嗨，大家好悯衬！今天去菜市場買了幾個西紅柿弹沽，不知道做什么菜檀夹，就做一個西紅柿炒雞蛋吧！很多朋友都說自己炒出來的西紅柿炒雞蛋不夠滑嫩策橘，那今天小編就把雞蛋滑嫩的方法告訴你們炸渡，一起看看吧！
1：首先西紅柿洗干凈后把根部去掉丽已，切成小塊蚌堵，不喜歡吃皮的可以先給西紅柿切十字花刀，用開水燙一下沛婴，把皮去掉再切塊吼畏。
2：往碗中打入幾個雞蛋，加入幾滴白醋嘁灯。白醋可以去除雞蛋的腥味泻蚊，還可以使炒出來的雞蛋蓬松滑嫩。把雞蛋攪拌均勻丑婿，再切一點蔥花性雄。
3：鍋中放油燒熱，炒雞蛋的油溫要高一點羹奉，差不多剛要冒煙的時候就下入雞蛋秒旋，這樣雞蛋才會更加蓬松。炒熟后先把雞蛋盛出來诀拭。
4：鍋中再次放油滩褥，放入蔥花翻炒兩下，炒出香味炫加。再把西紅柿放進鍋里瑰煎，多炒一會，炒出西紅柿的湯汁俗孝，喜歡湯汁多的可以再加上一點清水酒甸，湯汁用來拌飯也很好吃。
5：放一點白糖中和一下西紅柿的酸味赋铝，加入食鹽雞精調(diào)味插勤。然后把炒熟的雞蛋放進鍋里面，把大塊的雞蛋攪散一點革骨。攪和幾下讓雞蛋把湯汁吸收农尖，出鍋即可。
一道口感鮮嫩良哲、湯汁濃郁的西紅柿炒雞蛋完成盛卡。用這個拌飯拌面我可以吃兩碗，真的超下飯超好吃筑凫！
好啦滑沧，今天的西紅柿炒雞蛋就分享到這里并村，如果你也喜歡吃的話就試試吧！
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