看起來30多歲的南云醫(yī)生迄薄，實際年齡竟然是56歲，當(dāng)時的他比現(xiàn)在還要胖15公斤颂砸，但是噪奄，當(dāng)他實踐「7日瘦身術(shù)」后死姚，體重頓時銳減人乓。經(jīng)過了20年，體重始終維持在標(biāo)準(zhǔn)的62公斤都毒，外表看起來也相當(dāng)年輕色罚。醫(yī)學(xué)博士南云吉則親身實證，教您如何瘦得正確又健康账劲！

相信有不少人戳护，曾邊捏著腰部的贅肉金抡，邊搖頭嘆息。青少年時期腌且，不管怎么吃梗肝，都不會胖，但是铺董，過了20歲巫击，只要吃得多一些，就會發(fā)胖精续，然后坝锰，眼睜睜地看著身材走樣。

減肥為何不能持續(xù)下去呢重付？說穿了顷级，是難以控制食欲。由于我們是動物确垫，有著靠食欲與性欲繁衍后代的本能熄求。眼前若是有食物，自然而然地摄咆，就會想吃嘀粱。基于上述考慮爬迟，南云醫(yī)生認(rèn)為橘蜜，如果想讓持續(xù)瘦身見效的話，切記以下數(shù)個重點付呕。

1.想吃就吃计福，不要強(qiáng)忍。

2.不做劇烈運(yùn)動徽职。

3.有一套能說服自己的理論象颖。

4.成效立見。

符合以上四項條件的姆钉，就是本書介紹的南云式「7日瘦身術(shù)」说订。一天一個步驟，只要在七天里潮瓶，循序漸進(jìn)地完成七個步驟陶冷，就能帶領(lǐng)你邁向成功的瘦身之路。

劇烈運(yùn)動無法瘦身

肥胖的人因為喜歡吃毯辅，所以埂伦，很難控制食欲。如果一開始就從自己的弱點下手思恐，很容易受挫沾谜，因此膊毁，第一天，不減重基跑，先走路婚温。

或許有人會存疑：「走路，不會消耗太多卡路里媳否。換了跑步或上健身房這類劇烈運(yùn)動缭召，才容易瘦吧？」然而逆日，劇烈運(yùn)動會瘦身嵌巷，是錯誤的觀念。這一點室抽，我自己也親身體驗過搪哪。

距今二十多年前，我始終為肥胖和便秘所苦坪圾，還有心律不整的毛病晓折，身體狀況很差。由于我父親和祖父都因心臟病而病倒兽泄，因此漓概，心想，再這樣下去病梢，不論我多么努力工作胃珍，也會因心臟病發(fā)而早逝，無法享受余生……蜓陌∶僬茫基于這份危機(jī)意識，且為了解決運(yùn)動不足的問題钮热，我加入健身俱樂部填抬。

A型性格的我，秉性認(rèn)真隧期，心想「要比別人更努力」飒责，因此，一周上四次健身房仆潮。除了踩一小時的健身腳踏車之外宏蛉，還游泳一小時。以為「繼續(xù)運(yùn)動下去鸵闪，一定會練成一副理想的體格吧」檐晕，然而，當(dāng)我興致勃勃地努力運(yùn)動后蚌讼，經(jīng)過兩個月辟灰，體重竟增加了十公斤，變成77公斤篡石！

為什么會這樣芥喇？原因是劇烈運(yùn)動過后，消耗了儲存在肌肉里的「肝醣（glycogen）」（譯注：每一個肝糖分子都包含大量的葡萄糖分子凰萨，這些小單位先聚集儲藏在肝臟中继控，當(dāng)需要時，再轉(zhuǎn)化成葡萄糖供應(yīng)人體需求）胖眷。糖分減少武通，導(dǎo)致血糖下降，而空腹的結(jié)果是食量大增珊搀。吃了太多食物后冶忱，節(jié)約基因發(fā)揮作用，反而形成脂肪境析，囤積在體內(nèi)囚枪。

