? ? 我想颅悉，在陽江生活過的人，沒有一個人是不知道豬腸碌的迁匠。不管你在大街上的任何一家小餐館里剩瓶，那家餐館里面肯定有人盡皆知的陽江美食‘豬腸碌’，但我想告訴你的是陽江的美食不僅僅只有豬腸碌(⊙o⊙)
豬腸碌的由來：
? 豬腸碌是廣東陽江著名的傳統(tǒng)小吃城丧，當地招牌特色小食延曙，屬于粵菜系。因為豬腸碌外形呈圓條形亡哄，貌似豬腸枝缔，因此取名豬腸碌。豬腸碌與粉卷相似蚊惯，但味道差別甚大愿卸，傳統(tǒng)的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成截型，以整張的河粉作皮來包裹趴荸，撒上白芝麻，淋些肉香汁宦焦，味道咸中帶香赊舶，十分美味。 ??
程村蠔:
? ? ?陽西縣的程村是著名的蠔鄉(xiāng)赶诊，程村洋邊海沿岸大面積的天然紅樹林，造就了程村10萬畝優(yōu)質淺海灘涂园骆，帶來了適宜大蠔生長的天然蠔場舔痪。程村蠔個大肥美，營養(yǎng)豐富锌唾。這里有赫赫有名的程村全蠔宴锄码，每年吸引了廣東省的無數食客前往。程村蠔經典的做法晌涕，有燒蠔滋捶、碳烤蠔、蠔飯余黎、炊殼蠔等重窟，即使不吃全蠔宴，也可以嘗試下經典蠔菜式惧财。
美食打卡點：1巡扇、程村鎮(zhèn)紅光鄉(xiāng)紅木山村
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2扭仁、平安希望小學附近
一夜情：
哈！哈厅翔！哈乖坠！一聽這個名字是不是就很好奇它到底是道什么美食呢？為什么名字叫一夜情呢刀闷？
一夜情其實之前是叫“一夜埕”熊泵，是指僅腌制一夜的咸魚，因為粵語發(fā)音類似甸昏，后來直接改成了這個香艷的名字顽分。在靠海的漁家，基本上都可以吃到這個菜筒扒，或香煎或清蒸怯邪，是游客非常喜歡的菜式。
美食打卡點：1花墩、東風一路東岳公園內長江國際酒店中餐廳
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 2悬秉、保利大道保利銀灘玉露天街H6號（保利銀灘店）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3、十八子飯店 ? 東風四路308號(廣南線與裕東六路交叉口)
媽仔又名粉瑪仔冰蘑、刀切仔和泌，是陽江特有的小吃。媽仔一般是用米粉搓成塊狀然后用刀切成條狀祠肥，然后放上各種各樣的料武氓，最經典的是放蝦皮來煮，就成了類似煮湯粉仇箱，不過口感與味道可大不相同县恕。
很多人以為河粉就是媽仔，其實不一樣剂桥。陽江的河粉有點特別忠烛，比較薄、口感與別的地方不大相同权逗，而做法也不盡相同美尸，比其它地方的河粉好吃。一般吃法是將河粉湯熟加上大骨老湯斟薇，配上白切梅肉或者豬利师坎、粉腸來吃。尤其是牛腩湯粉堪滨，相當好吃胯陋。
