眾所周知，西藥和中成藥是有保質(zhì)期的混萝，其出廠期和保質(zhì)期都要在包裝上標(biāo)明。那么中草藥有保質(zhì)期嗎萍恕？大多數(shù)中藥材在一定時(shí)間內(nèi)只要儲(chǔ)藏得當(dāng)逸嘀，可以保持療效。過去中藥材大都沒有生產(chǎn)日期允粤、保質(zhì)期和有效期崭倘，所以有些中藥材能保存數(shù)年之久。盡管中藥材并沒有相關(guān)保質(zhì)期規(guī)定类垫，但并不能說明中藥材就可以無限期地保存司光。有些市民認(rèn)為中藥材越陳越好，甚至盲目收藏悉患，這是一種誤區(qū)残家。
中藥材隨買隨用
中草藥在保質(zhì)期內(nèi)，且采用了適當(dāng)?shù)谋４娣椒ㄊ墼辏拍苷嬲氨Ｙ|(zhì)”坞淮。一旦中草藥質(zhì)量下降，藥效降低陪捷，起不到治病救人的作用回窘，自然無法“保值增值”，收藏也毫無價(jià)值市袖。只有通過適當(dāng)合理的保存方法啡直，才能讓中藥材保質(zhì)。大部分常見中藥材應(yīng)放在陰涼通風(fēng)干燥處保存凌盯。像冬蟲夏草付枫、人參等高檔中藥材，可以放在冰箱零下5度的環(huán)境內(nèi)儲(chǔ)藏驰怎。不過阐滩，也有一些中藥材確實(shí)“越陳越好”，像陳皮等中藥材县忌，一般需要存放5年以上掂榔，藥效更佳≈⑿樱“大部分中藥材最好趁早食用装获，一旦藥材質(zhì)量下降，藥效降低厉颤，有時(shí)非但起不到保健養(yǎng)生作用穴豫，還會(huì)影響身體健康。”不要做“囤藥族”精肃，中藥材最好用多少秤涩、配多少。
草本藥物 草藥一旦制成了飲片司抱，藥效就會(huì)隨時(shí)間的推移而減退筐眷，其保質(zhì)期不應(yīng)超過2年。就拿人參這樣的草本藥物來說习柠，本藥長在地里的時(shí)間越長可能效果越好匀谣。但一旦被挖出來，制成了飲片资溃，藥效就會(huì)隨時(shí)間的推移而減退武翎，存放1年以上，有效成分丟失20%~30%肉拓；大黃存放5年以上后频，其中具有藥用價(jià)值的成分蒽醌類化合物就會(huì)全部失效。當(dāng)歸暖途、枸杞等含有大量脂肪油卑惜、黏糖成分，雖然不容易被蟲蛀驻售，但時(shí)間一長極易“走油”露久，就是表面會(huì)出現(xiàn)油一樣的物質(zhì)，這樣的中藥就完全沒有了藥效欺栗。
木本藥物 如山萸肉毫痕、黃柏、金銀花等等迟几。這些木本藥物的保質(zhì)期可以長至4年消请。但專家在研究中發(fā)現(xiàn)，一些藥材的儲(chǔ)存時(shí)間長了类腮，雖然外觀上沒有變質(zhì)現(xiàn)象臊泰，但療效卻會(huì)降低。薄荷蚜枢、藿香紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材缸逃，如儲(chǔ)存過久，香氣的散發(fā)就會(huì)嚴(yán)重影響藥的質(zhì)量厂抽，從而降低療效需频。
學(xué)會(huì)辨別中藥材是否變質(zhì)
含糖多的怕被蟲蛀 中藥以植物類、動(dòng)物類為主筷凤，主要含有淀粉昭殉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類饲化、纖維素等莽鸭，這些成分都是倉蟲生長吗伤、繁殖所需的營養(yǎng)物質(zhì)吃靠。所以，粉性足足淆、肉質(zhì)及糖性大巢块、質(zhì)地疏松的中藥易被蟲蛀，如山藥巧号、蓮子族奢、當(dāng)歸、苦杏仁丹鸿、肉蓯蓉等越走。而質(zhì)地堅(jiān)硬的藥物，如三七靠欢、郁金等則不易蟲蛀廊敌。中藥材經(jīng)蟲蛀后，有的形成孔洞產(chǎn)生蛀粉门怪，有的甚至被完全蛀成粉狀骡澈。如金銀花、菊花蟲蛀后整個(gè)花瓣散落掷空；土鱉蟲的皮肋殴、肉、內(nèi)臟被蛀空后坦弟，殘留的部分因受蟲體及其排泄物的污染會(huì)霉?fàn)€护锤，產(chǎn)生異味或變色。
含“油”多的怕受潮 藥材在受潮酿傍、變色烙懦、變質(zhì)后，表面呈現(xiàn)油樣物質(zhì)的變化拧粪，被稱為“走油”修陡。含有脂肪油、揮發(fā)油或糖類等成分的藥材可霎，如苦杏仁魄鸦、當(dāng)歸、肉桂等易產(chǎn)生“走油”現(xiàn)象癣朗。
檢查藥材是否“走油”拾因，可從以下幾點(diǎn)入手：嗅氣味，肉豆蔻走油易產(chǎn)生濃烈的蛤氣味，桑葚則有糖樣氣味绢记；看色澤扁达，主要看藥材的色澤、油質(zhì)蠢熄、脆裂及黏連程度跪解。當(dāng)歸、獨(dú)活等走油時(shí)签孔，藥材表面會(huì)呈現(xiàn)油樣物質(zhì)叉讥，麥冬、天冬走油時(shí)會(huì)黏連成塊饥追；摸質(zhì)地图仓，若藥材手摸有黏膩感，說明已經(jīng)走油但绕。
在這里要提醒大家救崔，如果藥物發(fā)生嚴(yán)重的霉變、走油等現(xiàn)象捏顺，不應(yīng)繼續(xù)服用六孵。一旦患者誤服了變質(zhì)的中藥出現(xiàn)嘔吐、腹瀉草丧、頭暈等癥狀要立即就診狸臣，以防中毒。
