營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的用途
? ? ? ? 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是食品的身份證，各國(guó)政府都花大力氣建立了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)爱榔，并且在實(shí)際生產(chǎn)生活中被廣泛應(yīng)用被环。能識(shí)別營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，利用間接檢驗(yàn)法設(shè)計(jì)制作營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的主要內(nèi)容之一详幽，需要科學(xué)簡(jiǎn)便的工具進(jìn)行筛欢。
? ? ? ? 國(guó)標(biāo)規(guī)定，間接檢驗(yàn)法是基于《中國(guó)食物成分表》數(shù)據(jù)庫(kù)計(jì)算的一種分析方法唇聘，已經(jīng)得到了行業(yè)的認(rèn)可版姑。但工作中常常遇到的問(wèn)題是，《中國(guó)食物成分表》不定期升級(jí)迟郎，軟件工具的數(shù)據(jù)庫(kù)也必須同步升級(jí)才可剥险。TGC營(yíng)養(yǎng)計(jì)算輔助系統(tǒng)，在教學(xué)層面滿足了這個(gè)要求宪肖，它不但匯總了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)已經(jīng)發(fā)布的2002表制、2004、2009控乾、2018么介、2019、2022等各個(gè)版本食物數(shù)據(jù)庫(kù)阱持，還通過(guò)限定營(yíng)養(yǎng)素模糊查詢等巧妙的運(yùn)算邏輯夭拌，實(shí)現(xiàn)了食物定性分析功能。此外衷咽，這套系統(tǒng)能生成各種要求和形狀的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽条篷，學(xué)員熟練掌握后框舔，混合食物營(yíng)養(yǎng)計(jì)算和分析技能將得到顯著提高。
