秋天组哩，葡萄的功效堪比冬蟲夏草，可惜很多人不知道~
秋季是吃葡萄的好時機而咆，你經(jīng)常吃葡萄嗎幕袱？吃葡萄有什么好處嗎们豌？葡萄該如何保存呢浅妆？一起來看看凌外。
吃葡萄好處多
01
預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成康辑，并且能降低人體血清膽固醇水平轿亮，降低血小板的凝聚力我注，對預防心腦血管病有一定作用。
02
興奮大腦
葡萄中的葡萄糖励七、有機酸掠抬、氨基酸添坊、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用贬蛙，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處谚攒。
03
祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄馏臭。葡萄既可幫助肺部細胞排毒括儒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎乍狐、癢痛等癥狀固逗。
04
抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效洽故〉撂埽可幫助器官移植手術患者減少排異反應哈踱，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用吻贿。
05
減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖舅列。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄卧蜓，既能達到減肥目的弥奸，又有益于心血管健康。
06
增進食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質者食用愤炸，能開胃增進食欲规个，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效缤苫。
07
抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用活玲，有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康翼虫。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質越多掸宛，對保護心臟作用更好招拙。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑别凤，可抗衰老。
08
對抗肝炎
肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質蝠嘉、葡萄糖及多種維生素和纖維素杯巨，對保護肝臟服爷、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白心褐，降低轉氨酶镜会，對肝不好甚至肝炎患者十分有益戳表。
葡萄中的果酸還能幫助消化昼伴、增加食欲圃郊、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源色瘩；用葡萄根100～150克煎水服居兆，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
09
全身是寶
最好吃法是充分洗凈果皮簇宽，整顆入口吧享，連皮帶籽一起嚼完吃下钢颂，這樣營養(yǎng)就會達到“百分百”钞它。如果剝皮吐籽，營養(yǎng)就損失大半了殊鞭。
顏色不同须揣，功效不同
在生活中葡萄也分為很多種顏色，而不同顏色的葡萄其功效與作用也不一樣的哦~
01
紫葡萄“害”我們越來越年輕
▲紫葡萄預防衰老钱豁！
常見的紫葡萄有“巨峰”耻卡、“玫瑰香”。? ??
功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮牲尺，這兩類物質都是強力抗氧化劑卵酪，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用：它在預防衰老的方面作用顯著溃卡，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化蜒简。
02
黑葡萄“害”我們總是精神百倍
▲黑葡萄緩解疲勞瘸羡！
常見品種：“黑提”。
功效：黑葡萄中的鉀搓茬、鎂犹赖、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在卷仑，對維持人體的離子平衡有重要作用峻村。
作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對人體的神經(jīng)衰弱锡凝、疲勞過度等病癥大有益處粘昨。
03
紅葡萄“害”的心血管病得到緩解
▲紅葡萄軟化血管
常見品種：“紅提”。
功效：紅葡萄含逆轉酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟张肾，可軟化血管芭析、活血化淤，防止血栓形成吞瞪。
作用：對預防心血管病和中風很有益處放刨，心血管病人宜多食。
04
白綠色葡萄“害”我們肺氣杠杠的
▲白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
常見品種：“新疆馬奶葡萄”尸饺、“無核白葡萄”进统。
功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠浪听，成熟后顏色發(fā)白螟碎。白葡萄可補肺氣，有潤肺功效迹栓。
作用：適合咳嗽掉分、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。
吃葡萄的注意事項
一般人都可食用葡萄克伊，但糖尿病患者應適量酥郭。貧血、高血壓愿吹、水腫不从、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應適當多吃犁跪。葡萄性偏涼椿息，胃不好的人不要吃太多。其次坷衍，還要注意寝优，這些食物不能和葡萄同時食用。
01
葡萄&牛奶
葡萄會強化腸胃的酸度枫耳，牛奶難以消化吸收乏矾，嚴重者還有可能導致腹瀉。
02
葡萄&補鐵藥迁杨、補鈣藥
鞣酸就像一塊“吸鐵石”钻心，如果您正在吃補鐵藥和補鈣藥，也不要和葡萄一起吃仑最，因為其中的鐵和鈣都會被鞣酸吸走扔役，鐵和鈣還會凝固在一起，變成結石警医。建議隔開半小時后再吃。?
03
葡萄&水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉预皇。因為葡萄與水侈玄、胃酸急劇氧化、發(fā)酵吟温，加速腸道蠕動序仙，就會產(chǎn)生腹瀉。??
04
葡萄&磺胺類藥物鲁豪、消化酶類藥物
葡萄含有酒石酸等酸性成分潘悼，它會改變腸胃酸堿度，影響藥物的吸收爬橡。治療泌尿道感染的磺胺類藥物治唤，在堿性環(huán)境下溶解度大，但在酸性環(huán)境容易結晶糙申。
一些消化酶類藥物宾添，在堿性環(huán)境下能夠發(fā)揮良好的作用，但在酸性過強環(huán)境下則容易被破壞柜裸，從而失去療效缕陕。上述藥物最好也與葡萄隔開半小時再服用。
關于葡萄的百科小知識
01
葡萄皮上的白霜是什么
葡萄皮上的白霜對人體是無害的疙挺，可以放心食用扛邑。這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質，又稱果粉铐然。這些白霜是植物自然合成的物質鹿榜，它們不溶于水，所以不容易清洗掉锦爵。
這些白霜對葡萄有保護作用舱殿，可以減少水分蒸發(fā)，避免葡萄采摘后快速失水皺縮险掀。這層白霜不溶于水沪袭，可以避免葡萄皮上形成潮濕的環(huán)境，從而減少病菌感染樟氢。葡萄白霜中還含有酵母菌冈绊。所以，我們在自釀葡萄酒時埠啃，是不需要另外加入酵母的死宣。
02
葡萄的保存
買回的葡萄用紙包好，放在冰箱暫時貯存碴开，不要使用塑料袋毅该，會使葡萄表面結霜博秫，引起腐爛