這種結(jié)果，讓我相當(dāng)沮喪劳淆。從此链沼，我再也不從事劇烈的運(yùn)動。

劇烈運(yùn)動會縮短心臟的壽命

劇烈運(yùn)動不僅很難瘦下來沛鸵，還會損害到最重要的心臟括勺，造成壽命縮短的危險。

心臟的功能就像幫浦曲掰，能讓輸送身體所需的氧氣和養(yǎng)分的血液朝刊，在體內(nèi)循環(huán)不息。從出生直到死亡蜈缤，心臟一天24小時拾氓、365天永不歇息，持續(xù)地運(yùn)作底哥。另一方面咙鞍，構(gòu)成心臟的心肌細(xì)胞稱為「終末分化細(xì)胞」，在兒童期完成細(xì)胞分裂之后趾徽，就不再進(jìn)行細(xì)胞分裂续滋。

當(dāng)心臟持續(xù)運(yùn)作下去，到達(dá)使用年限之后孵奶，就會停止跳動疲酌。如果沒有罹患其他疾病，心臟的壽命，即決定了一個人的壽命朗恳。心臟壽命的長短是既定的湿颅，換言之，一生中粥诫，心臟跳動的次數(shù)是固定的油航。

不可思議的是，不論是大象或老鼠怀浆，所有動物在一生中谊囚，心臟的跳動次數(shù)都是20億次。可是执赡，大象和老鼠的壽命完全不同镰踏。老鼠的壽命約兩年，大象則能活到將近60年沙合。原因在于奠伪，兩者的心跳數(shù)不同。心跳數(shù)灌诅，即指心臟在一分鐘跳動的次數(shù)芳来。

老鼠的心跳數(shù)比大象快30倍，因此猜拾，到達(dá)心臟界限的速度也加快30倍即舌。這使得老鼠的壽命只有大象的1/30。至于人類的壽命挎袜，究竟有多少年顽聂？進(jìn)化得愈來愈長壽的人類，終其一生盯仪，心臟會跳動20億至30億次紊搪。

如果一分鐘的心跳數(shù)是50次，一小時是3000次全景，一天即7萬2千次耀石。一年間，大約是2500萬次爸黄，四年則是1億次滞伟。以此類推，到達(dá)20億次的使用年限炕贵，是80歲梆奈，若跳動30億次，那就是120歲称开。

80歲亩钟，這個數(shù)字和現(xiàn)代日本人的平均壽命（男性79歲乓梨、女性86歲）大致相同。120歲這個數(shù)字清酥，也和人類最長壽的案例完全一致扶镀。例如，世界紀(jì)錄中总处，最長壽的法國女性Jeanne Louise Calment女士活到122歲狈惫，而日本紀(jì)錄中睛蛛，最長壽的泉重千代女士則活到120歲鹦马。

古時候的人也注意到，有些人可活到120歲的天年忆肾。例如荸频，中國古代農(nóng)業(yè)與醫(yī)藥之神——神農(nóng)氏、古埃及的預(yù)言家摩西客冈，以及日本初代天皇神武天皇旭从，據(jù)說他們都活到120歲。

在中國场仲，60歲稱為還歷和悦，120歲則稱為大還歷（譯注：還歷或大還歷皆為日本說法，「大還歷」是日本人為超級人瑞泉重千代創(chuàng)造的新名詞渠缕。中醫(yī)理論著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中鸽素，120歲稱為「上壽」），可是亦鳞，對于130歲并沒有特定的稱呼馍忽。這是因為中國四千年歷史中，沒有任何活過120歲的案例燕差。

