臧姑娘年入60億外遇，比肩老干媽

文/柳葉刀

誰是臧姑娘着逐，或許知道的人不多声登，但說起“灣仔碼頭”水餃愚铡，幾乎無人不曉，尤其經常逛華潤幔摸、百佳摸柄、吉之島等大型超市的朋友們相信都不會感到陌生。

臧姑娘就是知名速凍食品品牌“灣仔碼頭”創(chuàng)辦人臧健和女士既忆，一個曾經被丈夫拋棄驱负、流落香港的街頭小販。

灣仔碼頭是香港的一個輪渡碼頭患雇，位于香港島的灣仔海旁电媳，臧健和女士最初就是在這個地方擺賣手工配方水餃，短短數十載庆亡，成為聞名全港的“臧姑娘”，人稱獅子山下的水餃皇后捞稿。

至1997年又谋，其一手創(chuàng)辦的“灣仔碼頭”食品品牌與美國通用磨坊公司結成合作伙伴，在北京娱局、上海彰亥、廣州、臺灣建立生產基地衰齐，成為中國速凍水餃市場的領導品牌任斋。2007年，“灣仔碼頭”更是成功進駐歐洲和美國市場耻涛，《華爾街日報》曾這樣評論废酷，“灣仔碼頭”教會了美國人做中餐，在美國人心目中抹缕，“灣仔碼頭”就代表了“中國美食”澈蟆。

如今，“灣仔碼頭”已經擁有15大生產基地卓研，每年銷售額超60億趴俘，臧健和女士也成了比肩老干媽的百億富豪睹簇。

然而誰又曾想到，這個百億香港女富豪寥闪，竟是一位地地道道的山東青島姑娘太惠，人們因此也好奇，她究竟經歷了怎樣一個傳奇人生疲憋。

從網絡公開的報道我們得知凿渊，臧健和女士，人稱臧姑娘柜某，1977年帶著兩個年幼的女兒從青島出發(fā)嗽元，取道香港，準備飛往泰國與丈夫團聚喂击。

在香港轉機的時候剂癌，她得知了一個確切的消息：丈夫在允許一夫多妻的泰國又娶了妻子，因為臧健和生的兩個都是女兒翰绊。臧健和無法接受這種畸形的家庭而選擇離開佩谷，帶著兩個女兒滯留在香港。在香港舉目無親监嗜，又失去了丈夫的接濟谐檀，她們的生活頓時陷入困境。

臧健和與兩個女兒租了4平方的小房子裁奇，并在酒樓找到了一份雜工的工作桐猬，還同時兼了兩份工作貼補家用。即使這樣刽肠，也難以擺脫困境溃肪。

一次她為來家里做客的朋友包餃子，來自青島的她音五，有家傳的做餃子秘方和技術惫撰。客人們吃了她做的餃子后都贊不絕口躺涝，并開玩笑說厨钻，你有這么好的手藝，做餃子賣定賺錢坚嗜。

說者無心夯膀，聽者有意。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣面食苍蔬，雖說味道只是一般棍郎，生意卻不錯。于是她打定主意银室，做手工水餃來賣涂佃，她拿出身邊僅有的幾百塊錢添置了一輛木頭車和做餃子的原料励翼，在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣起水餃來。那時辜荠，包餃子汽抚、煮餃子、賣餃子都是她一個人伯病，俗稱一腳踢造烁，其中辛苦可想而知。

不過她畢竟是一個出生青島的地道山東人午笛，肯吃苦又耐勞惭蟋，做起餃子來是得心應手，而且她的手工水餃味道鮮美药磺，價錢亦不貴告组，服務也很好，很快就有許多在碼頭上工作的北方人來捧場癌佩。短短幾年之內木缝，灣仔碼頭臧姑娘的水餃已經是遠近聞名了，她的水餃成為了灣仔碼頭上的熱門美食围辙。

但她并沒有就此滿足我碟，為了改餃子皮，竟三天不眠不休姚建。

在灣仔碼頭擺攤時矫俺，臧姑娘發(fā)現有顧客把餃子皮留在碗里不吃。一番詢問后了解到掸冤，原來南方人不喜歡厚實的北方餃子皮厘托。為此，臧姑娘廢寢忘食三天三夜贩虾，嘗試各種不同的原料搭配、揉面沥阱、壓皮的時間和力度缎罢，讓“灣仔碼頭”的餃子皮又薄又滑，同樣受南方人喜愛考杉。

為了保障品質策精，忍痛開除老師傅。

一天崇棠，一個廚房師傅對臧姑娘抱怨：“我們的品牌已經出去了咽袜，隨便做就行了≌硐。”臧姑娘聽到后就愣住了询刹，幾經考慮后谜嫉，忍痛辭退了這個師傅。后來凹联，說起這事沐兰，臧姑娘表露心聲：“灣仔碼頭”怎么來的？是一點一滴的費盡心血蔽挠，認真踏實才有今天住闯，絕不能隨便應付！

臧健和女士就是憑著這樣一股韌勁澳淑，拼勁比原，像老干媽陶華碧一樣，從卑微的小人物杠巡，白手起家量窘，歷經磨難，成就百億女富豪的傳奇人生忽孽。

不是每個白手起家的人都能做成身家百億的“臧姑娘”绑改、“老干媽”，天上掉餡餅兄一，一夜暴富的故事也不太現實厘线，但不得不承認，不管是誰出革，要想成就理想中的自己造壮，只有找準目標，腳踏實地骂束、一步一個腳印耳璧，愛拼才會有贏的希望。各位朋友展箱，對此旨枯，你們是怎么認為的呢？

2019年2月12日完稿

本文屬原創(chuàng)混驰，歡迎分享攀隔，公眾號轉載請聯系我。侵權必究栖榨。

作者原名：劉華平昆汹，聯系電話：13766370441，電子郵箱：354363319@qq.com,? 微信號：wxid_7cdinaigpw0q22（海闊天空）婴栽。

]|????