如果有一個深愛著你的女孩子溉贿，她肯定愿意陪你遠走天涯，提拉米蘇就恰如其分的表達了這份愛情浦旱，提拉米蘇（Tiramisu)在意大利原文里宇色，“Tira”是“提、拉”的意思颁湖，“Mi”是“我”宣蠕，“Su”是“往上”，合起來的意思就是“帶我走”爷狈。如果你愛上了一個人植影，只要給對方一塊提拉米蘇，就意味著將心交在他(她)手中涎永，愿意與其遠走天涯思币。所以才有人說鹿响，提拉米蘇的苦味，是開啟愛情的鑰匙谷饿，是從紅塵走向天堂的滋味惶我，只是不要貪吃太多，否則你會習慣于忘記勇氣博投。
昨天是情人節(jié)绸贡，下班后我走進一家非常精致的甜點店買了一份提拉米蘇，本來想買到非常正宗的毅哗，可是沒有听怕，只能退而求其次，買了一個改進版的虑绵，我想送給正在餐廳等待我的老婆尿瞭。匆忙的付完款，我飛一樣的來到了餐廳翅睛，老婆正在翻菜譜声搁，看樣子是等了好久了，今天很多人過節(jié)捕发，因此路上有點堵車疏旨。總算是趕上了扎酷，我把提拉米蘇捧到她面前檐涝，“親愛的，讓我提拉米蘇你”霞玄，老婆也很驚喜骤铃，“謝謝老公禮物拉岁，你說的 提拉米蘇你是什么意思”坷剧，我說，我送你提拉米蘇喊暖，表示我要帶你私奔惫企，遠走天涯×赀矗”老婆嬌羞的說“好浪漫啊”狞尔。
以上小故事，是我自己在現(xiàn)實的基礎上想象了一部分巩掺。提拉米蘇我們以前也經(jīng)常會吃到偏序，一想到提拉米蘇我們總會想起它那苦苦的可可粉，和內(nèi)部涼爽的口感胖替，還有誘人的咖啡外表研儒，現(xiàn)在市場上很多提拉米蘇都是這個樣子豫缨，可是，提拉米蘇真的就是這個樣子嗎端朵？
經(jīng)過的的學習好芭，發(fā)現(xiàn)原汁原味的提拉米蘇其實不是這個樣子的，正宗的提拉米蘇采用Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）作為主要材料冲呢，再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕舍败，加入咖啡、可可粉等其他元素敬拓。拉米蘇（Tiramisu）作為意大利甜點的代表邻薯，是風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點乘凸。 這一甜點自20世紀80年代中期走紅弛说。它的配方中具創(chuàng)新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕翰意、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收木人。
提拉米蘇（Tiramisu）吃到嘴里香、滑冀偶、甜醒第、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化进鸠，味道并不是一味的甜稠曼，因為有了可可粉，所以略微有一點苦澀客年，這正好與卡布奇諾相配霞幅。
它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃意大利咖啡）的苦量瓜、蛋與糖的潤司恳、甜酒的醇、巧克力的馥郁绍傲、手指餅干的綿密扔傅、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽烫饼，揉合在一起猎塞。只用了不到十種材料，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗杠纵，交糅著荠耽，一層層演繹到極。
相傳比藻，一個意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場铝量，可是家里已經(jīng)什么也沒有了伊履，愛他的妻子為了給他準備干糧，把家里所有能吃的餅干款违、面包全做進了一個糕點里唐瀑，意為帶我走，那個糕點就叫提拉米蘇插爹。每當這個士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇就會想起他的家哄辣，想起家中的愛人。在意大利文里赠尾，提拉米蘇有 “ 帶我走 ” 的含義力穗，帶走的不只是美味，還有愛和幸福气嫁。
提拉米蘇当窗，表達愛情的符號，希望我有一天可以制作正宗的提拉米蘇寸宵，送給我愛的人崖面。