盡管心臟的使用年限是固定遭笋，但是，由于劇烈運(yùn)動會加快心跳數(shù)徒探，讓人提早達(dá)到使用的年限瓦呼，反而會縮短壽命。

最近幾年测暗，日本掀起一股前所未有的馬拉松熱潮央串。這是源自戰(zhàn)后美國的慢跑風(fēng)潮，人們?yōu)榱松眢w健康而開始跑步偷溺。然而蹋辅，帶動慢跑風(fēng)潮的吉姆費(fèi)克斯（譯注：Jim Fixx，于1977年推出了一本《The Complete Book of Running》挫掏，從個人經(jīng)驗提倡跑步對健康的益處侦另。1932年～1984年）卻在52歲那年，在慢跑途中，因心肌梗塞而英年早逝褒傅。隨年歲增長弃锐，心臟的可用次數(shù)也隨之減少，因此殿托，會加快心跳數(shù)的劇烈運(yùn)動霹菊，最好少做為妙。

美國的運(yùn)動醫(yī)學(xué)家Philip Maffetone博士支竹，如此獎勵運(yùn)動中的最大心跳數(shù)：

?平常沒運(yùn)動的人＝170－年齡

?平常有運(yùn)動的人＝180－年齡

換言之旋廷，30歲的人，最大心跳數(shù)為140次礼搁；40歲為130次饶碘；50歲則以120次為上限，不可超過這個數(shù)值馒吴。我今年56歲扎运，根據(jù)Maffetone博士的公式，心跳數(shù)的上限值是113次饮戳。剛好相當(dāng)于快步走的心跳數(shù)豪治。

請各位別采取劇烈運(yùn)動加快心跳數(shù)，最好用走路扯罐，輕松地燃燒脂肪且瘦身负拟，這才是保持健康、延年長壽的方法篮赢。

走路齿椅，可以瘦身

大多數(shù)肥胖的人，平時就不常走路启泣，但是涣脚，走路卻是克服肥胖最簡單的方法之一。也許有人會質(zhì)疑：「只要走路寥茫，就能瘦嗎遣蚀？」倒不如說，輕松地運(yùn)動纱耻，更能燃燒脂肪芭梯。

決定身材胖瘦的因素，很簡單弄喘。以「攝取熱量」與「消耗熱量」是否取得平衡判斷即可玖喘。攝取熱量如果超出消耗熱量，則超出的部分會因節(jié)約基因轉(zhuǎn)為脂肪蘑志，造成身材肥胖累奈。反之贬派，消耗熱量超出攝取熱量的話，累積的脂肪會消耗掉澎媒，使身材消瘦搞乏。換言之，無須減少食量戒努，只要增加消耗熱量请敦，就能瘦下來。

或許大家輕易地認(rèn)為「增加消耗熱量＝運(yùn)動」储玫，但這是錯誤的侍筛。藉活動身體消耗卡路里，叫做「身體活動」缘缚，不過勾笆，運(yùn)動僅占身體活動的20％而已敌蚜。其余70％則透過做家事桥滨、通勤和工作等日常生活消耗（剩下的10％，則在消化吸收食物時消耗）弛车。

不需運(yùn)動得那么痛苦齐媒，只要增加日常生活中的活動量，一樣能消耗熱量纷跛。為達(dá)到這個目的喻括，最有效的方法是，「多走路」贫奠。

走路就會消瘦的理由唬血，還有一個。肌肉是讓我們身體能活動的最大功臣唤崭，而肌肉的能量來源則是「脂肪」和「糖」拷恨。

從事劇烈的運(yùn)動，就會消耗儲存在肌肉里的肝醣谢肾。糖分消耗后腕侄，會使血糖下降，空腹的結(jié)果使食欲更旺盛芦疏。因此冕杠，劇烈運(yùn)動后，會增加攝取熱量酸茴，反而變得更胖分预。相對于此，通勤或購物這類活動薪捍，多半是在走路笼痹，因此能消耗脂肪魁淳。由于這類活動不會讓血糖下降，所以与倡，也不會讓食欲大增界逛。

胖瘦的關(guān)鍵在于，「攝取熱量」與「消耗熱量」是否取得平衡纺座。

只要五分鐘息拜，就能達(dá)到走一萬步效果的走路方法

我們常聽人說：「要走一萬步，身體才會健康净响∩倨郏」不過，比起步數(shù)馋贤，更重要的是「走路的方法」赞别。其實不用刻意挪出走路的時間，只要以正確的姿勢走路配乓，即使短短五分鐘仿滔，也能達(dá)到走一萬步的效果。

