第一次吃木糠杯的時(shí)候感覺真的是一款很其貌不揚(yáng)的甜品冗锁,光是看,一點(diǎn)也不誘人嗤栓,但是吃起來冻河,我是真的喜歡。打成了粉末后的餅干和奶油結(jié)合在一起口感真的很搭抛腕!實(shí)在佩服創(chuàng)造這道甜品的人芋绸,很簡單的材料,很簡單的做法担敌,就能創(chuàng)造經(jīng)典的美味摔敛。
那為什么叫它木糠杯呢?是因?yàn)轱灨傻乃樾寂c木糠的外型相似全封,因而得名行楞。木糠杯可以說是餅干和淡奶油的完美結(jié)合子房。將酥、滑解愤、軟、硬 哼鬓、冷結(jié)合魄宏,口味很飽滿,甜而不膩,舀一勺放在嘴里券册,絕對(duì)會(huì)讓你回味無窮~
正宗的木糠杯用的是瑪麗餅,如果買不到的話用消化餅干等其他的酥性餅干也可以骄蝇,怕胖的MM可以少加點(diǎn)奶油哦九火。
材料:
淡奶油200ml
消化餅干80克
煉乳30克
做法:
1.準(zhǔn)備材料
2.餅干扳碎虑鼎,放進(jìn)攪拌機(jī)攪成粉末狀;(粉末細(xì)一些口感會(huì)比較好一些)
3.淡奶油倒入碗里,打發(fā)至5分發(fā)時(shí)划址,加入煉乳;(煉乳可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)啦)
4.繼續(xù)打發(fā),將打發(fā)好的淡奶油裝進(jìn)裱花袋寥裂;
5.在杯子中加入一層餅干碎麻养,擠一層淡奶油;
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6.再加一層餅干碎,一直一層餅干碎一層淡奶油這樣間隔著裝入杯中,至裝滿翼岁,最上面一層是餅干末,冷藏后食用榆俺。
7.再加上喜歡的裝飾水果回窘,完成啦
TIP
吃出花樣
如果你想要在木糠杯上做出自己喜歡的花樣,可以用紙板剪出想要的形狀撮执,放在木糠杯上后撒上可可粉,然后拿掉紙板仗扬,就能得到你想要的形狀啦穴豫,是不是很簡單秤涩,一起試試吧