廢話不多說,直接上菜劈狐!
首先我們準(zhǔn)備:青椒50g 切小段備用罐孝,小米椒20g 切小段備用
然后將雞腿3只切丁備用,加一克鹽攪拌均勻腌制5分鐘
接著起鍋燒紅懈息,倒入20克油肾档,將腌制好的肌肉倒入翻炒
炒至金黃色,倒出雞丁辫继,留下底油怒见。加入姜絲10克,蒜3瓣姑宽,豆瓣醬10g遣耍,花椒2g,干辣椒10g炮车,待炒出香味舵变,倒入雞丁,攪拌均勻
倒入糖2g瘦穆,生抽5克纪隙,再將青椒和小米椒一同倒入,翻炒均勻
最后加入2克鹽扛或,攪拌均勻绵咱,即可出鍋。
最后再配上一杯奶茶熙兔,感覺達(dá)到了人生巔峰~