其中的秘訣是犹芹，像明星般走得有型有款崎页。首先，深吸一口氣腰埂，將胸膛盡量挺起飒焦，接著，再盡力縮小腹走屿笼。

一般的呼吸方式牺荠，胸部會時而擴(kuò)張、時而收縮驴一，屬于「胸式呼吸」休雌。但是，南云式呼吸法蛔趴，則是吸氣時挑辆，讓胸部保持?jǐn)U張的狀態(tài)；吐氣時孝情，則必須刻意讓腹部收縮鱼蝉。如果不強(qiáng)制自己進(jìn)行「腹式呼吸」，就無法實行這套南云式呼吸法箫荡。

這套呼吸法會在不知不覺間魁亦，用到不少胸腔肋骨間的肌肉和橫隔膜，因此羔挡，呼吸短短五分鐘洁奈，隔天腹肌就會相當(dāng)酸痛间唉。習(xí)慣了這套呼吸法后，坐著時利术、與人交談時呈野，也能運(yùn)用自如。

身體深層部位的肌肉印叁，稱為「深層肌肉（inner muscle）」被冒。深層肌肉的特性，即是容易燃燒內(nèi)臟脂肪轮蜕。

只靠控制飲食瘦身的話昨悼，會減弱腹部的深層肌肉，使腹部的肌肉松弛跃洛，就像桶箍松掉了的木桶一樣率触，看起來松垮垮的，十分寒酸汇竭。但是走路的時候如果能采用腹式呼吸葱蝗，藉此鍛煉腹部的深層肌肉，腹部的肌肉便會緊實韩玩，即使瘦下來垒玲，也不會看起來松垮垮的。

膝蓋伸直找颓，腳跟先著地。這種方法叮贩，是采用從前古武術(shù)的走路方式击狮，腳底板要踏穩(wěn)，抬起腳跟時益老，就像把地面拉起似的彪蓬。這種方式即可運(yùn)動到臀部和大腿后側(cè)的大塊肌肉。

由于是邁開最大步伐捺萌，并以最快速度來走路档冬，因此，很快就會趕上前面的人桃纯，走起路來昂首闊步酷誓，十分有精神。保持這種姿勢走路的話态坦，只要走五分鐘盐数，不僅提高運(yùn)動強(qiáng)度，也能減少內(nèi)臟脂肪伞梯。

寒冷時期玫氢，也要穿著單薄衣服走路

有些人為了瘦身帚屉，會穿著排汗衣走路。走得汗流浹背時漾峡，會覺得有燃燒脂肪的效果攻旦。走完后，站上體重計測量一下生逸，體重也確實減輕了敬特，更因此認(rèn)為自己瘦下來了。但是牺陶，用這種方式瘦身卻會帶來反效果伟阔，各位知道原因嗎？

脂肪是用來保持體溫的發(fā)熱物質(zhì)掰伸。由于脂肪在寒冷時會燃燒皱炉，因此，在寒冷時期狮鸭，穿著稍感寒意的單薄衣服走路合搅，更能燃燒脂肪。

如果穿著排汗衣或厚重的衣服走路歧蕉，才走一下子灾部，體溫會上升，感到炎熱惯退。這時赌髓，體溫調(diào)節(jié)中樞開始運(yùn)作，會使體溫下降催跪。

這種結(jié)果锁蠕，盡管流了不少汗水，體重也減輕了懊蒸，但是荣倾，流失的只是水分，一點也沒有燃燒到脂肪骑丸。走完之后舌仍，若喝了水，立刻又恢復(fù)原來的體重了通危。

如果要燃燒脂肪铸豁，就要穿單薄的衣服。

我在冬天時黄鳍，也是一襲輕便的服裝推姻，只穿著T恤和連帽衣，敞開前襟精神抖擻地走路框沟。如此一來藏古，脖子的體溫調(diào)節(jié)中樞察覺到寒冷增炭，就會下達(dá)燃燒內(nèi)臟脂肪的指令，身體反而變得更暖和拧晕。

