻逆、享受的感覺。普洱熟茶的滋味香醇矾克、甜潤(rùn)页慷、爽口，喝完后是讓人回味的胁附。
而差的熟茶是種什么味道呢？
每次喝普洱熟茶滓彰，都得多洗幾遍控妻，總感覺有些不太好聞的味道，有點(diǎn)臟揭绑，不是很能接受那味道弓候，茶湯里面總有渣且多……
最近不少茶友給老華私信說自己的熟茶有股奇怪的味道郎哭，讓我給他講講怎么回事。
有酸味
酸味為普洱熟茶中的異味菇存，出現(xiàn)酸味的茶多為發(fā)酵工藝不好或者后期存儲(chǔ)不當(dāng)所造成的夸研。有酸味的熟茶基本可以定義為不好喝的茶。
有股塵土味
這種塵土味多是木頭腐爛變干的那種土味依鸥，帶點(diǎn)腥亥至，有點(diǎn)酸，嚼泥巴的感覺贱迟〗惆纾肯定是不能再喝了。
有渥堆味
常出現(xiàn)在剛壓制不久的熟茶茶餅上衣吠。處理方法就是儲(chǔ)存一段時(shí)間再喝茶敏，通常是三個(gè)月，三個(gè)月以后渥堆味會(huì)基本消散缚俏，當(dāng)然如果是在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下惊搏，儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)茶葉的味道會(huì)更適口。
有臭雞蛋味
這個(gè)多見于劣質(zhì)茶葉原料在后期發(fā)酵過程中或者存儲(chǔ)不當(dāng)形成的忧换。當(dāng)然不管哪種情況恬惯，這個(gè)茶是不能喝了。
有水味
一般新鮮的茶葉制作包雀，如果在走水的程序處理不好宿崭，就會(huì)形成茶葉有水味。
現(xiàn)在生產(chǎn)的那些比較輕度發(fā)酵的普洱磚茶才写，多半是有水味的葡兑。水味帶給人稀弱敗壞而不新鮮的感覺，也是茶友們不能接受的赞草。
當(dāng)然讹堤，很多茶友還有其他的疑問
喝起來有股很濃的中草藥的味道
藥香味是大家認(rèn)為比較高級(jí)的茶香型，其實(shí)就是陳放很久的草木之氣厨疙，因?yàn)椴枞~也是草木洲守，在陳放久了以后，自然也會(huì)出現(xiàn)類似氣息沾凄。多見于老熟茶或者老生茶梗醇。
喝起來像喝米湯的感覺
米湯有好有壞。一般我們稱這種香型為“糯”香型撒蟀。
如果茶友說的是茶湯絲滑爽口叙谨，有米湯感，那么這款熟茶確實(shí)是不差的保屯；
如果茶友說的米湯感是說的喝起來像以前農(nóng)村的糙米一樣手负，那就不算是好茶了涤垫。
總之，茶葉是用來喝的竟终，普洱茶雖然口感相對(duì)獨(dú)特蝠猬，但并非怪異，如果入口有任何令人難受的味道统捶，自然是不適合喝的榆芦，要么是原料工藝有問題，要么是儲(chǔ)存環(huán)境有問題瘾境。好喝的熟茶自然應(yīng)該是喝來令人愉悅的歧杏，就算第一口你會(huì)不習(xí)慣，但是多喝幾口也會(huì)覺得醇厚順滑迷守，回味甘甜的犬绒。
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老華立志成為云南大樹茶古樹茶的守護(hù)者凯力！走過200多個(gè)古樹山頭，就是為了帶頭實(shí)踐對(duì)古茶山生態(tài)環(huán)境的源頭守護(hù)礼华，傳播真實(shí)的普洱茶咐鹤，帶茶友“身臨其境”；從茶農(nóng)手中收茶圣絮，省下中間商的層層加價(jià)祈惶，幫茶友遠(yuǎn)離購(gòu)茶陷阱；分享品茶扮匠、鑒茶捧请、藏茶經(jīng)驗(yàn)；肩負(fù)扶貧助教敬老等社會(huì)責(zé)任棒搜，既幫助茶友找到高性價(jià)好茶疹蛉，也幫好茶找到真正懂它、珍惜它的主人力麸。