走路時隙姿，不要低頭看手機(jī)或智慧手機(jī)，要抬起頭來厂捞，眼睛直視遠(yuǎn)方迎面走來者的頭頂输玷。若與迎面走來的人視線交會，便容易因互相讓路而相撞靡馁。

就像從站在電動步道上的人們身旁走過一樣欲鹏，走路時，請邁開大步臭墨，一個一個超越前方的人赔嚎。請保持笑容，宛如巨星般大搖大擺胧弛、精神抖擻地走路吧尤误。

感到寒意時，可燃燒內(nèi)臟脂肪

冬天時结缚，將辦公室或自家的暖氣溫度調(diào)低损晤，不僅可以省電，也能期待擁有燃燒脂肪的效果红竭。

如前所述尤勋，脂肪是發(fā)熱物質(zhì)，最主要的功用是保持體溫德崭。因此斥黑，在冬天，外在氣溫下降得比體溫還低時眉厨，便容易燃燒脂肪，提高基礎(chǔ)代謝（譯注：Basal Metabolism兽狭，維持人體生命所需的最低熱量）憾股。如果在這個時候開暖氣，讓室內(nèi)暖烘烘的箕慧，不用燃燒脂肪服球，也容易維持體溫。

有些人為了瘦身颠焦，采用半身浴或三溫暖的方式讓自己出汗斩熊。但是，如果想燃燒脂肪伐庭，利用半身浴或三溫暖反倒帶來反效果粉渠。

半身浴溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)好分冈，也能增加出汗量，可是霸株，體溫上升之后雕沉，脂肪便難以燃燒。剛出浴時體重似乎有減輕去件，但是坡椒，減少的只是出汗的量，一喝水又恢復(fù)原樣尤溜。

早上起床后倔叼，可沖冷水澡，以及用干布摩擦身體燃燒內(nèi)臟脂肪宫莱≌稍埽口渴時，如果喝啤酒或果汁止渴梢睛，會攝取過多卡路里而容易發(fā)胖肥印。三溫暖也是如此。想要燃燒脂肪绝葡，最好在冬天也能浸泡冷水深碱，不過，單僅想象那副情景藏畅，心臟可能會因緊張而停止吧敷硅。

接下來，和各位介紹輕松簡單的「沖冷水澡」方法愉阎。

1.簡易法

早上起床后绞蹦，或是在剛出浴時，先從手肘往指尖榜旦、再從膝蓋往下方?jīng)_冷水幽七。由于手腳的皮膚在調(diào)節(jié)體溫時，具有偵測溫度變化的功能溅呢，因此澡屡，沖冷水冷卻身體時，就會對大腦下達(dá)指令「體溫下降了咐旧，必須燃燒脂肪讓體溫上升」驶鹉。

沖完冷水后，再用干毛巾摩擦身體铣墨，滯留在末梢的血液會回流到心臟室埋，促進(jìn)代謝。

2.全身法

先用溫水沖洗身體，沖完后姚淆，用較低的水溫沖洗頭部孕蝉，再用更低的水溫沖洗肩膀。如此重復(fù)三次肉盹，最后昔驱，用冷水沖澡后結(jié)束。

剛開始或許會覺得很難受而放棄上忍，我也不勉強(qiáng)各位一定要做骤肛，但是，習(xí)慣之后窍蓝，會覺得十分舒暢腋颠。除了可燃燒內(nèi)臟脂肪達(dá)到瘦身的目的，身體也會暖和吓笙，改善虛寒的體質(zhì)淑玫。

喝牛蒡茶，可瘦身

牛蒡除了具有瘦身效果外面睛，同時也有強(qiáng)力的肌膚回春功效絮蒿，并可使血液清凈，促進(jìn)血液循環(huán)叁鉴，從內(nèi)部溫?zé)嵘眢w土涝，揮別虛寒體質(zhì)。

市面上幌墓，可隨處買到綠茶但壮、烏龍茶、紅茶等常侣，各種寶特瓶裝的茶飲蜡饵，但很可惜，目前胳施，還沒有牛蒡茶的瓶裝茶飲溯祸。透過網(wǎng)絡(luò)購物能買到市售的牛蒡茶茶葉，不過舞肆，自己也能在家里輕松制作您没。

首先，到超市或蔬果店買兩根牛蒡胆绊，請務(wù)必購買沾有泥土的新鮮牛蒡。制作牛蒡茶時欧募，千萬不可以削皮压状。因為，牛蒡的外皮含有寶貴的皂苷。

接著种冬，快速清洗一下牛蒡镣丑，用刷子搓掉泥土后，用削皮器連皮削下來娱两。有個重點莺匠，請務(wù)必記住。請別將削下來的牛蒡十兢，浸泡在水里趣竣。

在烹調(diào)帶皮的蔬果時，一般都會建議「浸泡在醋水里旱物，去除澀味」遥缕，但是，牛蒡浸泡后所流出來的深色汁液宵呛，并非澀味的成分单匣，而是皂苷。由于牛蒡泡水后宝穗，會流失皂苷户秤，因此，千萬不能泡水逮矛。

削下來的牛蒡薄片鋪在篩子上鸡号，趁晴天時，日曬風(fēng)干橱鹏。夏天曬兩個小時膜蠢、冬天曬三到四小時，曬到去除濕氣為止莉兰。

之后挑围，用平底鍋或砂鍋干煎，請別放油糖荒。干煎時杉辙，要有耐心，請翻炒到整片牛蒡呈焦茶色為止捶朵，所需時間約十到十五分蜘矢。牛蒡薄片放在手中搓揉時，呈粉末狀后综看，就完成了品腹。

牛蒡茶葉完成后，即可泡一壺美味的牛蒡茶红碑，享受其獨特的風(fēng)味舞吭。

它并沒有怪味道泡垃，也不會甜膩，而是口感香醇濃郁羡鸥，各位喝了后蔑穴，應(yīng)會情不自禁地贊嘆：「真好喝！」除了可在用餐時飲用惧浴，下午茶或休息時間存和，也不妨來一杯牛蒡茶小憩。

牛蒡茶能溫?zé)岬睾戎月茫材芾渑菥柰龋瑑烧叩男Ч粯印Ｕ埜魑辉诤浼竟?jié)時芜茵，喝溫?zé)岬男鹆浚谎谉峒竟?jié)時，喝冰涼的牛蒡茶吧九串。

喝溫?zé)岬呐］虿钑r绞佩，請在茶壺里放一小撮（約5克）牛蒡茶葉，注入熱水猪钮，泡出味道后品山，即可飲用。

將牛蒡茶葉裝進(jìn)不織布的茶包袋或高湯袋里烤低，直接放進(jìn)熱水壺里煮沸肘交，味道同樣醇厚。如果是一公升的水量扑馁，大約放一大匙的牛蒡茶葉即可涯呻。

冷泡時，有兩種沖泡方式腻要。

最簡便的方法是复罐，把牛蒡茶葉放進(jìn)茶包袋或高湯袋里，接著雄家，裝進(jìn)寶特瓶里加水效诅，讓茶葉泡開，放進(jìn)冰箱冷藏趟济。靜置半天后乱投，可享用風(fēng)味絕佳的冰涼牛蒡茶。冷泡的牛蒡茶口感濃郁點會比較好喝顷编，所以五百毫升的寶特瓶戚炫，建議約放一大匙的牛蒡茶葉。

另一個方法是媳纬，像熬煮麥茶般嘹悼，將牛蒡茶放進(jìn)茶壺里熬煮叛甫，放涼后裝到容器里，再放進(jìn)冰箱冷藏杨伙。或是把之前熱水瓶里喝剩的牛蒡茶萌腿，另外用容器裝起來放進(jìn)冰箱冷藏限匣，隔天再喝，也是不錯的方法毁菱。

請將牛蒡茶葉放進(jìn)密封的容器里米死，且在一周內(nèi)喝完。